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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 N, K* ]/ ` `4 P
開水 125毫升/ 1/2杯
: r# [0 N: b$ d4 j, d) p+ h5.39.217.77:8898牛油 50毫升/ 1/4杯
! V! |7 ~9 H- E- `$ h5.39.217.77:8898麵粉 125毫升/ 1/2杯9 b0 W7 Y7 g l) }
蛋 2隻
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- Q' T% o1 n# Q" {! z s公仔箱論壇製法:5.39.217.77:8898% F2 c2 R0 i9 T2 a
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1. 先將焗爐預熱至200℃。+ L" \9 b$ G& P' M" L" J# R% I8 h% o n- x
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
. O* @# l9 Z; U; A: x公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
# [2 g! {( v8 K: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
4 i _- u. ]( v' Y6 E, Y公仔箱論壇5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
. [) ^3 T$ E) N4 B( w/ G( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb' u3 r# y3 a* ?3 V5 o
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
9 k' t4 h( |' j& r. i公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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