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材料及份量:公仔箱論壇! |- Z: E/ N# N6 h* X. Q
開水 125毫升/ 1/2杯: w4 M9 @) C# F+ h4 ]8 T* C
牛油 50毫升/ 1/4杯
3 B- E- ^1 Y3 Y3 U y- p1 z麵粉 125毫升/ 1/2杯
+ \9 c& s; _" ^5 }, n3 \5.39.217.77:8898蛋 2隻
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 J: I' K. @6 M: z$ V8 @
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1. 先將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb2 s) Z: `/ J* \' _" _' V! b. c5 [
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
+ k+ I4 R" a. Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。) k5 ^5 X$ w) t- {
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
8 B* ?/ L; f9 @7 e* W4 ?6 u5.39.217.77:88985. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
$ x" g5 |6 w* F6 c: u k6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
5 X% A- t2 R+ }2 l8 J$ s/ q+ G7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
4 K0 X, r) ]+ A公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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