1 E$ u0 Y0 J6 J( T9 e6 q2 ?4 X4 A公仔箱論壇材料及份量:
/ n1 _( e8 {) S; D/ C; K開水 125毫升/ 1/2杯
! s) l! n5 q4 H% q- W- \tvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯$ x( }, V8 j' [7 B# D
麵粉 125毫升/ 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; `3 p# v" B/ {
蛋 2隻
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0 _* C5 H) c" Q* B公仔箱論壇製法:. s/ u m7 g! M0 Q$ f8 u
/ G& L) m! O' f( F5.39.217.77:88981. 先將焗爐預熱至200℃。5.39.217.77:8898; |: b3 ?- h- Z1 z
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。 g0 D" ?/ ^ x5 v6 R7 G
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
( Y* \: C* U, G( r7 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。& K; ?: }3 R- y/ o) v
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
7 {7 d r2 Z6 Y9 f) K( o6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。3 i5 B7 B/ u) y4 w; X2 B! Z
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb+ u( ^- s: |0 ^# S0 N
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
" n) Q* R& j# L9 H( G3 D0 g5.39.217.77:8898忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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