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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 公仔箱論壇& j t8 E1 h, O x. \! l
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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7 }$ z1 | d. T; ]6 g2 @公仔箱論壇33.治部煮煮汁
1 W$ l0 U# y3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: J7 Q8 t) C$ S* @
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: k( A" w# J! m7 H
柴魚高湯 100cc
: l5 Z- u4 a3 S" D1 l5.39.217.77:8898醬油 25cc
$ M) {8 R" U5 b5.39.217.77:8898酒 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; D: }' ~2 H# _4 U$ z
砂糖 15公克 6 Z0 S4 Z _$ t z, t7 x
【做 法】
" ]! _& i' l* _4 I& M8 Y5 j所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇, @; O( `8 J( {) } ~: ?
) h; Y9 Y7 J" S `6 }6 F4 `5.39.217.77:8898備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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