店 主 Mr. Frehat 從 家 鄉 帶 來 的 烤 爐 。 頂 部 設 有 煙 囪 ， 焗 薯 時 水 蒸 氣 飄 走 ， 避 免 焗 薯 給 沾 濕 了 而 變 腍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% Z0 L+ K D. u# p$ {
 tvb now,tvbnow,bttvb" I! P/ f1 b, v& L( ~1 a1 V( [8 K+ u
5.39.217.77:8898' _& |' u% f8 _# { P
英 國 旺 角 街 頭 焗 薯
9 r, L, P) s. S* A! ^肚 大 能 容 ， 焗 薯 是 最 佳 典 範 。
) b$ H* K0 O7 y0 `5.39.217.77:8898幾 乎 任 何 東 西 都 可 以 成 為 餡 料 ： 吞 拿 魚 、 焗 豆 、 芝 士 、 豬 牛 、 雞 肉 … …
/ ? N# ~) o( G1 ltvb now,tvbnow,bttvb難 怪 它 有 Jacket Potato 之 稱 。
+ W7 R" C) a' C3 Q( o' ~' [# {公仔箱論壇也 因 為 食 法 多 變 ， 令 焗 薯 輕 易 在 世 界 各 地 流 行 起 來 。5.39.217.77:88987 J! d; V' _, t2 e# y
公仔箱論壇& m4 t0 C3 A+ a: |
, E/ |7 e3 F- n1 N* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 肉 焗 薯 $24
, x& Z, x7 v4 J! \& E) n公仔箱論壇有 炸 雞 、 黑 橄 欖 和 青 豆 。 炸 雞 即 叫 即 炸 ， 香 脆 熱 辣 。5.39.217.77:8898* @+ S6 {1 D3 @1 W/ e, j S% e7 d
/ P1 g; P6 C- q8 G$ Z+ \! n& o! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 U8 Z6 f) e: r* |% ?& [1 U
吞 拿 魚 焗 薯 $26
) Z6 L& M. u" G5 Ltvb now,tvbnow,bttvb吞 拿 魚 是 主 角 ， 混 合 魚 肉 的 鹹 香 和 粟 米 的 爽 甜 ， 味 道 不 單 調 。
D8 |8 B$ U6 l. S G公仔箱論壇 公仔箱論壇% b e- q7 M: N: Q3 ?9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J5 L4 i+ Z/ p: h
海 鮮 焗 薯 $26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) A# O' j6 h D$ G# j# E1 }
有 黑 橄 欖 、 紫 椰 菜 和 自 家 炒 製 的 蝦 仔 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q: j O# Y/ ~' _
 公仔箱論壇+ [% I& O Q, i- X& ^* O
4 R4 q }% `7 a俄 羅 斯 焗 薯 $245.39.217.77:8898* n( I3 a8 Y' g6 v
沙 律 填 得 滿 滿 的 ， 內 有 酸 瓜 和 黑 橄 欖 ， 中 和 了 薯 仔 的 膩 。
( j! H/ J5 l3 `9 m$ _0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' N0 \" u( r, v
/ y3 c+ r9 [; _) d2 B公仔箱論壇墨 西 哥 焗 薯 $28
. W6 B2 X! ?9 u1 J# q: Q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb有 香 辣 的 免 治 牛 肉 、 墨 西 哥 辣 椒 和 墨 西 哥 粟 米 片 ， 香 辣 惹 味 ， 味 道 豐 富 。8 a0 G* O7 R; B( K. t) R" X
5 _+ A0 ?# R0 r& D/ B3 Y7 p- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; v+ @" \1 S3 c! J1 I) [
經 典 焗 薯 $22
# g* t% |; D# z) Y餡 料 包 括 粟 米 、 蘑 菇 、 紅 蘿 蔔 和 青 豆 ， 加 了 秘 製 的 蒜 香 汁 和 乳 酪 醬 ， 味 道 變 得 更 香 濃 。
) E7 T* W0 X! y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) t) h6 Z' p$ s
$ H5 R- V$ Z5 r: _) d* U7 }土 耳 其 式 焗 薯 的 最 大 特 色 ， 就 是 先 將 薯 茸 與 牛 油 和 芝 士 充 分 攪 拌 ， 使 味 道 更 均 勻 。
4 J) s1 C: G: D/ ]- G' k公仔箱論壇
! |, Z" p& M5 d% Q1 ]9 i公仔箱論壇
$ Z }4 x8 l% l, L, M9 g; X8 {焗 薯 粉 絲 阿 日 （ 左 ） ： 「 最 喜 歡 他 們 將 薯 茸 和 牛 油 拌 得 好 勻 ， 醬 汁 的 味 道 好 驚 喜 ， 其 他 地 方 食 唔 到 。 」: G4 [* Z! J5 [
5 C1 j# h3 b% c2 Y3 c- ?& U; _( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `2 g3 q, m0 |, R源 於 英 國
% N, k$ t# [% _' M5 `公仔箱論壇據 說 ， 焗 薯 源 於 英 倫 。 早 在 18 世 紀 初 的 街 頭 ， 出 現 了 第 一 檔 焗 薯 小 販 ， 迅 即 大 受 歡 迎 ， 成 了 英 國 聞 名 的 小 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 |6 @$ m( G) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ W0 I- a7 t' \4 F
據 稱 當 時 每 日 在 街 頭 可 賣 出 十 噸 薯 仔 。 其 後 焗 薯 漸 漸 流 傳 到 其 他 國 家 ， 變 得 多 姿 多 采 。 公仔箱論壇4 w$ k8 H" o' _; @
, p, w* S. K4 m: ~# K5.39.217.77:8898在 香 港 ， 一 說 起 焗 薯 ， 大 家 都 會 想 起 Oliver's Super Sandwiches 。 但 一 個 月 前 ， 焗 薯 已 悄 悄 進 駐 旺 角 街 頭 。
; r$ C1 j( p* r5 y
- j5 c( e+ e0 o9 p5 n6 d8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 說 花 園 街 出 現 了 一 個 焗 薯 小 店 ， 名 為 薯 皇 。 店 主 是 土 耳 其 人 Mr Frehat ， 因 娶 了 香 港 太 太 而 定 居 於 此 。 + _8 |. d/ i& n& K8 A0 S- G0 b9 B6 }/ G
; g0 {8 D# b# o0 ~+ c由 於 日 夜 思 念 家 鄉 焗 薯 ， 索 性 開 店 售 賣 。 因 成 本 問 題 ， 店 中 用 的 都 是 中 國 黃 皮 薯 仔 。 0 K) m) ?8 v2 W3 \ S& p x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* R: P. i W0 C. B4 D/ R
這 焗 薯 不 是 用 一 般 爐 焗 烤 的 ， 而 是 用 從 土 耳 其 運 來 的 四 層 高 烤 爐 。 烤 爐 設 計 得 像 間 小 屋 ， 有 個 小 小 的 煙 囪 。
4 r" ~2 `" F- Z. Z( n/ V) S公仔箱論壇5 Z, {1 ~6 j4 p2 N0 Y5 W& Q9 U) i
焗 時 水 蒸 氣 從 煙 囪 揮 發 掉 ， 避 免 有 倒 汗 水 沾 濕 了 焗 薯 ， 烤 出 來 的 薯 仔 ， 特 別 香 。 ! p! T J* g- i" C1 h
tvb now,tvbnow,bttvb- X5 V4 q# q. ?4 S" k
焗薯 烤 好 了 ， 一 般 做 法 是 剖 開 薯 仔 ， 拌 入 配 料 和 醬 汁 。 但 土 耳 奇 人 做 焗 薯 更 認 真 。 剖開 薯 仔 後 ， 加 牛 油 和 車 打 芝 士 ， 再 以 小 刀 將 薯 肉 、 芝 士 和 牛 油 仔 細 地 拌 勻 ， 直 至 薯肉 變 成 薯 茸 時 ， 才 加 入 配 料 如 香 辣 免 治 牛 肉 、 烤 雞 等 和 醬 汁 。
8 I6 t' ]9 P$ c; ntvb now,tvbnow,bttvb
, [% i' h0 H @3 I4 Z$ e. V( c! w5.39.217.77:8898舀 一 口 ， 薯 茸 香 熱 粉 嫩 ， 均 勻 地 滲 了 牛 油 和 芝 士 的 脂 香 ， 格 外 香 濃 。
8 E2 V% k& k: Z: h- g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) \4 G$ E6 l7 }: n3 ~, L k) B; \( e
由 於 小 店 只 有 一 百 呎 左 右 ， 不 設 座 位 。 人 們 買 了 邊 走 邊 吃 ， 讓 土 耳 奇 焗 薯 加 入 咖 喱 魚 蛋 、 臭 豆 腐 的 行 列 ， 成 為 旺 角 街 頭 的 流 動 風 景 。公仔箱論壇2 a# o2 t" B8 h3 e7 S
 5.39.217.77:88985 ^ R/ x3 d, r ~; v. O, E
7 N# x- k' b% t% o
薯 皇5.39.217.77:8898* Y8 ?9 z4 N* W2 V, p
營 業 時 間 ： 11am-12mn5.39.217.77:88980 B6 k$ ~9 @" P- C1 L. C
/ k5 T* q a s& ^
焗 薯 批 是 每 個 法 國 家 庭 包 括 Chatte 夫 婦 的 家 常 菜 ， 充 滿 家 的 味 道 。1 k/ l- q& @0 F5 D0 b' A
 4 X' i7 h8 A3 |/ X \
. a" g: @9 a- d) F5.39.217.77:8898法 國 召 喚 兒 女 的 味 道 法 式 焗 薯 批4 X. ~7 R# j" a2 ?/ U& d9 T8 f: A
每 個 媽 媽 都 有 召 喚 子 女 回 家 的 味 道 ， 對 我 來 說 ， 是 一 碟 蒸 肉 餅 或 一 碗 老 火 湯 。 5.39.217.77:8898) Q; \/ b0 D/ F( v
公仔箱論壇" E7 M6 C' h0 P1 f. Y
法 國 人 呢 ？ 大 概 是 gratin dauphinois 焗 薯 批 。
; R: ^/ O. q# R0 S% `9 z* s; b$ U" c- ] k. B
焗薯 批 是 將 薯 仔 切 成 薄 片 、 層 層 疊 起 ， 加 忌 廉 ， 再 在 面 層 放 芝 士 焗 香 而 成 。 美 味 的 焗薯 批 ， 薯 片 薄 薄 的 ， 吸 飽 了 芝 士 香 ， 「 芝 」 味 無 以 尚 之 ， 是 法 國 家 庭 最 尋 常 的 伴 菜。 ( e2 M5 y$ n* m+ Q. O' I0 k% k
- L) o9 ]# U9 J8 U ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 道 家 常 菜 ， 因 賣 不 起 錢 ， 所 以 在 香 港 很 少 餐 廳 會 花 心 機 做 。 思 鄉 的 居 港法 國 人 要 吃 ， 惟 有 自 家 製 。 上 環 法 國 雜 貨 店 Monsieur Chatte 的 法 籍 老 闆 Mr.Chatte 夫 婦 是 其 一 。 4 ?6 L/ ~! K& A) }
8 E- i/ s9 |! u& H0 X6 q% o5.39.217.77:8898最 近 他 們 還 將 私 家 菜 公 諸 同 好 ， 推 出 一 系 列 "ready-to-eat" 的 法 國 菜 ， 除 了 焗 薯 批 ， 還 有 法 式 燴 雜 菜 ratatolie 、 洋  撻 和 紅 酒 糟 牛 肉 等 ， 全 由 Chatte 太 太 主 理 ， 每 天 上 午 在 黃 竹 坑 的 工 場 煮 ， 下 午 運到 店 內 ， 放 在 凍 櫃 中 ， 客 人 買 回 家 翻 熱 便 可 。 菜 式 每 天 輪 流 供 應 兩 三 款 ， 惟 獨 焗 薯批 日 日 出 場 不 間 斷 。 可 見 在 法 國 人 眼 中 ， 焗 薯 批 的 地 位 有 多 重 要 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' P2 n0 O7 t0 F) S
tvb now,tvbnow,bttvb7 }+ }% {" T8 I3 w
店 子 主 力 售 賣 坊 間 少 見 的 法 國 雜 貨 ， 包 括 葡 萄 酒 、 罐 頭 、 糖 果 餅 乾 等 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, M+ A" G4 t3 E) s9 U
 7 \- J T/ k# V' s* J) t% E
, w' J% h7 E- e" P+ ]( M2 }) n: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗 薯 批 切 件 後 放 進 膠 盒 內 ， 冷 凍 售 賣 。
% y/ ~( {8 a% R- c: J+ `公仔箱論壇 , k) U4 C- C7 |( w
tvb now,tvbnow,bttvb, x9 @/ M, X7 w7 ]
法 式 焗 薯 批 $24/100 克 焗 好 了 的 薯 批 金 黃 亮 麗 ， 芝 士 和 忌 廉 的 香 味 更 完 全 滲 進 薯 片 中 ， 羶 香 濃 郁 的 滋 味 叫 人 一 吃 難 忘 。 ( 每 件 約 200 克 ， 約 $48)
. O$ d4 t8 ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ T2 F0 z* u. V( d' Z
+ `) F! s& z+ B h, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 薯 片 中 間 放 上 五 種 法 國 芝 士 ， 再 鋪 薯 片 ， 在 面 層 再 鋪 多 一 層 芝 士 ， 大 大 提 升 了 芝 士 的 香 味 。
& x, W) a i( G( d$ P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 V& t4 t8 P3 E* I
0 i# ?7 d U2 g9 v* x8 C5.39.217.77:8898五 款 芝 士 全 是 巴 黎 芝 士 熟 成 大 師 Patricia and Eric Lefebvre 的 出 品 ， 以 羊 奶 芝 士 Selles sur Cher 最 濃 最 羶 。, W+ ?1 x k8 u0 S/ x R
6 b& z0 m! g6 s4 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ L3 R N3 c0 j# y' A* Ctvb now,tvbnow,bttvb雙 重 「 芝 」 味tvb now,tvbnow,bttvb5 D; I' b* G7 ~
「 沒 有 法 國 人 不 吃 焗 薯 批 的 。 尤 其 是 我 的 子 女 ， 每 次 我 焗 薯 批 他 們 一 定 回 家 吃 飯 ， 哈 哈 。 」 因 Chatte 太 太 廚 藝 實 在 了 得 。
7 _6 v5 }: w+ a$ \tvb now,tvbnow,bttvb
2 X' E3 Z1 c/ m& X公仔箱論壇傳統 的 焗 薯 批 只 會 在 面 層 加 一 層 芝 士 ， 但 她 卻 在 十 多 層 薯 片 中 間 多 鋪 上 一 層 芝 士 ， 而且 不 是 一 款 兩 款 ， 而 是 五 款 由 巴 黎 芝 士 熟 成 大 師 Patricia and Eric Lefebvre 和忌 廉 的 芝 士 ， 其 中 一 款 是 羊 奶 芝 士 Selles sur Cher ， 芝 士 味 超 級 羶 香 濃 郁 。
2 i- R% q+ Z' ?* z: r5 W
+ J4 G1 E0 M; z, z7 P$ W: h& f公仔箱論壇Chatte太 太 用 的 是 本 地 薯 仔 ， 「 當 然 法 國 薯 仔 最 好 最 結 實 ， 但 這 道 菜 是 家 常 菜 ， 用 法 國 薯仔 太 貴 了 。 」 她 將 薯 片 刨 得 只 有 一 毫 米 般 薄 ， 幾 近 透 光 。 焗 時 芝 士 慢 慢 融 化 ， 化 為金 黃 色 ， 與 豆 蔻 、 蒜 粉 的 香 氣 完 全 滲 進 薯 片 內 。 對 法 國 人 和 資 深 的 芝 士 粉 絲 來 說 ，一 聞 到 那 濃 重 馥 郁 的 芝 士 香 ， 卡 路 里 的 問 題 已 拋 諸 腦 後 ， 趁 熱 吃 掉 才 痛 快 。
, i3 ]7 s5 | {6 Q. p5.39.217.77:8898
% r6 t+ V- U; W8 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, c% m, ~8 C. F0 k, [9 |
 - U, R. U& X1 |
' d0 T* W4 i: O- Ptvb now,tvbnow,bttvbMonsieur Chatte
9 C& G1 ~4 X" @# J* z# s. @& I! v公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 11am-9pm, 星 期 日 11am-7pmtvb now,tvbnow,bttvb2 c+ w& Z6 j/ m" K$ \) r
# L9 W. R5 q5 l, M3 F0 e' I
 公仔箱論壇% M' ]4 P$ Q4 c; ]
公仔箱論壇! O- y/ M6 J: i' s9 o% k) D" q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ @" N. e; Q5 A8 S
# d4 F! M0 {7 Y6 ]3 x9 N: K公仔箱論壇意 大 利 隱 蔽 小 店 吃 薯 團& u/ H5 R( W7 r; h6 Z/ l% d" g( j
在 歐 洲 ， 薯 仔 多 作 蔬 果 運 用 ， 很 少 做 主 糧 。 意 大 利 的 Gnocchi 是 例 外 。 + K: u" ?$ C& t: `' X, \
5.39.217.77:88984 M5 J$ j' e& R$ o9 F: E; Q3 f
它 是 以 薯 仔 和 小 麥 粉 做 成 的 一 種 pasta ， 在 意 大 利 非 常 普 遍 ， 香 港 人 卻 不 太 熟 悉 。 - f. n8 z9 {% a* y( } F+ u
/ Q0 s; m, w r. h公仔箱論壇在 pasta 家 族 中 ， 它 名 副 其 實 是 「 薯 仔 」 ， 因 它 不 是 條 狀 、 卷 狀 、 片 狀 ， 也 不 是 蝴 蝶 和 貝 殼 狀 ， 而 是 一 顆 顆 賣 相 笨 拙 的 薯 團 ， 賣 相 欠 缺 吸 引 力 ， 連 餡 料 也 沒 有 。
) J$ m% g7 [6 h0 y. j( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Y b9 G) K' H% o3 Z2 E
藍 芝 士 合 桃 薯 團 意 粉 $158 薯 團 入 口 煙 韌 香 軟 ， 與 芝 士 的 味 道 天 生 一 對 ， 再 加 了 烤 合 桃 碎 的 甘 香 ， 味 道 濃 重 。
* a0 R; i1 l1 h% k- R
2 U9 i' Y5 `9 _4 j! c) ]5 j4 w& { ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 K# Y- H% d4 g9 C2 y
意 大 利 香 草 醬 汁 $158 香 草 醬 由 廚 師 homemade ， 以 大 量 的 橄 欖 油 、 羅 勒 、 松 子 等 製 成 ， 配 薯 團 味 道 更 清 新 ， 是 意 大 利 北 部 的 口 味 。
: E0 `! E1 a7 n1 y2 P5.39.217.77:8898
. q1 W# H* S% p/ _% e# K5.39.217.77:8898
& b" x0 i- Q' ]( F番 茄 香 蒜 羅 勒 醬 汁 $158 多 了 番 茄 蒜 茸 的 味 道 ， 令 薯 團 分 外 醒 神 。5.39.217.77:8898+ t3 v. S" d7 T, m" h! H
1 q- E+ ` F1 _- I- @0 X2 `9 C5.39.217.77:88985 d; w( S' e& R; q+ v7 E$ M
公仔箱論壇8 o) a( y0 [4 M. S8 Q! R
Gnocchi 看 來 雖 然 笨 拙 ， 卻 很 美 味 。 台 灣 人 喜 歡 用 QQ 來 形 容 食 物 有 咬 勁 和 彈 性 ， 我 認 為 用 它 來 形 容 Gnocchi 最 貼 切 不 過 。 5.39.217.77:8898% m! I+ _* [7 Q @: {- A
6 ^' D- e o8 s1 q
當然 ， 不 是 人 人 做 Gnocchi 也 是 QQ 的 ， 有 些 麵 粉 下 得 太 多 ， 會 硬 如 橡 皮 膠 ， 有 些 用的 薯 仔 水 分 多 了 ， 做 出 來 又 像 鬆 弛 了 的 肌 肉 ， 鬆 泡 泡 的 ， 叫 人 倒 胃 。 $ y- B4 h* @7 l# d/ ~, F* @- _
! b9 x4 K+ V1 K" d
印 象 中 尖 東 的 Incontro 就 做 得 不 錯 ， 消 費 也 合 理 。 ; I% l3 V# S+ A. o1 Q" c, W/ I! }
% K6 v2 j+ T- h. ]- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 主 Giulio 來 自 北 意 大 利 Genova ， 餐 廳  外 外 充 滿 意 大 利 鄉 村 小 店 的 氣 息 ， 最 重 要 是 菜 式 做 得 地 道 。 意 粉 都 是 handmade 的， Gnocchi 也 不 例 外 。 除 了 薯 仔 和 麵 粉 這 兩 種 主 要 材 料 外 ， 大 廚 還 加 了 些 巴 馬 臣 芝士 和 蛋 來 搓 粉 ， 為 這 平 實 的 薯 糰 加 添 淡 淡 芳 香 。 Gnocchi 是 否 做 得 好 ， 除 了 講 究 薯團 本 身 要 QQ ， 另 一 重 點 是 醬 汁 ， 在 Incontro ， 所 有 意 粉 也 可 以 由 客 人 自 選 醬 汁 ，像 Gnocchi 可 以 配 最 簡 單 的 意 大 利 香 草 Pesto ， 亦 可 以 選 鹹 香 馥 郁 的 番 茄 鯷 魚(anchovy) 醬 。
4 l G( h* a6 M* z! Z, H+ H) J4 l' t- j" N6 M
但 最 經 典 的 還 是 芝 士 合 桃 汁 。 每 顆 麵 糰 沾 上 意 大 利 藍 芝 士Gorgonzola 和 巴 馬 臣 芝 士 做 的 濃 濃 醬 汁 ， 還 撒 上 甘 脆 芳 香 的 烤 合 桃 碎 ， 那 和 諧 濃厚 的 好 滋 味 ， 吃 罷 頓 覺 飽 足 幸 福 。公仔箱論壇3 a6 S4 P; e/ [5 \8 X! } e
; `0 k: p& ?; u' d8 j+ T; oIncontro
2 G* H. U( k; C% Q! l/ e營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6pm-11pm' t! `" ^& d( M
平 均 消 費 ： $280
% e% F7 `# U7 q2 l9 d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-22 09:52 AM
| 