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【材 料】
+ s. z1 R# a" I& A蘋果醋  100cc tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 ]( e/ d3 {
蘋果泥  20公克
& G2 V: L5 J6 E8 N* _5.39.217.77:8898蘋果丁  20公克 公仔箱論壇7 p. Z# r$ `" o
橄欖油  50公克
! W( d) _) x. i7 X# t( ^tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉  1公克
, w+ j. @, y& b* u& A鹽  1公克 5.39.217.77:8898+ d0 [( l, ~$ d7 n
胡椒粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- F0 C' q5 V) Q: p! A+ |  H
【做 法】
' ~2 G/ l- p) _% C把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 \. r2 G8 i  S
日本漬梅  1顆 1 \; d, J) p" l/ w! ~/ c2 ]
嫩薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; i7 E2 k# X* n& M
檸檬醋  200cc . N/ q; K* \& ]
薑汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb% M, r, m# P+ Z6 w1 b6 E  b
味醂  10cc 5.39.217.77:88987 H9 o# }, b+ h5 U$ [
【做 法】
7 v2 n2 [' d$ |9 g' o* i) J0 F1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。公仔箱論壇# R8 O( f+ \9 |. t- u
3 P, Z9 \" b& i4 x# Q
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 公仔箱論壇1 B2 d& C4 }# A2 H4 c3 e/ X
黑糖  80公克 5 |1 s: s7 ?+ ~+ f- B  T* d. O! }
水  70公克
; M, N: ^  d3 f- F) t6 @; v& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  40公克
# j# _4 p& ^" i+ t2 Y. s( F1 {5.39.217.77:8898蜂蜜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ d9 P6 h# s
【做 法】
6 M# j; t( q: ^& D; d6 `(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
2 u' g& d- T9 _" a【備 註】 5.39.217.77:8898" _; r. d' ^# v( O0 Z
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 公仔箱論壇! d, U7 @9 i, H# O" y9 z- A! |
水  100公克
4 R8 i7 ?5 M. [) _: S; `9 C4 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  100公克 5.39.217.77:8898+ }& B+ `# ~: E% A% X* V! s
抹茶粉  20公克
! D( L3 S& V1 \" f+ X, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: q' ~0 s7 R" s: a0 }( }" {  e
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 6 n/ ~# s/ `, U
【備 註】 5.39.217.77:8898* u! W8 {. ?9 \6 d, i2 X- w
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
, A/ e7 a  f' I& M9 Wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙 5.39.217.77:88987 b- k$ A5 l0 |5 P) R
味淋  1/2杯
9 ?, b; f- [6 g3 y1 E/ ]柴魚味精  2小匙
8 F& Y6 e5 B4 i' K, c【做 法】 * A4 O! ^7 p. J
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 ) o$ P9 J4 P  m0 E- F9 M
【備 註】
' v0 q; ^/ A: Q; K1 F- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* c& @. F" A0 s6 G5 {  f8 N
味噌  1/3杯 " B  s9 H6 h0 q' q% p
果糖  1大匙
9 |& @. d! N% w! m  P# E- Ytvb now,tvbnow,bttvb白醋  2大匙
/ J# B$ p' G, \$ R* B3 z. f薑絲  1大匙 公仔箱論壇" _" W) T  z# A# O
淡醬油  少許
0 W% ]$ w$ m- c. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇; F6 D2 m! F& |: [6 O, Z7 V
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 tvb now,tvbnow,bttvb' p+ x  a3 ~' p- w
【備 註】
9 p* Y! [: t! Q& l/ g. Q5.39.217.77:8898海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
) g' B" ~: g; p3 ftvb now,tvbnow,bttvb日式柴魚醬油  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 n% V9 U/ Y, M' [: S  s5 X
【做 法】
5 b" ^- Y1 j, D公仔箱論壇(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 公仔箱論壇4 P, E3 |0 H; k. B9 B+ m- t; E6 t4 |
【備 註】 . u  u1 ^; S$ {2 p" ]
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
1 d) O, v4 R5 H! U$ l6 ^5 P/ I6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布  1/2條 3 \  r) h3 T1 z& s9 X  ~3 x
醬油  1/3杯
4 m$ U( t: a% @% a水  3杯 公仔箱論壇6 y& Q- E# S; g) `" X9 L: q
糖  2大匙
  z( E' N  s6 z) f白胡椒粉  少許
2 _3 a1 A6 C, C. i* Z; g鹽  少許
6 F8 [" ?) I/ h1 s, k7 M1 Z. ~" `/ a【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ f( j  I& v' f( A) u' }
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
2 Z. ~/ j  }7 Z) p6 m/ ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
+ |# o, b, s& ^, T+ S5 `【備 註】
2 t# c5 \; L! d; J' Ftvb now,tvbnow,bttvb沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 r" O6 X, c( y5 M
美乃滋  120公克 5.39.217.77:88988 f/ T8 `2 X4 ]6 Y, T
味噌  5公克 , a, g) Z+ }6 g" I1 F( o
味醂  5cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A* V# ^6 A( a8 j( K
【做 法】 4 q2 K- A. @8 _: }0 `: r8 G6 |7 F
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
% u; e. I  S1 e  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  1條 tvb now,tvbnow,bttvb, x: g# k* T; D3 i4 V
柴魚高湯  140cc
% k& `6 y: p* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ u! Z2 s* d9 `" X, \
醬油  20cc ) I( U$ M) ?" n$ _
味醂  20cc 3 u# e$ F# q! n. v9 u# \4 G
蘋果醋  60cc
' b7 m4 a7 ?* V1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ a2 t9 ~2 Y. ~% E3 L( u, i1.山藥磨成泥狀備用。$ g; k5 O+ W: I

7 a8 f' q9 M! S' @7 |# E1 m7 m0 U公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 - A, A4 P& h- A, O! v0 u
花生醬  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# o2 d8 i, v8 S1 x; S) j
芝麻醬  20公克 5.39.217.77:88987 y' p, O2 A2 F+ w' Z
橄欖油  50cc
& W4 L" t% ?' s: A. H1 o1 ntvb now,tvbnow,bttvb烏醋  20cc tvb now,tvbnow,bttvb# k% d2 ?+ \4 z( m  m8 x6 S  G* ?/ W
蒜泥  30公克
5 Z: m) g- u0 k  p" ?5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5公克
; X% A9 @2 q/ ?5.39.217.77:8898【做 法】
4 j4 }1 L2 g- @8 X! F8 R1 E把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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