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【材 料】
, q: O) K9 s5 }0 j4 _5.39.217.77:8898蘋果醋  100cc tvb now,tvbnow,bttvb! a& C9 {& d! u; f
蘋果泥  20公克 - I" E% P: `1 C' A
蘋果丁  20公克
( C  ~$ e0 \9 \公仔箱論壇橄欖油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 L/ r0 k' O5 A2 M
肉桂粉  1公克
: f* C5 g  n1 n5.39.217.77:8898鹽  1公克
: |$ E' T$ a. a0 ~胡椒粉  1公克 5.39.217.77:88986 o, Q8 Q/ x1 |
【做 法】 ; F# g. _5 F5 \% z
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 / w) i' [/ ]8 e  N4 b0 t* p! [
日本漬梅  1顆
; x; A8 [& C( r0 ]# g7 R, ]/ }5.39.217.77:8898嫩薑  20公克
' n7 K) Q0 P. M5 I1 s, m檸檬醋  200cc 0 r; R2 B& s2 v; |
薑汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 A) H+ `, x  h
味醂  10cc tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ n% ^3 k6 F% h9 j- E0 v# D
【做 法】
2 p4 e" ?; f. B$ L  ]tvb now,tvbnow,bttvb1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
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2 e' D" V, |" ?- G$ [+ p: ~4 u5.39.217.77:88982.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
% x) Z. S8 ?, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖  80公克
7 |- \, K5 k) j1 l, d, E公仔箱論壇水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb% U% n3 l$ Q1 r$ O
麥芽糖  40公克 公仔箱論壇) S0 q7 F3 e+ Y# I5 ~+ p6 t- v
蜂蜜  15公克
8 @: q; _: y2 o5.39.217.77:8898【做 法】 . y& Y. u: p3 S7 _
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 5.39.217.77:88980 r7 U9 L% D2 ^. }3 z7 J
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ J" u1 S5 j  M
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
( {8 C6 [8 x- f" `3 Y5.39.217.77:8898水  100公克
8 o( G9 s! A' o# E, A* x5.39.217.77:8898細砂糖  100公克
! }- T9 s3 e- E3 o5.39.217.77:8898抹茶粉  20公克 公仔箱論壇5 M+ p2 M; C7 P7 d0 K
【做 法】 2 `! @) G8 ?; l3 ^
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 7 p  Z, B$ ~( E  u, ?
【備 註】
! p7 |! Y3 c7 c& `7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
# o) J% b$ |' t3 b# l白蘿蔔泥  2大匙
% O; l6 w: n/ ^* g# j/ J3 F味淋  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 i) T, C7 U, \
柴魚味精  2小匙
4 d8 x% A. |- h; V  |【做 法】
; [; o/ X2 g  y, m: ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
5 ^( O" @; @* G3 X3 J' X# ~【備 註】
1 i! E7 [) g; ^5 `可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
9 M9 I$ L: O: |# x味噌  1/3杯
8 l2 i2 p$ R' @果糖  1大匙
) f8 W; l; \( h% e9 R5.39.217.77:8898白醋  2大匙 , K' L* U1 w4 i+ `! ]
薑絲  1大匙
4 D0 j' O( }5 Y5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油  少許 ' J- A' M6 V9 w
【做 法】 公仔箱論壇8 o7 y, u" g' @
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 公仔箱論壇  H2 J& u6 |1 D8 u  g- g) U6 `
【備 註】
9 d* N% d8 |4 t+ d9 }海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j+ s0 c( \- s7 k3 }
日式柴魚醬油  1杯 5.39.217.77:8898. K, G' s* N) h* {
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 S' \( K( O+ `) }
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; b. r/ }1 U2 l
【備 註】 & Z# `2 D6 j: _7 q7 x
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
# s1 h; j+ \1 p9 k. H5.39.217.77:8898昆布  1/2條 公仔箱論壇2 K( T% K/ b2 e0 s* @- Y  U5 X
醬油  1/3杯 5.39.217.77:88982 D: ]5 j; W0 _
水  3杯 ' \! e) T, h) b+ U2 d
糖  2大匙 0 V7 ?1 _5 p# ]7 F- N
白胡椒粉  少許
' D4 ?, q* d# c9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( Z2 p$ P, z1 W5 p8 p$ C5 C4 |0 Q【做 法】 5.39.217.77:8898- ?$ [& |2 g8 \, a
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
1 d' v- C0 A! O3 z(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 \0 [6 x- P: H9 D" D
【備 註】
0 m3 D4 o+ V2 I/ P. _9 h沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 % ]* C. n/ c1 ~9 O; k
美乃滋  120公克 公仔箱論壇/ o2 R, p9 Q4 x+ V
味噌  5公克
4 B$ f  ~' A$ T' V, c8 e1 Atvb now,tvbnow,bttvb味醂  5cc
9 s" n: s& A# X; l5.39.217.77:8898【做 法】 4 g# ?5 m: t4 }5 ~
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
* s$ F+ S) C. H* Y0 I& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  1條 9 [: l/ X; g! p6 z1 A( k9 Z0 G
柴魚高湯  140cc / y/ p' S  \: m4 o( W% R
糖  20公克 公仔箱論壇  _, ?6 o& M$ Z" s' s8 M
醬油  20cc
8 E7 w" S" G. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  20cc
3 J# \. _# r5 h3 ?3 S; Itvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋  60cc
9 I, V# D$ d# [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 * F# W5 T/ `9 f+ Q
1.山藥磨成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N- ^* t, g! X! z

0 b! I/ d8 a# O3 f. N1 s2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
  {" j7 Z) j) S+ [' Mtvb now,tvbnow,bttvb花生醬  50公克
8 N( y# n: c* d3 B$ v' `) K3 n芝麻醬  20公克 ; m) S. L) ~; c8 n8 d4 |1 x
橄欖油  50cc   z6 v7 i; ~3 ~
烏醋  20cc
, X, R% N/ C" M: ]5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 R6 g7 L" U( ]' Q" T
鹽  5公克 ' d" |* Z  B6 X; P: E& G+ T6 [$ D, z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 Z5 r) M( i$ Q$ J  k0 X2 h
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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