材料:
; z M/ Q3 x* U# U5 G帶子(切粒) - 4粒 [9 G4 M0 t; }6 C& [5 ?
日本茄子 - 1個
3 G! j$ g& |7 F l0 Q& O8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 1碗
, u0 j: I1 U% W: k+ H/ u蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 h: B$ R$ O; y# O6 a# r2 P" t
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb* N& M& y9 u7 U
油 - 1茶匙
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb: T J. g3 k! ?+ b0 |
香草醬 - 1 1/2湯匙
6 d h- ?( d# f0 V" stvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
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, [( b; T/ B5 ]1 ?9 L9 n6 \3 ]公仔箱論壇做法:
) w* p, N3 ]. E! k5 K( Y/ q1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
1 T1 E1 N# ^: Z5.39.217.77:88982. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
- u+ M$ ]3 w: g8 v/ F3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
1 i0 P f2 G, b/ t' u5.39.217.77:88984. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 公仔箱論壇 C& E: s3 I+ P
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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