[美食介紹] 白汁雞皇飯

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材  料 :   
* C% V% M- h5 d5 y# p公仔箱論壇- 1  杯雞肉片/ v/ N, R9 p1 X3 P8 ^4 Z8 S8 e
- 1/2 杯洋荵片
" d: i+ \4 ~; l1 v- 1/2 杯紅椒片
$ M; a0 G# w8 P9 {  I  r2 ltvb now,tvbnow,bttvb- 1/2 杯青椒片
3 N- S9 i5 D' P# o3 A4 D. [: r公仔箱論壇- 1/2 杯白菌片; ^( Z) b# x1 [' a
- 2  杯白忌廉汁: m" j% B4 G' }  @' X
- 1  隻雞蛋黃
9 J( X. H& _; A4 ]/ |( dtvb now,tvbnow,bttvb- 1  湯匙些厘酒(Cherry Wine)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; n0 j5 i$ k3 }
- 白飯適量
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調味料 :  鹽、胡椒粉及牛油各適量
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/ T; ]- q- m9 q! f7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  5.39.217.77:88986 X0 Y! F' t* ^) |! \
(1) 燒熱鑊下油，炒香洋荵片、青、紅椒及白菌，
9 N# S- d, Y0 I8 i! `+ c6 m$ B      再放入雞肉、白忌廉汁，拌煮片刻。
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(2) 食時再加入雞蛋黃、些厘酒和調味料拌勻，拌
( C  o/ L6 C* P0 D) B/ X      以白飯或意粉，即可供食。' i2 K. e8 e8 ~

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