材料:( k. h! u, W3 x* o' H3 @
帶子(切粒) - 4粒
& g7 w) D7 F4 A# Z. W Q# T9 Utvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個 公仔箱論壇; n; Z; L8 W; l3 C
白飯 - 1碗 6 y% n0 s; P8 K: @6 W/ @
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
3 I( W" J8 G f甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇, x9 y3 m/ b8 i- b
油 - 1茶匙 g2 C* p+ H- G
" B. W4 f5 _ ~6 C& L2 g調味:
' \& S( k' F; J- u公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙
& s8 Y" u9 q7 I' Y( Z, Y$ i/ d鹽 - 少許5.39.217.77:8898* h1 ]; j D4 C% L/ T! ?
6 ~, u @( C7 ?; i$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 p$ m. x) v, e* x1 l: A1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
& f: K2 o. q0 G! A" ^ \5.39.217.77:88982. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 5.39.217.77:8898: S& u( b" w2 ] Y5 W2 v$ \/ b
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 8 R. s$ s2 |8 H1 A5 R( Z+ M
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; m4 Y b+ K+ F9 m+ O& e: ?
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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