MagicAndy

【材　料】
' f& g) J0 |: r4 a3 v1 X( b2 |- utvb now,tvbnow,bttvb材料A： 公仔箱論壇9 Z- Q  t% E' s- ?3 ^
牛肉薄片 100g
+ |3 J# Z" ]+ B/ F5.39.217.77:8898鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# d. x, S. ]% o. d5 p# U. V
太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b+ Y# [2 v7 H; K( \
胡椒  少許
6 g% j9 B4 G- ]! E) t5 U. i, N材料B： # n4 S0 t( @! x, A- t
山藥 1片 公仔箱論壇9 W2 E4 V* G+ J) y* v* F
樹莓  1顆 5.39.217.77:88980 G$ c! h# [: Y/ h5 B- h
奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb$ p- ?& s5 c8 ?" F) u5 h
山藥  150g
* m2 x# h$ L" p. P7 `$ u4 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ H- [$ y/ S8 j0 C' B' _
香菇素蠔油 1大匙 公仔箱論壇! `+ v! D5 W2 O: k* ]+ ]4 \1 A
酒  1大匙 , u2 V8 [6 }8 f! L6 H0 B5 ~
味醂  1小匙
; O  j$ `7 @6 ^* G% ^" @公仔箱論壇 9 a3 E5 J- }  ]7 [4 S+ @% \; {6 X
【做　法】 : I# E" i9 {* G8 ], v
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
+ x# b& i* ]' _% m  `3 @- U) W: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
1 M- e" ^# w! G. r- }8 V1 N公仔箱論壇3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
, g6 @5 @) g# ^6 K' U& A5.39.217.77:8898thanks

MagicAndy

【材　料】
9 m( [  c4 [5 c! A% b% }) V0 {0 _: vtvb now,tvbnow,bttvb春捲皮  2張
/ c" D. L  t$ d; }公仔箱論壇海苔  1大片 2 j9 u0 w1 q' Z( N) s3 o0 Q
鯛魚  1長條
1 \/ Z( K: V* L7 g9 L6 v! h* Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1長條
4 n- N6 ]7 c2 I: L& Ptvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1小把
# X" H6 L, w, x  N紫色高麗菜絲  適量
7 B: z! F, E  n: O- ?5.39.217.77:8898酥炸粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! N, Z' `9 s5 {% ^
美乃滋  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ ]+ B5 _: Z' o
公仔箱論壇6 z, z) N  L; [8 {& p0 J
【做　法】
: m: X& c) V  q3 U8 L0 V3 e公仔箱論壇1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
# R/ h9 D! J( p' A  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
% ~  R( q' J& G, `: B" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 9 U6 ]- }# I+ B5 w( q/ g
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
0 r3 g9 s, k' L% `& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 ]" u1 ?; t! L3 z1 r: ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 i; e& ]* h6 X
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( J) b9 S: G/ I0 C3 A8 E
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
# U8 ?  z1 g  z4 s7 E( c5 ]魚頭  20兩
  o2 _) F9 T0 H雞蛋  3顆
0 ?) |' B: Z2 X2 m3 K5.39.217.77:8898芋角  10兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. Z! u) x7 i2 v( Q* o. ?0 }
乾米粉  5兩
' G; m! ]! h# S) ^公仔箱論壇蒜苗  2根 9 Z+ j4 y$ j7 Y$ b" h
芹菜  1兩
, E2 H; @6 e( L8 g* v/ I公仔箱論壇燕餃  12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% |/ \: k$ s0 f
日式火鍋料  適量 5.39.217.77:88987 F$ \+ E) Y- \  v1 m
高湯  2400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' |" Q& k: ]) X1 a$ X$ d+ j+ n  w
紅蔥酥  1兩
$ \* K+ v  F+ g8 W4 H7 b: D! m5.39.217.77:8898
0 c: ^" @% M! S9 z" d+ s  E9 q【調味料】
( h- C2 p, P- @; l# s( w鹽  少許 * W  {% {# {) h- l6 Z. a( S
雞粉  1大匙
& L# ]8 H7 }3 C. s) \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' q5 G) W% P1 i# [* d
9 `* v& K& S& A0 |: ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. o8 j, c7 ]  O& r' r
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898- S9 G5 W4 x' f% |4 g* k0 R

0 m3 W/ @% @; W; m' Q% L/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
- y/ p( U4 a$ b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 j( {3 r0 p5 ~* l& @- o$ O5 `# N( H1 M
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。5.39.217.77:88980 _! f  X6 L9 B. _

4 {7 g& p& d$ ^8 P; B6 t) B+ k4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
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  E  j+ i4 y7 x. V2 m3 S5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 ) X' D. ^: O# y
雞胸肉  1/2塊 1 s. ]) p0 X) O! e
【調味料】 ) {) p) @! C7 }7 W
非洲雞醬  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' y& X4 e* q
水  100CC
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8 m0 i' J' z$ J0 l* ~4 ]) }' |5.39.217.77:8898【醃　料】
: K- f; W+ z5 b$ l& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
+ j: r* D# J# a( @' l, l' a$ l5.39.217.77:8898薑  1小塊 公仔箱論壇' I4 P8 y" }2 O! m' R9 @9 U
鹽  1/8茶匙
. A/ i( L# [5 H3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒  1茶匙
  A& B+ A( v2 F" Stvb now,tvbnow,bttvb
) c/ F2 _+ I! w+ S【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, s! `, K9 t2 p8 S
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。5.39.217.77:88982 T1 N1 x$ t: z' b  u! K. Y9 K7 _

+ V* t& k$ V, G/ E+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, J5 `& G" g! ~5 x) f
tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 f( p/ V$ e
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
& x; K4 K( y9 R" A: vＡ.餅皮  1張
  Q& Y7 q) ^5 W4 U& f% v公仔箱論壇　青蔥  1根
7 u; S2 J0 j; t! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1/4條 # n) I# g9 i( s0 J! @  e/ X7 f1 h
　清腿肉  1隻 5 Y+ G; E( E. Z, V* y
　低筋麵粉  適量 " e+ t' \' B' k6 M- W. |" s
　炸油  適量
) J* n1 T4 t$ O) i  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　甜麵醬  1大匙 5.39.217.77:88987 f& O' t. V% t' C/ X. N: U6 `
　生菜  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" s4 K! `: t# b
　美乃滋  適量 , Q2 N- |& ]( i. t: e2 y
Ｂ.鹽  適量 5.39.217.77:8898- G# b8 G4 j6 m/ @6 ?) b
　糖  適量
& ^! D) N) X8 ^5 w- f5.39.217.77:8898　卡士達粉  1/4小匙
8 t4 h0 j$ X& L+ L$ i5.39.217.77:8898　低筋麵粉  適量
- P& J* Y7 R" [! v$ m# Y4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  2大匙
+ M+ l. [' g5 i  e* Htvb now,tvbnow,bttvb　粗黑胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898$ j& T& ^. j+ Z  ~/ P& k+ i" |6 d
　水  適量 公仔箱論壇& B# u# |8 @4 s6 r: q
　蛋  2顆 公仔箱論壇  S# {, X4 E4 C1 {1 J, G( [7 I' x
　沙拉油  1大匙
6 G& G/ _, U1 @: _* I5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ T( V0 H) q/ Q; @. K) Z7 {
【做　法】
$ z; L, M7 Q, l7 ^7 z' N- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 5 U* l; t2 A4 e6 n+ A. [' ]
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 9 `" i+ v' q- L' p+ n% c6 e  b/ y
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 * h9 l% R8 M# @' w( Y
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 公仔箱論壇/ Q+ @" q: _; R( I6 [; |
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! k- P8 _# R: C  n1 p) r* n
豬絞肉  100公克
* d  `, p9 u) L# P; L8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝  8粒
9 v2 E8 l  o/ ^' B: \, R  _5.39.217.77:8898荸薺  5粒 5.39.217.77:88987 n  p. U# D! v! Y. Y
蔥  1/2支 , k& Q3 |2 b: r* U
薑  2片 , a% d$ o6 S; X
【調味料】
% C1 T+ `( \5 l/ y$ i- @鹽  1/3小匙
* C5 q3 [8 j7 q, Q9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4小匙
6 R3 g+ G. ]# z+ A; P. }/ D3 G公仔箱論壇高湯  3大匙
7 _8 P5 }: L; F0 w太白粉  1/2小匙 8 H* \9 }+ r0 }5 _
tvb now,tvbnow,bttvb- `) B% k) h$ B/ h: M0 A
【醃　料】
8 K. r: K$ F6 ?/ o5.39.217.77:8898蛋  1/2顆 5.39.217.77:88984 c  ]# g2 S  \2 a; r
鹽  1/2小匙 6 T* Q. F( s% Y( c0 d5 M6 @9 `2 c  X0 T
醬油  1/2小匙
# x3 j3 l! i' |" H* A. P9 T3 d% R) ]% G香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 Z+ P+ `8 ], L0 o% ~
料理米酒  1/2小匙 # z, B* b4 d: s* Y$ A' K$ V) E0 Q
白胡椒粉  1/4小匙
4 F  \- F% t3 H2 d, a太白粉  1小匙
# ]1 ~2 J8 m/ e; o* ctvb now,tvbnow,bttvb" K( a2 g1 r# Z9 {
【做　法】
! H# x/ V  o: U7 R% r( n- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
. K: j2 x2 f( @: ~5 Q, ~' Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 L2 m6 u/ T+ r' A  [1 e2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。* ?' E& C& `9 A0 e8 b. p; {( Z

" ]. n9 P7 E- [: n# W% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
: ~" S# z9 \* `, G* x/ z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇# j+ k, e- V6 c- V
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J! L5 a3 x: Q7 R

, B+ X( K7 j9 w  U0 B, E% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
% f5 N4 N7 `4 e- p" ~公仔箱論壇 5 N# z4 M% u: D) G) j. ~3 s: v
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】   U- ~: z, E. d* C" {3 I# K( ^( B
雞腿  250公克
, e! e) u# C0 N4 d- O5 `; O7 V沾醬： 公仔箱論壇) `( n4 Z7 u' C' R- o, \
泰式甜辣醬 適量
) T( j) x/ @2 @% G! P2 h! o5.39.217.77:8898
: S  p! M5 b' [* S2 m5.39.217.77:8898【醃　料】 5.39.217.77:88986 D& H2 \) M& A
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 w- P% D5 b4 C5 p
細砂糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' ^5 l0 n* j( W" e4 n" H
玫瑰露酒  1大匙 5.39.217.77:88984 b9 ~+ a" l5 a0 z: u4 U
玫瑰花  1朵 公仔箱論壇0 U  b5 I& F, E8 [" Y
白胡椒粉  1/2小匙
1 f4 m# D; E* x/ v* @" ~公仔箱論壇香油  1大匙 公仔箱論壇" O& j+ q9 ]5 L' s1 O0 M  B
水  500㏄5 T9 `1 K" p& D! ?: H( X6 z
1 s, X# Q% _5 `" s" a& `
【做　法】
& A& B* z) g% O. r: ^0 p# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。. J- q5 b+ I. m- g

# e2 ]- F' R8 t( a( b3 [5.39.217.77:88982.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
* @( W+ ~# x8 I) x+ G$ }  p% F
$ ]- U9 C2 W* \3 r, w) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】
6 _& M+ M3 I) t5.39.217.77:8898豬絞肉  250公克
) N/ f  }7 O  v% a" c1 ^8 G公仔箱論壇淮山  150公克
4 B& y7 @, ~) C' ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇* M* G) |7 T' R/ |3 y, G
紅棗  10個
! d$ I# H, m+ m) A, o+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  15公克
, a6 O! o" i9 M2 H7 [) |$ ~0 @5.39.217.77:8898高湯  400㏄ 5.39.217.77:8898: u6 @* y  T$ `1 c$ a! d
太白粉水  少許
; m# `" a0 V) J3 G& y公仔箱論壇
8 w- q6 A& k, f3 U公仔箱論壇【調味料】
- [. r! d5 N8 }1 U! b% G% f$ {公仔箱論壇A.雞粉  1/4小匙
# Q* K. O. O$ n5 s　鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 P1 P& r4 i$ o
　胡椒粉  1/4小匙 公仔箱論壇9 _# Z( W! d7 m& Y9 p# [" L, T6 H  j
　蛋白  少許 公仔箱論壇, D* o0 Q. [8 V/ H3 |
　太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& c6 J  _/ S! ^
B.雞粉  1/2小匙
- U4 c) E) m# q* C9 c$ s公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 ) i& g& q1 I: o9 I& X
　香油  少許
! @% M8 X7 {5 Z公仔箱論壇
7 g1 x8 k, P7 c0 H公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88985 t0 N1 B! |! _' m# @4 ~
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
) w7 t) ?% c# m( X# G# Vtvb now,tvbnow,bttvb + h5 h/ O) N8 E3 l' g& M- t" E: r; B$ ^: |3 @
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。公仔箱論壇+ ^8 q) e$ P7 b: N1 ]* M) n
tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 [' U3 J7 H
3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
  j- O6 W, [' Z& O- V; f4 @5 Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 a5 T5 [) R( W% h! Q* u
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

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【材　料】
  V  O. A( B- v2 @" ctvb now,tvbnow,bttvbＡ.白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ ]7 S* b, H) C
　豬肉絲  少許
0 ^$ S7 n5 c5 k0 x1 [　洋蔥末  少許
& b. ^! \! E: ~Ｂ.蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! d% L8 J+ k5 O6 I/ z
　太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 D7 z7 x% r: p  k' x$ Q
　水  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# L# |# T+ l( b. D, _" a: }8 G
tvb now,tvbnow,bttvb& V7 j/ l. r+ J( A% e7 U; G
【調味料】
# x8 B! D! X+ i7 G( \) S7 [2 P胡椒鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* }- e- `/ _  [
蕃茄醬  1大匙
8 I' {& ]5 o: t0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s& Z% y( H( Y公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 U" I5 _+ h1 E  ~
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
! W" |& o0 u  E0 z7 }公仔箱論壇2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
/ E# c* t3 {$ B6 O# ~& N5.39.217.77:88983.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
5 P9 F6 W) L& b9 v4 e  v# h. l& `豬絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 |+ W- n  V4 V
中卷  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb: l9 H0 p& T+ }7 ^
魚漿  50公克
& j! c( x6 m+ G% @! _青豆仁  15公克 公仔箱論壇8 C& B8 e& @6 m4 \( D; T$ H+ N
胡蘿蔔丁  15公克 + m6 g7 z  j( L2 D  C' D
蒜末  5公克 3 j  V) A* W- _
薑末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& Y8 i1 O/ D4 C! ?8 A/ r$ K- J
太白粉  少許
+ V* W5 s: b/ r$ p5.39.217.77:8898
, G  u- t1 Z. d8 r' j8 |公仔箱論壇【調味料】
0 ?5 W1 z3 b4 C: Q公仔箱論壇鹽  1/3小匙
! S  t: `: V0 h& g. utvb now,tvbnow,bttvb糖  1/3小匙
5 `8 t- `  r8 V9 O. f米酒  1/2大匙
( k0 g, I; Z* I8 ~, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ?- O# K0 ]% _" _% D, \
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# i7 V1 {1 b2 o, C# N% q% [( h7 E

: D, A3 W9 V- m- a5 O【做　法】 公仔箱論壇. n7 J2 k* k/ x1 n8 e  x9 u
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
$ Q+ r$ N2 s1 I% }9 e7 B7 H 公仔箱論壇% M! M6 F! N9 J7 T( [  f
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
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* r9 ^3 i% N8 ?3.中卷內部刷上太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb: z) k: a  I0 g

$ c8 J  z4 p) F6 N, c4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
6 u1 x. `& K. gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898- T. i( M: x, {0 v0 b" @  {/ A- M
5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
& w" |/ X- w0 [. `. _0 A8 X公仔箱論壇土雞腿肉  300公克 5.39.217.77:8898. E3 M& c. Z& |; N& @
洋蔥  200公克 : O! Y& j* Z5 |, R4 p' W( u
胡蘿蔔  40公克 公仔箱論壇) G5 D) W+ j. f6 ^; J
薑  8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ }1 t) v: ?. T) u
tvb now,tvbnow,bttvb3 I: `+ N: o: W. g' H8 O8 y
【調味料】 公仔箱論壇* W' j( ^5 f& N8 u/ Y; Z6 m& R" j
咖哩粉  2茶匙 8 |) T9 J3 `8 v+ \
鹽  4公克 ) L; x/ [- \& m2 A3 W
雞精粉  4公克
4 |$ H& d& y" ~. ?細砂糖  3公克 5.39.217.77:88984 L) c5 i: ?/ Y* o) N7 M' o
料理米酒  10㏄ . j. f; v/ r9 ?1 c. r2 b& o
黑胡椒粉  1茶匙 & _+ n: D8 Y* Y
香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) R+ i  R# _9 `1 }, O) l* e" d

) g* y" v+ Z* q8 M& @# Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 y0 M: j; f, t9 w5 Y" I' g
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。5.39.217.77:8898; Y& c& G6 }* s1 N* J0 j% F

" C( L) p! X" t$ @0 f2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。公仔箱論壇# }) H1 T6 b, p

; d' t, V  g7 H4 q3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
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. d9 X. Y  I2 p6 J' V0 S% v4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。/ n% \0 Q$ R! h2 {, |
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 6 q: G8 M  Q5 a$ U2 \) Q
豬絞肉  300公克 / d. v: E) i* x0 v
韓國泡菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 B- O7 k  b1 f* F6 H, G% y! I) `8 @- F
薑  8公克 & c" ~/ V, V8 Y3 z9 B; @7 u1 n$ L! w
蔥  12公克 tvb now,tvbnow,bttvb! I' J3 h- c- g0 G) Z. `/ t4 \1 k" e
5.39.217.77:8898% J, R& S1 N, W/ b& }# P
【調味料】 - X; x- g/ @( l, p4 U3 w) U
鹽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 q" s6 V* Y0 `
雞精粉  4公克   e4 _9 O0 j- q0 C( p. t) N+ X
細砂糖  6公克 8 h/ F( K' Q: A/ H7 D3 U  k
料理米酒  10㏄ 5.39.217.77:88987 Y! _* P' p6 K5 u( v: C
水  50cc
+ v, N. o9 v( W8 L' H: O5.39.217.77:8898香油  1大匙 公仔箱論壇9 }. p) I, |8 H
公仔箱論壇5 D, C1 q( n- H! E7 z$ X
【做　法】 ! Y( M5 u7 \, I5 K  k+ T
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。5.39.217.77:8898& m, x& O# z! V9 @( F- C: C" G, T
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
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! a* y. k9 N; u. x, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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2 ~, D' J  d( d  }/ P+ A, H5.39.217.77:88984.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
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; m3 r3 N: \7 |- q' \6 b& X8 Z5.39.217.77:88985.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
9 B! l6 j( L+ s( F公仔箱論壇豬絞肉  200公克
3 j" Y; c, e5 c5 v8 e7 y4 S2 i& w5.39.217.77:8898草莓  12個 ! y, Q8 Q9 L; V6 `3 s+ w; z
荸薺  20公克
' y2 _. U& J! |4 O8 f8 ?7 o9 F+ v. ]5.39.217.77:8898洋蔥末  10公克 5.39.217.77:8898$ g; A. |/ F- g+ Q9 }
蛋黃  1個
9 n: o+ D" s7 y& H  ?& @! Vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉  1杯
! j. b& C3 ^; ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 j0 l; c3 _8 h, y6 l5.39.217.77:8898蕃茄醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! o  h( u( O' H
糖  1/2小匙 % X9 q, d& z& l% u& u5 b" _
鹽  1/3小匙
/ x* J) k$ e6 R! C+ \( U公仔箱論壇雞粉  1/3小匙 5.39.217.77:88983 ^7 y) A! b( l/ g
太白粉  少許 公仔箱論壇" q5 j% C4 C) {3 M8 t4 I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 y: W, O0 F+ P0 I( \
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
7 Q9 W' k+ g/ Z. y3 L7 H# \tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) |2 R6 O# I. T0 F& a$ a0 g
2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。. x( r6 p  i. a# q
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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8 P* ?( I' p( t. \4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。