[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤 ， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠

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光鸡：一只

金针菜：50克

木耳（干）：一把（约15克）

香菇（干）：6个

姜：4片

葱：1根

水：8碗

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$ P) C" p) Z; O; I% v7 q' m　　做法：5.39.217.77:88981 ~% }: Y% @/ w' D) m( y& X  c
　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
4 x! J) i( M# l9 f% P  I0 @% B公仔箱論壇　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇$ [/ e9 ]9 k" v6 o
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；5.39.217.77:8898- d$ O4 V) K/ \6 R/ |$ p
　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
6 n7 v" a6 g/ K0 g' u! I4 ~- A　　功效5.39.217.77:88988 }# h: F$ S+ S% N: V
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
( |+ Q% M$ Z1 E& F9 _/ h1 \3 ^( X　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
  \* B8 _( T! ]9 M) l4 F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: x' e9 Q( C9 I# S
　　●靓汤心水
  f- i+ d7 n- v/ b' f0 Y* F7 J% M9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
/ V7 ]3 k  H2 O4 etvb now,tvbnow,bttvb　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
' V  ?% a( R6 f+ G7 g9 K3 Otvb now,tvbnow,bttvb　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。5.39.217.77:88982 U$ d% }. A# q' D
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。

carlosp

好东西。为什么感冒期间不能吃呢？