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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 X- Z, ^5 V( \2 b1 R
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:5.39.217.77:8898* n4 h% e; W2 ^" f2 x# }' X
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j3 Z9 N8 i4 v0 e0 j0 ~
柴魚高湯 100cc. m3 C4 z6 {9 i2 M0 l2 N3 V
醬油 25cc8 v. y/ F3 |% Y6 D
酒 50cc5.39.217.77:8898; } @, O( U6 U& z+ x2 {
砂糖 15公克
- r7 [$ ~/ L2 D8 {6 `4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( a9 D( ~$ K: _9 H5 t公仔箱論壇所有材料混合煮至糖溶即可。 4 i8 t" Z* E7 k0 f T8 V, U2 E
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。, J; {. P7 B6 U( C* ]2 Z0 T
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