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【材 料】 + [. Y4 M1 H. l2 F; t, I
蘋果醋  100cc 公仔箱論壇0 o8 G) J! @3 F2 `: w; n! {. W' g
蘋果泥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 `% G9 A$ U) I$ x
蘋果丁  20公克
' Z! {1 a0 Q- x  Q7 V公仔箱論壇橄欖油  50公克 5.39.217.77:88985 Z: E$ o; D# k; J6 N  x
肉桂粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb, H% D) w& _6 I% d- X# \& S& E
鹽  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 l8 z+ k& r( e( ?
胡椒粉  1公克 5.39.217.77:8898/ k; W6 g5 i9 A4 B; y$ h8 F
【做 法】 5.39.217.77:88981 \. P: t$ K' a" f5 D
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 * q# [  q6 t5 h  R# B$ T
日本漬梅  1顆 0 _! q: X+ B7 l* r
嫩薑  20公克 5.39.217.77:8898, g! M+ g9 j1 ?3 h+ t  L7 j3 n
檸檬醋  200cc 5.39.217.77:8898" v: Z, g4 s) Y: I6 F8 `4 p# E
薑汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 V# N- T$ p9 \
味醂  10cc
+ Y- T( q$ h1 |4 k, G公仔箱論壇【做 法】
  V$ F0 v! t" H* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
: V- [2 O% w: S; R' c1 R5 c0 Z/ ^公仔箱論壇 公仔箱論壇: E* N0 c; C5 R! l6 g8 c, n
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
% g/ A6 G- x* n. \# ~5.39.217.77:8898黑糖  80公克 5.39.217.77:8898* @+ c: G; R$ D) P$ g
水  70公克 5.39.217.77:8898; B& o5 E) |% ^
麥芽糖  40公克 5.39.217.77:8898" l1 E4 U3 J9 c2 X5 ]; F. y5 Q1 W7 `
蜂蜜  15公克 6 ]. C3 W. {! E1 F
【做 法】
2 I" v4 h+ R* @4 I(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
/ M& g6 H) N, I  }; |; [5.39.217.77:8898【備 註】
+ K' m' a, w+ p! Z9 Z3 B# T5.39.217.77:8898煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
1 X7 c4 l. A1 S  Z& d5 W0 x水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 `) e& q8 p% @$ m
細砂糖  100公克
# u' u- w% Y5 a; p公仔箱論壇抹茶粉  20公克
! ?, }; L3 i  s5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 O4 s1 [7 v8 r: `/ K# d& V(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
; ^  d7 N# T( b, T" ftvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) G& Y6 A1 {: ]" R
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
+ Y# h3 ]) Q/ L0 ?" k白蘿蔔泥  2大匙 - u2 B( K0 N; N0 f9 H! U
味淋  1/2杯
3 e2 ?$ P; D' q0 |& T* }柴魚味精  2小匙
" ~) W7 U1 M  N# O4 l; i) @! n( {& l* @【做 法】
0 e" e! r& L) N4 A/ H5.39.217.77:8898(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M  B0 }, w: ^! v
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 F# U* H0 Q. _5 Q, x: }& s8 ]1 w
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
7 D1 J: l$ h: I. Ftvb now,tvbnow,bttvb味噌  1/3杯 5.39.217.77:8898) d8 e% B6 n4 {1 k
果糖  1大匙
- V! j3 [& t" i) b- ~6 k公仔箱論壇白醋  2大匙
7 o0 Z& h- ?( s  k' I+ ~薑絲  1大匙 + F7 g# X* E* d9 q# D- U( Y3 M
淡醬油  少許
2 o5 U4 r7 S# U) a9 L- h. X4 x$ x5.39.217.77:8898【做 法】 # K+ h) R* y/ S8 Y" a' A, `9 W& s
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
1 \: X9 o" ~% N【備 註】 5.39.217.77:8898( a/ E0 g. ^' P; f! i: y
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898( H8 \5 [. _& ~! C; A) \2 t* J+ J
日式柴魚醬油  1杯 5.39.217.77:8898* U) \$ J% s9 R2 I0 J
【做 法】 公仔箱論壇1 ?) _0 y. \2 j) S
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
" d5 {* t. Y2 f% [3 A5.39.217.77:8898【備 註】 公仔箱論壇, A  \% `/ Q+ p7 R# c3 l3 A, \
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 : C+ ?& O2 h" G0 p/ b3 Y9 l  H  \
昆布  1/2條 5.39.217.77:8898" {6 t. |3 l  F+ @7 ]
醬油  1/3杯
( e; C0 l) ?* ?1 P' {3 D, n% |水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ \# p) O) w3 y3 j3 r. h% Z. ^
糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ c5 G) a5 a0 q& V
白胡椒粉  少許
5 c$ e( a) ]! w( }! }- h4 p鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; c+ p8 g2 A0 {. x7 c
【做 法】 ( n2 ~- W2 \+ v% O' S8 i5 m- k
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 * t. M+ a+ B3 T. b
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
0 q; h' b4 P4 ?( n2 k1 N公仔箱論壇【備 註】 5.39.217.77:8898) D' T- G- i& D- l
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 ) P6 A: d# Q. o! k" ]
美乃滋  120公克 公仔箱論壇. M: F: i5 O( [  T4 \0 C1 d3 X
味噌  5公克 5.39.217.77:8898$ B& g0 J4 O* M' L- O# A
味醂  5cc 5.39.217.77:8898: Y- @0 r: w' n. L& Z3 v1 Z$ W1 |
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* [& G5 s5 C2 A: u4 R% b4 }
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
: ]$ N' {; ~8 A6 S/ btvb now,tvbnow,bttvb山藥  1條
. O; e0 i: @# B0 B9 c柴魚高湯  140cc 5.39.217.77:8898' v: s: f2 Y' d8 c
糖  20公克
* S. Q( P- L0 n- Z醬油  20cc 5.39.217.77:8898, G6 C% r6 c/ V* K1 R1 n' J
味醂  20cc - E6 G( i, ?/ e9 w( S- [
蘋果醋  60cc
& c" ?- m4 i- z; h% n5.39.217.77:8898【做 法】
' r( a7 W/ k7 s- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山藥磨成泥狀備用。
1 l/ o7 q2 D6 @% o6 n3 y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) ~) s7 R8 H) p! N' f/ P5 u
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 + l; t8 i& L/ z6 y; P
花生醬  50公克 " J% q( B' Z1 x( M1 j* T
芝麻醬  20公克
* D9 j% y8 e8 {% P- Q" B1 R+ ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50cc tvb now,tvbnow,bttvb6 D! y! d, s! Z/ `
烏醋  20cc 5 t' `3 q+ n3 |( |3 S$ J- t
蒜泥  30公克 公仔箱論壇! q# w- m: X5 _) I
鹽  5公克
  F7 J9 _  ^! _9 f1 @- M: S% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 J# @+ z1 ^5 T) T# C! P
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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