[美食介紹] 雪耳淮山桂花羹 ， 描述： 美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘

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雪耳：两朵

淮山（鲜）：150克

桂花酱： 1汤匙

枸杞子： 10克

冰糖：两大块

水：6碗

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) ~$ {- B$ w" K5.39.217.77:8898　　做法：5.39.217.77:8898  H: i7 G  e& C+ t. Y0 h
　　1. 雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时后撕成几小块；
7 E( z# \" L2 I1 w. n; Y, @5.39.217.77:8898　　2. 淮山洗净，削皮切成薄片；枸杞子洗净稍加浸泡；
2 r# G& D# N- J" A　　3. 煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱，小火煲一个半小时，下冰糖，待冰糖融化后即可饮用。" \, A9 p. z6 ^3 A. e
　　功效：
; ^/ R: w- C! k9 Q- u. V2 M  H4 o　　美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘。
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　　1. 冰糖不要一开始放，不然会让雪耳发得很大，把水都吸干了。5.39.217.77:88981 y" o* ]: {4 S, K2 ^: l
　　2. 雪耳挑黄白色、朵大、有光泽、肉厚者为佳。煮熟的雪耳忌久放，因此最好不要隔夜食用。