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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
C: j9 a; L# r1 u& x. |9 T. T公仔箱論壇# b+ K4 R7 J8 k% ~. H5 ~
33.治部煮煮汁tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ b4 R) B5 s6 _- K2 _
N$ @' H3 Z8 m# k- Z# d" `& j! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.77:8898; D/ J+ m0 ]8 [ J
柴魚高湯 100cc
( D3 V- ?4 L7 I6 `. ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc5.39.217.77:8898. L9 \8 o9 t# \& i- e |% a- l: C
酒 50cc
8 }9 O3 f, n- a8 Y% p5.39.217.77:8898砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: V+ L% g/ N- E
【做 法】
" U. C9 ~0 D2 w& V1 B& R2 t& Y! t& j所有材料混合煮至糖溶即可。
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" P( i' ]5 d0 |( Q4 Z' _備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。0 b$ F3 N1 s. ~7 K7 p& ~2 S# y6 J) M
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