， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" B$ C8 A% a9 i' ]+ q& d
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
- J+ q! P& Z0 S, L公仔箱論壇 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇9 h1 n# Y! e$ E) [- D2 j+ x
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
6 X& P' O2 |- g5 ?; E+ w# |4 ?: E8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
2 [3 }1 ^5 b: `! l+ V$ S7 stvb now,tvbnow,bttvb 功效. L p+ b: y0 t5 K0 B8 q% V
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。公仔箱論壇3 I6 k* L" I4 i+ T5 w# ]
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
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5 O# G8 `5 O7 G$ C ●靓汤心水
& `% h- s3 w# R3 W0 r* q公仔箱論壇 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。5.39.217.77:8898- G$ \% z6 D( O
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。tvb now,tvbnow,bttvb. R, Y- e% N8 N
3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。- v' H3 v/ U7 K& w/ R" q U8 f9 P0 O1 ?
4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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