【材 料】 5.39.217.77:8898/ d( [4 g2 B7 [3 Z
水 100公克
0 ~0 I) P* Z( e; _6 h! A; z1 r) rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 100公克 5.39.217.77:8898 r! l) T6 c ^& f/ _
抹茶粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, E( x5 o$ m6 d' D
【做 法】
: l7 D1 h/ I: E- u; { R+ c0 p(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 5 Q2 |/ Q3 M6 A6 m! Q3 E( S o
【備 註】 5.39.217.77:88987 M i/ X) _: A% O% }) B
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。 |