MagicAndy

【材　料】 4 P4 \- t+ O/ y( X5 V
材料A： tvb now,tvbnow,bttvb( }; m5 V3 v/ y( z& W5 S  [
牛肉薄片 100g
$ ~6 |7 F' X$ I5 i鹽  少許
' l) B6 @; ]  @6 b$ C公仔箱論壇太白粉  適量
8 Q7 B6 ]- X8 T! r# ?, N9 J& Z5.39.217.77:8898胡椒  少許 2 ?7 V% ~! V, T+ {8 C
材料B：
: b7 c) f8 q0 \3 y* U: C' O$ U公仔箱論壇山藥 1片 tvb now,tvbnow,bttvb  ?, R5 n  a+ W2 F3 j0 D& Y
樹莓  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  H9 v4 ~& N/ A# E
奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ _7 k' h) }4 h' }
山藥  150g   ^6 Y- k* P3 s) E0 w
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 V! ^4 s; G  u2 @/ X# @
香菇素蠔油 1大匙
/ d8 [  f# N3 `2 B酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 }& B! K; V3 {2 u3 j" Q
味醂  1小匙
: T9 a* r$ `5 S* b3 a5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# g3 ], \; S. _0 h' y
【做　法】
) O" ^) P8 f2 etvb now,tvbnow,bttvb1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
( l& a1 P4 s( I5.39.217.77:88982.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
  y9 a8 {$ q* ?; K, |5.39.217.77:88983.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
3 k! I8 c' n* x4 d( `& @1 O& I9 ]tvb now,tvbnow,bttvbthanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 N  F: e4 W* \9 d
春捲皮  2張
# F9 T2 a' h2 S0 i, F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1大片
0 X9 s2 m- B4 r# {) }, Rtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚  1長條
! w1 u: V4 ]; D- otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1長條
0 r3 P% {1 A. r# Q* X8 b9 S# ctvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1小把
, r2 W1 V2 S0 [; C  Q$ H) J紫色高麗菜絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 ~# N2 a9 \: }
酥炸粉  適量 公仔箱論壇  D9 n: `. o1 x; R7 D& P8 R( ^1 c
美乃滋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% g) U" A* H& N. V1 y, K) ]
5.39.217.77:8898" b7 M: j$ D# m7 E
【做　法】
- h7 G- r  D0 I, A公仔箱論壇1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 & `+ a! y! L: }1 [3 i7 M9 \# |; z
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 公仔箱論壇+ x1 v$ |, T0 r+ ~( k
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 tvb now,tvbnow,bttvb: N% @" Y! c6 L
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 5.39.217.77:8898" c6 z, p# I+ F  ?; a. G
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
+ m' Q7 n- T1 m8 j* v! `tvb now,tvbnow,bttvb
8 L. N  i. X; G" [. F' [& X7 o% e公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- j/ W) T+ P& C& u
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
  ?( k, ?! s4 F3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭  20兩 公仔箱論壇% B5 y& y4 V8 i" `
雞蛋  3顆 tvb now,tvbnow,bttvb* B) f: z- l+ Q2 _
芋角  10兩
! p' P8 d2 @) {" v  W5 ttvb now,tvbnow,bttvb乾米粉  5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 f1 g2 J4 D
蒜苗  2根
$ P  L. ?4 Q! n9 i5.39.217.77:8898芹菜  1兩 5 _+ n8 C# G! h: ^% i
燕餃  12個
" Q* r, t0 A, C) c7 H5.39.217.77:8898日式火鍋料  適量 公仔箱論壇4 ^, @) G& }: Q5 c8 r( z
高湯  2400公克
2 u* G, z8 U  Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥  1兩& Q7 u, s1 q' K
tvb now,tvbnow,bttvb# Y: z# O" I# T& p8 t7 }1 j
【調味料】
, a; ]& M$ l- W: G, k% \0 E" X2 X9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- b! z, ~4 C) `$ j- G3 X, }
雞粉  1大匙
2 I: ^; M5 Q) R) X* L- Q3 F胡椒粉  少許 # o) W, I4 _* X/ J9 b6 B

5 `5 o( |; I% L# L( W! a8 A9 b+ F【做　法】
% M  N2 v/ {: E+ vtvb now,tvbnow,bttvb1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77:88986 I% F# _% J4 u- v/ R# J
公仔箱論壇  [- `5 p) y% Q: \! U( _
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 Z5 U* N6 H& F
tvb now,tvbnow,bttvb' Y) G. W9 G2 {" X5 r$ R+ w
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。
  b7 f2 z8 ]2 E' w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ x4 d- F/ g+ K6 }
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。tvb now,tvbnow,bttvb. L" D! N* l% j1 j, @$ @( `6 g) ]2 W
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 G6 |8 O+ M. O
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
" \: k  C+ W- x% t雞胸肉  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 o8 e4 \% [
【調味料】
* s6 \% I. H/ v: Htvb now,tvbnow,bttvb非洲雞醬  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D  X! ~$ O+ Q8 h4 L. X9 o3 M( N
水  100CC 5.39.217.77:8898+ M% u! @) H- C6 l5 l+ t* m
5.39.217.77:8898$ l  \) k4 t6 `  g
【醃　料】
9 e: X) U0 p( C4 c9 V蔥  1根
" ~5 r  \2 `: C! D8 K+ Z  F& ]1 }薑  1小塊
; E$ `$ ]- p; @1 @. |" |+ W5.39.217.77:8898鹽  1/8茶匙 公仔箱論壇7 x2 R; ^* k. \3 A- M9 a
料理酒  1茶匙 5.39.217.77:8898+ F5 t4 ^* o$ f  u( @/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& `$ @$ K+ t# r% r* i0 y
【做　法】
5 G0 L! e6 J; A$ m  J: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。5.39.217.77:8898, p* R2 K3 L$ K' T+ z

! I  i0 F% Q! i8 P' \, T* A公仔箱論壇2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
" @  j4 X- B" z  [! c% U5.39.217.77:8898
6 A$ I# n( P5 M: {. B: F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88981 k& _5 N/ y0 F4 }* X. ~
Ａ.餅皮  1張 5.39.217.77:8898  q7 J9 f8 f- T2 Y  k
　青蔥  1根
4 J, T2 \5 w& b  z* I　小黃瓜  1/4條
! D( b- H! z/ x" D& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　清腿肉  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb: J  [; p2 w- s$ Z8 L3 `
　低筋麵粉  適量
. Z" j, b+ s2 y9 F8 }' itvb now,tvbnow,bttvb　炸油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ D6 ~0 K4 s# l
　甜麵醬  1大匙
: }5 ]. d+ `$ D( K$ p. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　生菜  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 P+ O; B4 Q5 a+ c
　美乃滋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' \, D! L8 ~0 l4 e* E0 D; K
Ｂ.鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 w+ A$ y0 Q0 r3 e& [7 T* ^
　糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! q. v) w4 X7 {  Z/ T& [- _
　卡士達粉  1/4小匙
+ z5 _+ K6 [& k( A# v公仔箱論壇　低筋麵粉  適量
+ i: S; r/ ^: w/ F; ~, T* l) F3 j5 w　玉米粉  2大匙
) o1 \+ P9 m* c) V5 z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　粗黑胡椒粉  適量
5 W' J! S* x5 g& ~　水  適量 8 _9 [# g5 ^9 r' V$ l1 y- e
　蛋  2顆
8 u+ c% v& t0 J# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油  1大匙
! N/ Z7 R) r! z. D$ g5.39.217.77:8898
& ]* p7 P: W# {4 [' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 X/ L: q/ j! s* ^) \% M' d% o1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 5.39.217.77:8898# V- ?/ [  \! W) }1 U6 y
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 公仔箱論壇" N* W) n7 e# j
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 公仔箱論壇+ G6 g2 h& u' Z; J
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 H% J* U2 M. }5 J- i
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" p8 ]0 B4 \* u3 k2 H
豬絞肉  100公克
  h. Q5 P8 V6 J" C公仔箱論壇乾干貝  8粒
3 M) n. V  l4 y, Dtvb now,tvbnow,bttvb荸薺  5粒
. ?7 n! b- v& }- Q- ]) e0 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2支
! i8 Q) B7 ?- m) M5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  2片
) s2 s; ?' ?3 T+ r: F; h【調味料】
4 i7 L, r6 `6 a2 G4 k1 M1 g鹽  1/3小匙
) p9 j4 i5 F5 M7 d; J細砂糖  1/4小匙
+ [! d/ W9 Z! {$ S6 Y高湯  3大匙
3 q+ c4 \' G8 ]3 z) G太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 }- O$ j/ l% L" S

' m( v( l$ d/ E8 w* Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
( m7 s+ _, ~! U9 d7 \蛋  1/2顆 , P9 j0 r& c3 U, T  ?! Y
鹽  1/2小匙
- F$ W. E( E" X( R% [公仔箱論壇醬油  1/2小匙
  [5 W& X0 i5 F9 V' z. V5.39.217.77:8898香油  1小匙 % d1 D$ ~  u2 N3 y- E
料理米酒  1/2小匙 公仔箱論壇* ]- b- W0 O* N' b9 _' b
白胡椒粉  1/4小匙 - _8 W  N9 k  R
太白粉  1小匙
' Q/ e; N0 Q/ {' z
! F3 r8 e% R& L) x/ |【做　法】
& s6 o' Z9 `* ~$ D4 Z6 ~) T6 |1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。$ B% W8 p$ G9 o: d+ O% u$ }! h" ?

8 S3 p5 ?. |3 V2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。5.39.217.77:8898$ g2 D' f2 I7 }, T8 v6 W9 H

1 T6 j; M# h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
% S& ?/ j; j' A; Q3 c公仔箱論壇 % A/ q  R& x* h5 m5 z
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m: |+ k3 E* F# D' P9 v
5.39.217.77:88982 X4 d: V( ^0 A7 b7 k/ T# A
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。5.39.217.77:88987 L+ f+ a; n0 L
公仔箱論壇0 Z, J' D: ~% Y& k* V5 ?
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- e5 w$ e, ?
雞腿  250公克 公仔箱論壇, B9 [: T% |4 W) f, x9 {
沾醬： 公仔箱論壇8 N9 [" j, L6 m% \% _) q3 S( X
泰式甜辣醬 適量
1 d( ^, ~1 M5 C7 |5 u- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _% X" z6 W! }7 Y1 N: K【醃　料】
0 w+ s. S2 W3 s" x鹽  1小匙 5.39.217.77:8898' ], s. q1 f! p1 A, \
細砂糖  1/2小匙
. w2 o+ G- l8 G玫瑰露酒  1大匙
# ^+ N5 E5 ^9 z, J) R5 v8 e5.39.217.77:8898玫瑰花  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ \% s% Q5 W/ r2 i& c8 d+ _
白胡椒粉  1/2小匙
. W. A2 u+ r# Z# @# ~9 Y6 ~( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
. _7 E  a! _9 S% J# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
* S4 a( O/ T0 b& Z. ]0 J1 ?, j+ y; O
9 O+ H+ k+ a" m7 `/ _9 v% B0 V【做　法】
; j9 I9 s' z) b% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。5.39.217.77:8898! |6 C- }) ~: p4 u& l, I

2 O, L% d# B4 g9 j5.39.217.77:88982.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。5.39.217.77:8898) H% [( v3 }; A* b( `; [
& ~, B1 C& f2 x5 N5 H2 l, }
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 * z2 ^# ^0 k2 Z+ g5 n
豬絞肉  250公克
2 d2 B% R1 \% k2 h1 x* G! ]' M/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  150公克 . t% G9 y$ X* J# o
枸杞  10公克 公仔箱論壇3 |: C* _# E6 }# Z7 z. Z% R
紅棗  10個 tvb now,tvbnow,bttvb7 e& y' Z0 g" f9 b5 ?
青豆仁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 J$ X' I. {$ \$ w# N' B. t4 t
高湯  400㏄ 5.39.217.77:8898. d0 R; f. @) C( e
太白粉水  少許 " ~: f% P1 C. x7 [+ {& |, y4 q
5.39.217.77:88982 p8 Q5 R" ^% h8 J8 f! ~" p
【調味料】 5.39.217.77:8898) ?1 M! ?0 ?6 q* q
A.雞粉  1/4小匙 5.39.217.77:88983 i5 j! [: g) O4 l
　鹽  1/4小匙
/ P- F/ c5 U: S  c2 k! n5.39.217.77:8898　胡椒粉  1/4小匙 9 L- \* I. |- E9 h: H7 Y+ c
　蛋白  少許
$ t$ Z/ S; }/ j2 o: B6 x# ~4 stvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許
+ s7 @6 Q. N# e# [# t" {B.雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇1 K% \7 f9 q5 x$ n0 Y
　鹽  1/2小匙
! \; e$ i# ^. E. B4 D( d, {- m/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  少許
5 p) b5 v( W9 \+ G# e/ K  Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 c/ z  F. i) r0 a2 L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 [& _+ C7 a! s  @
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
+ n) s( Z# G' s, Ttvb now,tvbnow,bttvb
& i& Z( t' D/ y& R. N* e: B2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。2 U' F8 Y8 L' [; T& c4 o

3 J* n: h" n# {5 B# Z( @- l5.39.217.77:88983.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。# y* Z# e# Z* N# H

; U& R; Z( o+ T9 {* K5.39.217.77:88984.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
, M: T0 H- R% w$ J1 z8 I# |5.39.217.77:8898Ａ.白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' q  \; ?9 T7 N6 j
　豬肉絲  少許 公仔箱論壇9 A  `; L) m7 Q8 F) _
　洋蔥末  少許
6 H" c7 h  n) G! yＢ.蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ \. T% R* F" P5 J, T9 {
　太白粉  1小匙 - B5 p! o+ W3 ^0 F
　水  1小匙
3 e/ h( o7 `( Q0 [% _4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' w, i9 f1 K$ l4 Z( \, F9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: h% _5 `* b" Q+ l: Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽  1小匙
7 v6 i( N5 m+ E( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1大匙
0 j) y0 _0 i2 h$ U
- a' E1 S1 n: R& H3 j0 v- N5.39.217.77:8898【做　法】
$ z+ k2 f- W; G& \4 J4 }公仔箱論壇1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 5.39.217.77:8898# @: o6 B  K- H& N9 F; r! k
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
) ]4 v9 m; s8 z- i2 ~" `6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
% }. |# ^+ D7 J8 d' d. N: G5.39.217.77:8898豬絞肉  150公克
; \1 N0 n' S) [; Z( v8 |2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷  1尾
: O1 k( \: a; A2 q7 n8 z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克
! w2 ^4 }  f3 o0 e: c5.39.217.77:8898青豆仁  15公克
: n0 a! |  |- K- N- s5.39.217.77:8898胡蘿蔔丁  15公克
; q7 ]2 u- }% b* w: g! O4 P4 V公仔箱論壇蒜末  5公克 5.39.217.77:8898' h0 H* C  f+ t3 |  M
薑末  5公克
* J. L: o& {, v% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
  U  Y- L6 d9 ^6 A# u: n5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 i* M( I; V* Y5 h
【調味料】
+ l3 _) e2 [/ B5.39.217.77:8898鹽  1/3小匙
+ U  K8 I' }+ S+ f# ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1/3小匙 # X) f5 v  ~( P4 S! e6 f8 Z
米酒  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 \7 w- A4 h7 K" Q2 c
烏醋  1小匙 $ q& Q7 d% s& L9 B! R
胡椒粉  少許
5 d; s9 o. b+ }- r5 `* [/ J4 Z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( i, q( K0 M( ^; [) U
【做　法】
! X8 _$ Z7 ?' x& X1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 `) [2 V+ B! U  b1 X0 w5 N$ @. _7 }
公仔箱論壇: [3 u+ I3 F9 @7 h) p/ d
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ y- s7 \2 O' s% A. Z
tvb now,tvbnow,bttvb: B7 {$ K1 y$ ?8 D" W
3.中卷內部刷上太白粉。公仔箱論壇; U/ _3 X) M; e; x
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4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】
! `8 }2 E! I' M' S( M- J( c8 w0 H) D公仔箱論壇土雞腿肉  300公克 公仔箱論壇8 l& [: A) l/ H! O& U
洋蔥  200公克 * U6 y' \* Y* x$ l6 h) D
胡蘿蔔  40公克 5.39.217.77:88982 Q4 `- i# C; n: O6 K; d1 ^3 Z
薑  8公克
0 a3 X5 U3 U. B, n3 v) {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 H# o& A; j& f4 p. E
【調味料】 公仔箱論壇8 U* l4 ~3 m0 [. l
咖哩粉  2茶匙 5.39.217.77:8898: |- n7 d4 c/ l% {* c
鹽  4公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- D: q8 ?$ P$ H: }& O
雞精粉  4公克 5.39.217.77:8898- j: n' _6 R1 {2 \$ N
細砂糖  3公克
8 l$ _1 \! `8 l& B5.39.217.77:8898料理米酒  10㏄
9 k9 Y' I$ X( T1 v  dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  1茶匙 公仔箱論壇) A0 i0 e4 E5 R" D9 [8 h+ Y' O  l
香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& _; a/ F% x/ O# O" Z
公仔箱論壇- Q6 Y! w& t$ P6 j( @
【做　法】
  V0 L0 \2 z7 u" b6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* B$ ]$ H7 L0 ]
5.39.217.77:8898' |5 h& q: |7 R' A. j( Z3 s
2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d, f5 \4 J" x( a) R/ S

2 @) N) g8 S& S& G公仔箱論壇3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) h% L* v1 O! r3 D3 }

2 r1 e% `  I+ H4 _" Y6 x3 \5.39.217.77:88984.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。5.39.217.77:88981 M  g( V. h( s

. S: T5 i+ e% `; V公仔箱論壇5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】
5 X; ?; q1 _4 atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! E) \4 a2 _/ _7 {) ~
韓國泡菜  200公克
1 K; x4 \. N. Z! ], d) a$ ~- h公仔箱論壇薑  8公克 6 Z9 q" n: ?) v; h) F2 C8 W+ k
蔥  12公克 5.39.217.77:8898# i0 ]( ~0 p. l( }2 n, D+ t6 P% o) |
公仔箱論壇2 F& ]$ h4 x& q9 y: V
【調味料】
( x0 V3 h5 y  b& F- f, d. q6 m公仔箱論壇鹽  2公克 公仔箱論壇& V3 @2 L7 Z7 R& ?1 Y- L7 ]# ]/ U
雞精粉  4公克 6 N7 g6 f! d. B. ?
細砂糖  6公克
/ {% `1 Y- _3 K4 ~* {6 z, c: a1 Z公仔箱論壇料理米酒  10㏄ ) f- w+ G- ^3 G8 b7 U7 n/ `
水  50cc 6 H# `# y$ l0 Q- Y; u. @( D" }
香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 c  D# E1 n' B. a
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【做　法】 2 M7 \4 x% S6 P3 J
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。0 \& }% I% R3 M7 b8 K
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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, G. O& \2 V: }! s7 p! f4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。公仔箱論壇7 d' N: m2 `+ V0 k* F. W

& ^9 Z2 O/ |3 Z% Z2 p1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898$ m' D6 d5 \$ W
豬絞肉  200公克 # O/ V- i, Q& N  i
草莓  12個
2 y3 k. d+ q4 C* _5.39.217.77:8898荸薺  20公克 公仔箱論壇6 H: n$ h$ i( Y2 {
洋蔥末  10公克 / d1 ?& }) a$ \' f) _8 ^- Z0 }
蛋黃  1個 * T% z  M- m8 Z' `' T" W5 E
麵包粉  1杯 5.39.217.77:8898# M/ {* v% p" X# q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 R+ ], H/ K9 {( k( k  e
蕃茄醬  1/2大匙 公仔箱論壇9 K, U3 a" m4 |7 `8 K! \4 ^' l
糖  1/2小匙 # p) w2 P, N7 l# P3 r! |
鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" q2 `& \- {8 H
雞粉  1/3小匙
/ b. Q1 |+ T1 ~* K& B) f0 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 ( H- u. h5 t. M3 s- {' y  G* E4 U2 Y
【做　法】 公仔箱論壇1 {) U! e( `% M/ O% M; P9 ^
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。  _: o7 J6 k$ o5 n2 W# j
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
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& V+ ~% S5 c* a, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: b( @4 I7 j" T" `

4 ~$ r0 c: N8 }# u) V2 H, D9 Etvb now,tvbnow,bttvb4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。