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[西式食譜] 橘 子 西 檸 煎 軟 雞


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. x5 i) e1 ^% @8 G公仔箱論壇材 料5.39.217.77:88985 _7 C3 _7 H- O" L$ G
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 ( 切 碎 )
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* `* L7 N/ K$ u9 x" G! V6 h5.39.217.77:8898公仔箱論壇, R1 I% w2 ~2 W5 D! N' l
汁 料5.39.217.77:8898/ `7 K# q, d* `! B; M3 h' @) C& q
鮮 橙 1 個 ( 榨 汁 ) 、 檸 檬 1/4 個 ( 榨 汁 ) 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( ]. b# \- o  J5 N
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4 S5 m) `) ^! V9 L4 p( E2 G做 法5.39.217.77:88981 ^0 a# ?7 i' {- C+ V" {7 a
1. 將 雞 起 骨 , 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 , 塗 上 蛋 黃 漿 , 再 拍 上 生 粉 。
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$ b$ q4 \. u9 J5 o) u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 , 放 入 ( 1 ) , 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 , 撈 起 切 件 上 碟 。
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9 e: \4 ?3 v7 M, h  h9 Q  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 , 淋 上 雞 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 z2 Q) T( r& }! V
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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8 `" |% Y2 ]; v* g  b  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I: r8 k5 Y  [. p0 Y0 @
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# s/ N* z  j, X* I4 N+ ]6 N5.39.217.77:8898貼 士
. T6 X' @! m- Q雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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yummy! thanks
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