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材料及份量:
n- U. o% M% d& o# Y8 ]開水 125毫升/ 1/2杯1 @ v H& M; D# h; b
牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- g2 k. g5 G' ~* }/ b
麵粉 125毫升/ 1/2杯
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. o: \) ^! y8 L8 g+ z9 n% \. f製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 _- g' n( l3 q9 v4 T1 z
/ l2 O/ d' J" K' p1 u4 Z" Z0 a' B5 E5.39.217.77:88981. 先將焗爐預熱至200℃。5.39.217.77:8898/ p" [* G$ t1 l) V1 h4 H
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
) p+ S; q! @% j' M6 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。8 E2 r7 P/ G" [% \0 \( [& ~8 X8 c6 W4 N
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb; W7 q4 _9 P. b6 R2 y
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
: @# M" C8 V0 q# p" y8 ?/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。5.39.217.77:8898. H; h3 C) q, ~2 g
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ {" }& ~! ]! ~! J
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。5.39.217.77:8898# y$ z8 I$ l4 C8 {7 X: B
1 j* E# O7 M- S% ?% v& P. L" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 W" N. s6 }9 A
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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