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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:6 M8 ], P0 x2 g- h0 ]5 T
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33.治部煮煮汁: X7 `# I, u( V: m/ y7 C8 ^
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【材 料】
$ F9 A, |8 c% d- ?2 Y ltvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! |6 r$ O, ]3 p0 ?
醬油 25cc
* p3 {- f+ p. K: W2 Dtvb now,tvbnow,bttvb酒 50cc
8 [5 A- l$ x3 O. J0 P( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克 & ^' g: u( g1 w& B( E% V- _
【做 法】 5.39.217.77:88982 o7 C% h) V7 O$ U- s" J
所有材料混合煮至糖溶即可。
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! G7 V1 L" ]9 E# N備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; B5 d, }+ f: N B4 C9 x, G
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