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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
) P; J7 R; v3 ~$ D* p- Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 X8 W5 b* S9 i' Z1 h. O
I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:tvb now,tvbnow,bttvb j& O- z6 \! w/ K
公仔箱論壇# e; s9 `+ b: {2 T
33.治部煮煮汁
9 ~2 a+ o8 R2 }" B5 J2 k0 ~% F
& Q& j+ U4 o# Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- A/ ^8 Q' N8 ~9 \柴魚高湯 100cc
; Q) o3 M8 L9 j! E% k+ y公仔箱論壇醬油 25cc/ `1 D9 Y* \# |! t. A b c
酒 50cc6 G/ v7 z9 `$ G% \2 T! ]- Y F% \
砂糖 15公克 $ \9 g8 g9 o8 D/ E& v% |" o
【做 法】 5.39.217.77:8898& {, V* s! D$ y2 T1 w% G1 |+ U
所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇4 n$ v$ j, a. W, l) e0 N E( E
0 L5 L" u+ t0 c2 D5.39.217.77:8898備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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5 t( E/ j/ ^ w" \. I7 X# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 H/ l! @- s9 D* R+ X' k
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