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: I4 l! d4 [: k1 M( R公仔箱論壇材 料
) [- y& i1 R2 d6 a" p2 Q# X$ C冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ）
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5 `3 R1 O* k" R8 K公仔箱論壇* k/ ~6 s: K* Z5 |; e9 C& q
汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 \% Z! u7 \
鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q* z' Q+ f9 w& F8 P
tvb now,tvbnow,bttvb6 W! p" N, C$ g7 ?* ~8 Y
+ L0 _9 D1 o; O7 R做 法
, n6 x3 S4 f5 _9 G公仔箱論壇1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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% b. g1 F1 z% N$ p: z' A N公仔箱論壇2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
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* q; q, C1 _ x% G3 }; @7 d$ \3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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貼 士
5 s5 V6 @) h( ^; {. L; mtvb now,tvbnow,bttvb雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 W" j' R% P% ^
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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