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【材 料】
! e$ W5 n# O: E( }. t. m$ i" I, l5.39.217.77:8898蘋果醋  100cc
$ B; b4 r, y; }3 R  M& N蘋果泥  20公克
* c8 [5 Q; r& l公仔箱論壇蘋果丁  20公克
# u) U* I( V8 A3 J8 z橄欖油  50公克
' Z: f& _/ n: N9 O  Z公仔箱論壇肉桂粉  1公克 5.39.217.77:8898" L1 F) J9 [8 d' s. g
鹽  1公克 公仔箱論壇  J/ }( U" Y2 n$ s2 L7 A
胡椒粉  1公克
) ?4 h  X+ m: c; [5.39.217.77:8898【做 法】
5 l+ B. J: O: {, C7 ]3 T! b: `0 d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 公仔箱論壇0 B7 x! n. D2 s* a/ \. }
日本漬梅  1顆
/ V7 C8 X0 Y0 \4 f% g. _公仔箱論壇嫩薑  20公克
/ K- {9 T  u' c5 ?, d" }0 E( U% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋  200cc
+ s1 ^7 D; S9 |' Y% w薑汁  20cc 公仔箱論壇( s# E- f  w: M& t& x- s+ _
味醂  10cc 1 Z" Z1 Z2 T$ m' q5 B, z' e+ u
【做 法】
1 E1 a; q- i* l  x8 p/ i& E! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
" z- r# c( |) l# j
' Y2 F  N4 d4 a  W# K: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C: H- H+ j, F1 A# s
黑糖  80公克
. V' I( }1 V* v9 x# d! H8 P5.39.217.77:8898水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb, |  ^4 @1 M1 X- v8 o' [" |. e
麥芽糖  40公克
/ {* w& V" E! l. v+ z2 L) X/ M9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  15公克 4 R6 ]. H/ w0 L; I# C- T2 \6 |
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ e( w" w6 R. \5 u
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 5.39.217.77:88986 Y: L( Q! u( D
【備 註】 5 R- m  s0 f$ S% g2 ~0 Y, U) n
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
$ Z# c# s8 d3 N- ^0 {4 ~1 |# ^+ y水  100公克
" B6 u4 B/ q+ l. W8 N5.39.217.77:8898細砂糖  100公克 : p9 ]  F4 x1 J
抹茶粉  20公克 : @/ c1 Y8 F# G3 @
【做 法】
3 a$ l2 \% b) P  e% Y(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 , E) L( v" i9 t& P
【備 註】
! q7 u: j0 Y  {; y3 C' b1 e+ v* Atvb now,tvbnow,bttvb煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
1 E9 A1 k9 m" l* o* atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙
$ u# Z+ ~* B, w9 g6 F6 |; Xtvb now,tvbnow,bttvb味淋  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb  u! c1 d. X& Y( |" l# }3 M! U
柴魚味精  2小匙 公仔箱論壇1 W" v. v+ F" l, ~0 Q
【做 法】
9 z, D+ R: E5 F* d(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 5.39.217.77:8898- z: ^; |! g  `8 ?6 E
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P( ^* Y3 {( Q
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
) x5 c, x$ |/ R' \7 |" M$ N味噌  1/3杯
- n( b0 B# {& U* Z1 q( u$ W果糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 P* {+ Y* c5 G% p* x
白醋  2大匙
& q: n. s: v8 X3 L$ o# L( O6 K9 b  M! B薑絲  1大匙
2 Q8 a3 O+ Z2 A. K7 g/ @4 ^/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油  少許
% q7 K$ m- ?5 J2 K: o5 x) f公仔箱論壇【做 法】
' q6 U! h# {; Utvb now,tvbnow,bttvb(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 ' Y4 a2 _; P- [, v4 X) l/ B' `+ k( M
【備 註】
; ?) F( Y' D) C2 M$ W0 J海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
2 z; z4 y: X' J6 w3 J( @6 w3 L公仔箱論壇日式柴魚醬油  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; x  A$ o. E5 d6 _
【做 法】
) o$ U1 p5 u7 B. N; X" M7 F(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) I% w! `. g6 m0 I, f
【備 註】 公仔箱論壇- k9 f9 g  g3 O! W5 r3 v
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
3 ?( p, k$ E$ j2 E5 U/ ?5.39.217.77:8898昆布  1/2條 公仔箱論壇7 I! ?7 `  E" K: p& k+ c. c% }
醬油  1/3杯 9 i1 d! ^. f' V4 V5 ?' P# y& N( L$ L
水  3杯
9 H: ?: z1 E& W6 s8 v8 n: ~糖  2大匙
: ?/ A! h, c: j- L% I. B6 u白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 W( V' n4 m5 g4 D  ?
鹽  少許
* h) K- d, d( S  X. R1 v5.39.217.77:8898【做 法】
! s6 D* H, l+ u0 V0 b# mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, c3 w' O, y0 Q
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
3 D2 X/ V7 c- }. N1 S公仔箱論壇【備 註】 公仔箱論壇% I( i& K' o8 |( f, N. r! }
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 0 y! A. f  q3 s4 }( L2 c, Z
美乃滋  120公克
; V+ q/ H% |9 e" l( M! H味噌  5公克 5.39.217.77:8898# O( @8 ^7 i6 R+ m) [* W# @
味醂  5cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% A0 q4 V: J7 x8 x# |2 d
【做 法】
. ]. S2 `  ~- H: r0 w8 ^( d' X1 E把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
/ |! G; `" \8 v" F* E4 q山藥  1條
+ t( k: Y# z2 g' @# c4 z% L" t柴魚高湯  140cc tvb now,tvbnow,bttvb$ _! J# G! M& {+ t+ _
糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 \6 }+ V3 b0 V' |
醬油  20cc - r# A5 Y/ O" V( l$ Q
味醂  20cc
2 Z7 ~+ T. u0 u7 Z( R) K5.39.217.77:8898蘋果醋  60cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% c) C* C$ {2 ^# D4 u
【做 法】 7 a6 h7 u/ _4 z/ C! Q6 R* U
1.山藥磨成泥狀備用。
' D: p& Q) B) btvb now,tvbnow,bttvb
+ w9 i# X8 U- m0 R! Q  c2 B4 N公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
: r$ z/ f6 T% ~9 k6 I! Y! d5.39.217.77:8898花生醬  50公克
5 F) r2 R, a6 n3 [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  20公克
$ S9 Y1 x' X' H橄欖油  50cc
+ n* Y7 f4 ?9 s: a4 |烏醋  20cc ) B8 G& g1 V) O9 g
蒜泥  30公克 + \. s4 }5 `# w5 F5 t
鹽  5公克
8 f6 B* u9 }: `# t& ?* m【做 法】 5.39.217.77:88984 X4 q" ^9 K8 j) R
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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