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【材 料】 公仔箱論壇/ Y" ^1 Y4 S) n3 w" N: a# `
蘋果醋  100cc
0 X& H1 N' v) m, p  ~. B- btvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥  20公克 5.39.217.77:8898) J0 d$ j9 ^3 ~, U" p! X% u. Q
蘋果丁  20公克
3 F8 k/ a$ g. _" p橄欖油  50公克
3 t* T7 m7 G3 k& w$ f9 @. `tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉  1公克
0 `. L& L$ L5 `; G, T6 G5 c* K5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1公克 公仔箱論壇7 S. t. {  E6 Y7 F+ f6 R0 Z& c( }  N' z% B
胡椒粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N! E* t% m/ E
【做 法】 & u% K; V3 r4 F& o3 H
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
4 V# A$ t) Q! m0 a* Z* s公仔箱論壇日本漬梅  1顆 5.39.217.77:8898! o% e' T" p5 t/ |
嫩薑  20公克
# t4 N5 r' D3 U  I. {檸檬醋  200cc
3 d9 g9 i+ o; h  z! a: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  20cc 5.39.217.77:88987 x; X. C% r7 ]6 g9 B/ O
味醂  10cc
/ b, O' ^7 d/ t, p+ O1 I+ b6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 D2 L3 J" M* y& j4 C& W1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
  d$ P+ E! q) k% J% Q% g+ X
* {5 M  g+ u* |+ r7 i: N- Z2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 Q9 Q" s' \! u, n
黑糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: K/ o. L; J
水  70公克
4 c) a9 h3 ~/ U5 x/ m  x- l5.39.217.77:8898麥芽糖  40公克 5.39.217.77:8898/ b8 N) e7 S$ l' [7 B$ x9 I& h
蜂蜜  15公克
& a: s9 P( [; z' [( r  Z5.39.217.77:8898【做 法】 公仔箱論壇5 @; J+ f- H! Q% {* s" l
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
/ k3 n( t' u9 U1 i4 i( A9 x" R【備 註】
) r$ d( n- G  C; v5 {/ G% f5.39.217.77:8898煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 公仔箱論壇% N% g" E/ ^( D3 _) N
水  100公克
- ]9 N+ H! q2 B! p- C細砂糖  100公克
; E( J( A' q3 }% E抹茶粉  20公克 7 d& U0 X% u( d
【做 法】
" J; ?5 c7 }3 J4 d3 A5.39.217.77:8898(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 5.39.217.77:8898# c  A0 S( e; U' C8 G
【備 註】 5.39.217.77:88989 w9 m0 w8 ]/ [5 x" w& M' v
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
5 d0 l- ]+ T( _6 t8 l# c) |. w& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔泥  2大匙 公仔箱論壇4 J( U0 x% }6 A5 O
味淋  1/2杯
* u1 u) G3 Z; v& p8 n柴魚味精  2小匙 7 @4 F3 v2 |. x1 w2 s
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t0 G, y: J9 ]$ x0 ?
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 5.39.217.77:88988 N) D  P  _0 v: f
【備 註】 8 q3 Z% [7 Z4 u  l! r$ t3 z
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 , l; o' ~6 {1 ^- s
味噌  1/3杯
5 ^, k) u0 ~1 S. k, t3 y果糖  1大匙 ; v* \5 d# @2 B
白醋  2大匙 ! J! y9 O3 n0 G$ V1 ~, a
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) S  I& f! c* G
淡醬油  少許 7 F. Y( [% W' J8 }) P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) @- s/ P7 R5 K& ~. V
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
. _; P$ A, {1 v, ~8 S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 ; ^  c1 P, G$ b2 H% |. Z
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 # A1 E8 j7 q1 f9 H
日式柴魚醬油  1杯 5.39.217.77:88984 Y; @) ?7 }! e  x$ G) m9 @2 r* ]
【做 法】
5 _+ C5 q, h$ mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 公仔箱論壇! {# {$ E( _6 @& s7 v! B
【備 註】
( n  E4 w* a7 l, G/ I* Z5.39.217.77:8898用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
0 l) u: V1 _6 t( Z4 E1 F. j昆布  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 y) c) b+ S5 `/ Q( B* O
醬油  1/3杯
3 A, c# @" a. F3 t2 f3 G; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯   A. G. C* Z* M1 U3 v
糖  2大匙
% F; j% U; B: \( A) h: a+ R* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' j8 D" [. F% i
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 b( ^: u4 U/ _$ t4 z& Y, Z* n
【做 法】
4 i6 I( b1 ?6 O7 M8 H4 x/ N(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
# ?: e, M! m- M9 T(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 ; v& W# x$ H' V: s
【備 註】 ; g+ ~: g  {0 J1 V, D
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
  Q6 W4 G; x$ c1 H  j美乃滋  120公克 5.39.217.77:88980 G  g6 i$ R) @9 M
味噌  5公克 & V' E' R5 P  b3 {/ ]" H
味醂  5cc
5 e% {; O5 i& D' H! }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:88989 }& @" \; o+ l6 ^6 y% X" E
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 5.39.217.77:8898# u$ p$ K& ?. J, n) {
山藥  1條
9 e/ p& G) y; {# C  Z! Z# ?公仔箱論壇柴魚高湯  140cc 5.39.217.77:8898/ H) j" a6 G, j, G) |3 |. n
糖  20公克 7 T9 S' D" l  t# ~2 o  @/ @$ v0 Z; o
醬油  20cc 5.39.217.77:88987 L; q" v/ l1 A9 X$ b% s; v
味醂  20cc
- a; u) P% D9 ^( u, j5.39.217.77:8898蘋果醋  60cc ) f+ v. U& l8 `3 ]
【做 法】
" o/ U: A: y1 N6 q/ A" s2 c. l0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.山藥磨成泥狀備用。
6 \& a$ m! Y$ z  x$ u5.39.217.77:8898 公仔箱論壇1 D! _! K: w4 l( V  c* l
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 W2 p0 L" ]4 E
花生醬  50公克
& ~; J( c! r: u公仔箱論壇芝麻醬  20公克
8 h' r" y& E" y  {3 a公仔箱論壇橄欖油  50cc
+ q6 `; ?( t# C# r0 d0 y) l) }烏醋  20cc
9 Z# r* l$ }) A; _9 ?公仔箱論壇蒜泥  30公克 7 f( L5 I7 o" Y& b  p9 Y/ o
鹽  5公克
, p# T: B; ?, p! D5.39.217.77:8898【做 法】 2 L6 ~2 U( E$ {' c; B  z
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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