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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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33.治部煮煮汁
8 @% J: g# c* L8 b2 H1 i- Y
4 E ?- |" q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇7 R0 Q2 `: a6 E" e! i2 s" l
柴魚高湯 100cc. z6 U! Y0 h/ ^' c2 b$ C) }- a/ A, A
醬油 25cc
% Q2 O9 q/ o7 I+ U1 z( p3 U公仔箱論壇酒 50cc
6 f7 o5 N5 I7 J& ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克 * O. N# B% l. |9 f8 x
【做 法】
! Z9 Z& z, D& B; a所有材料混合煮至糖溶即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K, j4 W; ?0 [# a4 f
( d8 Q/ r0 z8 h- B5 t6 h, B- Z* h0 U備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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