， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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做法：
. ~( k |0 `& l5.39.217.77:8898 1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
, z; e0 f$ O9 p% w; K! h" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
' K, O5 m m" M! \. b! Rtvb now,tvbnow,bttvb 3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
8 |1 |: k* s4 ^. U" I! I5.39.217.77:8898 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
2 J9 u4 N, C9 _" a4 {& }公仔箱論壇 功效; v/ Y4 ]/ f5 ]+ R6 `* c0 Z% a
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
3 r3 b T" q7 g1 @( o9 U( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
. H* c" Q) S1 i# w4 o! c, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' Q1 y% y; M, Y* p4 U0 k" V+ E
●靓汤心水
: l- b. U/ L7 j3 L2 k Atvb now,tvbnow,bttvb 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
3 w7 K0 ?( |' ?! ^9 N) ?6 [9 _ 2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
' d( }* z6 h1 n7 Y% m, J x 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。: Q1 Z; B; _8 p/ n1 ~: H
4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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