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材 料
7 [( O1 M: K6 M6 S* e/ U公仔箱論壇基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘 1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升
6 m+ A' e/ I L* V* |* ^& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' [, @6 `/ P& R! \
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做 法
; T/ d+ S8 x* _: S! |1. 基 圍 蝦 去 殼 , 留 尾 , 然 後 拖 水 備 用 。
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2. 甘 刨 皮 , 切 約 5 厘 米 厚 件 , 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 , 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 , 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。
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! {' L% X; [# w1 f5 E! E' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 基 圍 蝦 穿 入 ( 2 ) , 水 備 用 。
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8 U, V6 P) P3 q, ~9 j& M/ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 甘 汁 , 然 後 倒 落 鑊 , 加 鹽 及 糖 調 味 , 再 埋 生 粉 水 芡 , 最 後 落 ( 3 ) 炒 勻 上 碟 , 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. m& [$ Z# k% u! E7 \9 A
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9 j! R. [* r% B( ?tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. _0 P6 g; E$ i, D: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 , 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 , 影 響 口 感 。 |