[西式食譜] 葵 花 健 怡 水 晶 杯

nt1972

% O4 a+ a- X' d1 n$ |* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ \: @7 J; t
材 料
6 F, Z8 @$ B2 r* h5.39.217.77:8898白 蘿 蔔 1/2 條 、 雞 湯 適 量 、 鮮 奶 1 湯 匙 、 蛋 白 2 隻 、 甘 1 條 、 茨 實 （ 浸 腍 ） / 鮮 百 合 / 粟 米 粒 各 1 、 蘆 適 量 （ 灼 熟 ） 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
! Z) |% y6 k6 Z1 @7 C4 ?2 F+ U5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# Q3 F1 O. ], I: x! u; q2 m  s
& \# h2 x: D4 Y2 {9 q4 J
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  ~! K$ J0 e2 u( @% a7 |
1. 白 蘿 蔔 去 皮 後 切 厚 件 ， 每 件 挖 空 心 放 上 蒸 碟 ， 加 雞 湯 浸 過 面 ， 隔 水 蒸 腍 備 用 。
) _" R, y- z4 B2 C7 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 W! s9 R: X
2. 將 茨 實 隔 水 蒸 腍 後 ， 與 鮮 百 合 、 粟 米 粒 、 鹽 、 糖 及 雞 粉 落 鑊 炒 勻 ， 再 埋 生 粉 水 埋 芡 ， 然 後 釀 入 （ 1 ） 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  B- H! K7 @" {
tvb now,tvbnow,bttvb' a! q# U' k/ ^7 E2 Y8 h
3. 將 甘 切 出 約 10 塊 薄 片 ， 然 後 隔 水 蒸 腍 備 用 。
( j: b  H9 M9 w. y3 ~3 r1 ^6 _
" g3 A* J' R0 ~8 Y7 f5.39.217.77:88984. 將 蛋 白 拂 勻 ， 加 入 半 份 蛋 白 份 量 的 雞 湯 及 鮮 奶 拌 勻 ， 放 上 圓 碟 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 將 甘 片 圍 碟 邊 ， 砌 成 葵 花 形 。
5 x( l, g& \0 h  o$ M- c5 g5.39.217.77:8898
5 V. k" }9 a! r5 P9 G  T# f5.39.217.77:88985. 將 剩 餘 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 後 放 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 （ 4 ） ， 面 放 蘆 即 成 。
( N& D/ q3 n" [- ?7 g5.39.217.77:8898
) X" c# ?: }" S  \/ ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m) p2 t; ~/ Otvb now,tvbnow,bttvb貼 士5 U; h! J, a6 [' o4 x) A* r' p, k
一 份 蛋 白 要 加 入 半 份 雞 湯 拌 勻 ， 蒸 出 來 質 感 會 較 實 淨 。