[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

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　　材料：细白糖 250克，鸡蛋两只，盐5克，高筋面粉750克，无盐牛油100克，酵母粉15克，水250克，奶粉30克，蛋黄酱、猪肉干、肉松适量，巧克力酱少量。公仔箱論壇+ `3 M, d  j$ o1 q' J$ T2 H. [5 N0 |
　　步骤：
' @' E8 q! L5 p$ K5 E4 G　　1.面粉、牛油、盐加入搅匀，然后加入酵母粉快速均匀混合（一定要快，否则盐会杀死酵母的），然后加入水均匀搅拌25分钟左右，直到牛油完全融合，面粉起筋。3 f" j0 T; B9 a& E' x7 i8 X
　　2.把面团取出捏成团，然后盖上湿毛巾，室温放置发酵，一般10℃到20℃左右室温时，10分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" V4 z! r5 K* w+ H6 F4 T# ^
　　3.把面团分割成两种面团，一种是45克，一种是15克，两种都搓圆形。
$ n1 C+ R+ ]$ {tvb now,tvbnow,bttvb　　4.把45克面团擀成扁圆形，放上肉干馅，然后盖上15克小面团。
& g% W& @+ a4 Q5 q' o8 m* P* {　　5.放入烤箱，以上火170度左右，下火200度左右的温度烤制20到25分钟，直到面包变金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb" @6 g' d; b( [4 E& [
　　6.取出，待凉。涂上蛋黄酱，把肉松装饰上去，然后以巧克力酱绘出五官。
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