【材 料】
1 b3 U2 A u+ X) Ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 120cc tvb now,tvbnow,bttvb. t- U& T# \- g+ H/ m5 L7 d; f! X1 D
洋蔥 1/4小顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 k* ~$ u" U5 M
奶油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 `7 a$ v- G
低筋麵粉 1大匙
# t) d9 [: l' I& n2 J0 w" Xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1大匙 5.39.217.77:8898% g$ [, H1 ^$ Q
動物性鮮奶油 25cc
# Z( O! [/ T5 L' }" a$ L7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
. m' J: U) K0 Y! H胡椒 少許 4 V) I$ X7 S7 R/ w, X, c+ y
【做 法】 # H7 g2 Y- X& U% ?6 O: D, f
1.奶油入鍋加熱溶化,洋蔥切碎末,入鍋充分炒軟後加入低筋麵粉、咖哩粉,炒至與奶油結合。6 M& L' p7 `7 a" J; r
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2.高湯慢慢倒入融合均勻後,加入動物性鮮奶油調和,最後加入鹽、胡椒調味即可。5.39.217.77:88989 A9 {& k, r2 C* x" }7 S! x
, |$ c( p3 I+ K用途:做為炸雞、炸魚排、炸豬排的沾醬。 |