有 機 地 一 向 在 港 鐵 站 售 賣 有 機 雜 貨 ， 最 近 搬 上 灣 仔 地 面 ， 除 繼 續 賣 雜 貨 外 ， 還 設 起 吧  和 四 人 ， 提 供 堂 食 和 外 賣 健 康 餐 。 公仔箱論壇; f) X6 ]" \8 o _" j
0 k% c6 E! A5 B0 G \) h0 N; W. [餐 廳 有 一 直 任 職 健 康 餐 廳 的 師 傅 Ivan 坐 鎮 ， 菜 式 不 單 純 粹 考 慮 有 機 ， 還 加 入 營 養 成分 。 像 有 機 珊 瑚 菌 、 白 桑 、 燕 麥 和 淮 山 等 ， 全 部 含 豐 富 營 養 ， 增 加 抵 抗 力 ， 多 吃 可 調 理 養 生 。
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坐 在 吧 食 飯 ， 志 在 與 廚 師 交 流 。 而 在 有 機 地 的 吧 上 ， 更 獲 益 良 多 。 菜 式 材 料 大 部 分 來 自 雜 貨 店 ， 吃 了 個  口 味 的 芝 麻 冷 麵 ， 想 回 家 自 己 烹 調 ， 轉 個 身 便 找 到 原 材 料 。 師 傅 還 會 教 路 ， 冷 麵 毋須 煮 沸 ， 用 開 水 浸 軟 就 食 得 。 原 來 有 機 健 康 ， 美 味 得 來 ， 還 十 分 簡 單 ！
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海 底 燕 窩 南 瓜 奶 露 $28 加 入 了 有 海 底 燕 窩 之 稱 的 珊 瑚 藻 ， 含 豐 富 蛋 白 質 ， 口 感 亦 爽 脆。 奶 露 以 純 正 麥 奶 、 有 機 穀 物 和 南 瓜 茸 做 成 ， 凍 吃 有 種 南 瓜 雪 糕 的 冰 涼 甜 味 ， 有 驚 喜 。
, T- e4 J6 Y; v0 w5.39.217.77:8898珊 瑚 菌 清 湯 $28 珊 瑚 菌 可 增 強 免 疫 力 ， 現 在 轉 天 氣 ， 應 該 多 喝 。 清 湯 有 點 中 藥 膳 的 甘 味 ， 喝 罷 感 覺 滋 養 ， 喉 嚨 腸 胃 舒 服 晒 ！
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( D( Z ^' Z% a* T7 L. C: k& a- ~5.39.217.77:8898黑 芝 麻 冷 麵 $58 配 料 豐 富 ， 包 括 白 桑 、 紫 桑 、 鮮 淮 山 、 銀 杏 、 蓮 子 和 阿 麻 籽 。 以 越 橘 白 桑 酸 草 汁 調 味 ， 入 口 酸 微 微 ， 有 陣 水 果 清 香 。
: p4 b/ U p8 t! I5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 i$ C* c* z5 R0 h4 r/ L3 m
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炒 野 菌 配 五 穀 米 意 大 利 飯 $58 野 菌 炒 得 香 ， 沒 有 過 火 。 意 大 利 飯 中 還 有 燕 麥 ， 加 上 以 越 橘 汁 調 味 ， 那 清 新 充 滿 夏 日 活 力 。2 S6 z6 x$ q( ]4 S$ a% a
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白 桑 杞 子 蜜 $23 白 桑 是 有 機 地 的 招 牌 貨 ， 咬 下 有 點 像 無 花 果 的 獨 特 甜 品 ， 營 養 價 值 高 ， 配 合 杞 子 更 增 養 生 之 效 。
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意 大 利 有 機 五 穀 米 $49( 左 ) 烹 調 方 法 簡 單 ， 法 國 的 奧 米 加 杏 仁 益 生 奶 $199 ， 含 奧 米 加 3 、 6 ， 奶 味 香 濃 ， 好 過 食 維 他 命 丸 啦 ！公仔箱論壇5 ^- k9 ~$ Q- U g8 ~% t( N, c! B
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營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 8am-8:15pm
2 w: O4 m" e, ^公仔箱論壇星 期 日 ： 休 息
4 p4 T; ?* E8 v7 }6 N5.39.217.77:8898泊 車 ： 兆 安 中 心 $18/ 小 時 |
發表於 2009-2-20 05:45 PM
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發表於 2009-2-28 01:23 PM
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