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材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 m8 V& \" |* A
基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘  1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升
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0 n% _7 F; H8 d( T9 Z; j9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 I4 G4 w, | M5 A% ytvb now,tvbnow,bttvb1. 基 圍 蝦 去 殼 ， 留 尾 ， 然 後 拖 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ] D8 O/ {$ H0 d G* O
. P5 x. G& U, y; ^0 ~" T4 v. I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 甘 刨 皮 ， 切 約 5 厘 米 厚 件 ， 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 ， 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 ， 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! j+ C, X4 l. d7 ]# t# J
/ f( J8 H% w7 S公仔箱論壇3. 將 基 圍 蝦 穿 入 （ 2 ） ，  水 備 用 。
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3 F# l; P, m! n4 B7 B8 h) \4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 ， 然 後 倒 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 落 （ 3 ） 炒 勻 上 碟 ， 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. r4 ]9 t) t1 c
' t2 R+ N' r5 A, b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 Y' c' j& m! i) O: M; f
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5 M* J' F% G* a% u貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. Y2 L0 K+ e4 f+ K
不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 ， 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-20 01:08 PM
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發表於 2009-3-10 06:52 AM
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