[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤 ， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠

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光鸡：一只

金针菜：50克

木耳（干）：一把（约15克）

香菇（干）：6个

姜：4片

葱：1根

水：8碗

1 G4 O- ~, p# g0 L% g6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G% w8 B  @! r+ k) G% W　　做法：
; n6 q' G, _" ]+ h1 H3 s" w8 F5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；5.39.217.77:8898+ U3 c$ t; \( {+ h! o, O; o
　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
0 O8 t! O& i, a/ ^7 W# y8 @5.39.217.77:8898　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；公仔箱論壇  T4 |: s4 T' {0 w& x5 c/ Z9 C4 y; `
　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。公仔箱論壇3 p8 G0 W+ ^) n4 b+ o5 M" w8 O( i  z
　　功效公仔箱論壇6 f' I9 X# L9 [! x5 H$ a# A6 i2 c2 s# r
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
% N% w+ Q1 j' M$ s$ u9 J5.39.217.77:8898　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
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1 {: m8 U' E8 s+ n　　●靓汤心水" r) ?* T- f, ]1 \! n
　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
3 [. X+ `# k# A+ d0 l+ V: S8 y　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
+ b7 y; ^! m" H, a; F( U, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。5.39.217.77:8898) T7 |* B% S1 }6 p6 Q7 b; W7 E
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。

carlosp

好东西。为什么感冒期间不能吃呢？