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材 料
0 B4 j: _/ k7 C1 w9 ^; d0 `' M公仔箱論壇冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ）
/ Y9 E. B6 T7 h) P# S7 e1 k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' s% H4 v% C/ z; k- ` L7 [
% Q) h3 ^ n2 I% }) |; k汁 料
! m* M; G0 C6 `& _公仔箱論壇鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙- U$ z) x' E g" ?) @' s
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做 法
6 `/ x& N* @- C1 @4 b1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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7 s2 ]" j/ x) ?3 b/ l4 ]7 f5.39.217.77:88982. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B m0 O/ [6 O7 w
( o3 q+ S6 R! M. d% Z/ \5 W e: o6 `5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 公仔箱論壇0 H5 t6 E9 w8 ~$ O: g+ o
# V+ V8 J# D) d1 X4 o8 |3 ^4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。5.39.217.77:8898) y) W9 }1 V- S6 [6 K& w" J
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雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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