MagicAndy

【材　料】
# o0 I6 R4 @3 Q8 xtvb now,tvbnow,bttvb材料A： 5.39.217.77:8898& k  Y, U4 K1 B$ t0 ^& f( h
牛肉薄片 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 @) f" s" G8 `: w
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' g) R0 Z" \  Z0 n7 g
太白粉  適量
- D7 ?6 O4 n  P: _9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. j4 J8 E) J  S
材料B： 公仔箱論壇8 F# Y+ P/ h/ x3 b, N0 u
山藥 1片
' Z) b4 g  m; j, {8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹莓  1顆 5.39.217.77:88984 d; n6 o6 ~* P
奶油  20g 公仔箱論壇( R5 q& `0 U' n, n! H! Q
山藥  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 z) |9 N# h9 `: [+ Q0 c
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ g, M: g: ^& k9 d
香菇素蠔油 1大匙
6 o; |' T6 d% W酒  1大匙 : W  S* Y; y4 g2 G: h
味醂  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 V' i8 A# h  I& }$ `
5.39.217.77:8898. p; d! C4 i3 C% [5 ?' f2 Y
【做　法】 公仔箱論壇4 ~! O3 M+ p$ B0 C, E3 O1 n
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 v/ t6 c* C5 H8 ^
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c" l) q, ^* M9 ?1 o
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool公仔箱論壇  O3 U( k; V" L0 l& |/ @/ @* j
thanks

MagicAndy

【材　料】
% e  l$ r4 E' X/ h5.39.217.77:8898春捲皮  2張
7 o" C; O; W" v  Q3 X公仔箱論壇海苔  1大片
7 ?0 x* h6 j( L/ k( E6 k鯛魚  1長條 : ^5 ?% B7 q. B( Q* R" y$ y+ |7 R
紅蘿蔔  1長條
; C: M0 p  v$ `4 t& N' e公仔箱論壇苜蓿芽  1小把
( M+ c' `+ z  M( Y! ^1 o8 etvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲  適量
( `) \0 _; j9 x酥炸粉  適量
9 J5 e, k; E' S% @- T9 y9 |美乃滋  適量
! J% p! s' m3 f2 L# f公仔箱論壇
' V3 E# ^8 p4 L3 P8 G# h( H5.39.217.77:8898【做　法】
( T/ q9 ]9 w3 g7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 `, D$ M/ e$ m' `
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
. t3 y7 o4 ^0 |4 n, Z9 j, L9 b; N5.39.217.77:88983.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 公仔箱論壇3 Y, S( O* f# W- P
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 q& X) S$ H; J
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
* M% m9 Y, K0 {- A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, A4 c- v9 \2 X) o4 \2 C
【備　註】
9 Q- Z/ g; M0 }9 s# s* f$ T! M5.39.217.77:8898在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) s/ N# o5 b, h& N9 U
魚頭  20兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 @% W' L, M) H
雞蛋  3顆
9 D2 N# t& o1 D/ V: y芋角  10兩 tvb now,tvbnow,bttvb* i/ E: R! \  I7 X3 l
乾米粉  5兩
0 @) A: i9 O! q; }+ s$ [; Z5.39.217.77:8898蒜苗  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 W1 G$ g* s1 t' H2 X
芹菜  1兩
2 Y) T* o4 R9 s1 N6 ?! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕餃  12個 6 U) m4 K* s2 M1 n+ f& L
日式火鍋料  適量 & v0 i$ q1 s# v7 Y( ^9 g
高湯  2400公克
/ p; _" l, }! x( t! n5.39.217.77:8898紅蔥酥  1兩
8 I# o/ p3 {& C+ n8 L% t2 | 5.39.217.77:88980 @+ A4 ]0 P6 t: f7 ~9 `4 o
【調味料】
4 a& \6 I7 T/ ?, c6 |) U6 g- |公仔箱論壇鹽  少許 6 s: c. C3 i+ p! a9 k! D: j
雞粉  1大匙
0 a6 R8 A( n/ D2 R5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
  y' `. {+ F% Q/ y公仔箱論壇
3 x" J& z) u; O) c" f) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: f  R9 G7 E9 \1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。) D8 e+ v. y* H% {" F' |' L! q

3 H) G5 r# z" g公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。/ c5 |/ s+ \3 Y4 S

# {  p! A9 Q- j# A0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) T: x$ j# b; k5 B5 M& n

" z5 b" @7 R' ^4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
6 g- Y) f" ^4 g" K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l7 o; B6 R* z5 H2 x0 o5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 * k' R6 G  ~# q( d2 {" ]. k! b
雞胸肉  1/2塊
- L' s5 E8 n$ @' k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ f. Q) N- q* q2 n& I1 Y
非洲雞醬  5大匙
; j8 j: T& b1 y& J水  100CC tvb now,tvbnow,bttvb, S1 T& J# `/ S, J( @6 P/ B
1 u- _5 W+ H! c' P' P5 k
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 q! j* g5 R( x. O0 b
蔥  1根
% c/ o0 I+ {9 S0 G" c& q薑  1小塊
9 |# I+ O6 k, n! |, p公仔箱論壇鹽  1/8茶匙 3 f" t- u+ o/ t& y; ?! ?; }
料理酒  1茶匙 " Z5 J0 Y! K3 @& |. L9 }
0 a: D! _$ m) V8 _# p9 O1 E
【做　法】
- k4 k2 T7 U# a! S$ V; C  }公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
2 u* D9 S4 \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- J" U0 g0 W" w- ~# u3 \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。5.39.217.77:8898  ~' m7 g5 \# D9 E# ?0 X* h& g
" L8 ?+ t4 l" C1 Q9 [8 n- q
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
% e, R) o) C# t* T0 y$ B' P. m8 ^Ａ.餅皮  1張 7 j% I# W  I2 ?9 {" Q
　青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb# E/ m/ T) S% H: w1 N; Q( I2 |  \2 V
　小黃瓜  1/4條
7 O0 b) c2 s, N% f5.39.217.77:8898　清腿肉  1隻
9 ]: ?$ t) y% k3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  適量
( p. H/ H9 m5 h: j( T  n# ]5.39.217.77:8898　炸油  適量
/ W$ j/ H; k( x& ]8 q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　甜麵醬  1大匙
7 F9 M# m* F# f$ }　生菜  1片
( X/ C  R3 u9 ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　美乃滋  適量 公仔箱論壇/ K) O$ u) {+ r. _# |2 ~- `
Ｂ.鹽  適量 ! |+ r9 ]. b& T
　糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ t" {  u% U$ @0 M8 ~' G. q
　卡士達粉  1/4小匙 # l1 Z- f7 P9 D! {% ?# ]; q
　低筋麵粉  適量
, U( D& w$ ^' y: W　玉米粉  2大匙 5.39.217.77:88986 S! s' [5 w( c* ~( e: m& l9 ?0 E
　粗黑胡椒粉  適量
, R7 ^1 q6 X  @# i7 w  o公仔箱論壇　水  適量 5.39.217.77:88989 z# ]- O! p8 O5 v4 I
　蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" I4 ?4 l( F* ?( v* J# O
　沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& Y! s) @8 Y8 v9 N1 @) {1 V

. x( j! t! V, m; E2 e5 b) t公仔箱論壇【做　法】
- Q/ m" f/ u9 U1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% c3 c: h5 w2 ]
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 5.39.217.77:88985 z; L; Q) s7 s8 F- E" Z9 m. E
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
/ b" u- c- M$ N6 w* f* ^. C0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
7 }9 v8 e' q: Y1 v# v) O4 k5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 1 n- `) g2 E; P5 c" P
豬絞肉  100公克 9 _2 c2 i2 r! J5 u% ?: v
乾干貝  8粒
' L6 B' v% _# Ktvb now,tvbnow,bttvb荸薺  5粒
9 P  K) o/ b! I9 k4 H! ltvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2支
6 D/ S/ L- ?7 `+ U8 x公仔箱論壇薑  2片 tvb now,tvbnow,bttvb  a4 v/ ?% d/ V+ Y
【調味料】 公仔箱論壇" L0 D2 h8 j1 K9 b$ s0 s& g: E
鹽  1/3小匙 公仔箱論壇; [7 f0 R) x: }" P( c( ^
細砂糖  1/4小匙
& H  h7 G8 q" R8 ^0 j* n; z- H5.39.217.77:8898高湯  3大匙
/ t5 [0 ^- N8 T- T5 X! `$ j6 S公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898- t+ Y& p0 B0 i9 j2 X# n/ a8 ]

. X' P8 s2 I$ m9 b4 K1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
- p- q+ p3 R/ c8 O, M: N5.39.217.77:8898蛋  1/2顆 & l: Z( r6 M4 T# `, f9 ?
鹽  1/2小匙
. O4 f; c0 f; R: n; utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙
: ]- E& `- R0 J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 ' E; Q2 r  V( J9 f- c
料理米酒  1/2小匙 + D! }- W. l7 a; j4 Y/ w: [0 Q
白胡椒粉  1/4小匙
& Q8 F7 d; i- y& \* g- Q8 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1小匙
/ j9 f. r& E* G$ P; p! B' z3 S- |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* G: O: C; r, K" g( [! b
【做　法】
8 k2 ~3 ^- X( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o9 b2 k8 N3 A# P7 d  ~. T
6 a% Q4 r1 I; {
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
  m( C: n1 M  k7 }6 Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898/ Q) v& d$ F6 r: k
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
# ]. x3 k" B7 M1 B$ @% U4 o! A3 |6 l $ r& n3 X/ P- q1 c/ |1 }+ M
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 {0 V9 V' w: c+ M/ ]

; |; D2 p- Q) ]5 [+ W5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。公仔箱論壇" V4 `1 U6 ~2 i* r- ^/ {

" ?  R% _' U6 C8 V/ r% G6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
- n: y3 l7 ^* z' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  250公克
: h$ f6 |; f1 w8 n% {& ^7 i/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬： tvb now,tvbnow,bttvb% m/ n$ w2 S7 `4 Z# J
泰式甜辣醬 適量 公仔箱論壇0 J9 J, {; L3 `

( e3 Y3 s+ u  }! f( W/ M, a5 otvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 5 q8 O3 y: u3 O/ k
鹽  1小匙 5.39.217.77:8898" Y( k8 V. s3 k* }- X
細砂糖  1/2小匙
) B- D8 R; s+ x3 m玫瑰露酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% d# Z  s( l& N. C
玫瑰花  1朵 % P( ?( `* N& i% t
白胡椒粉  1/2小匙
5 ]7 k4 v7 y' _9 n% ?& S6 f. i公仔箱論壇香油  1大匙
$ X6 g$ ?: |2 r4 D( Ntvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
" x, @. Z' }, T8 ?% U: w0 e
7 }! r  S# G/ F: A$ Y5 P2 U5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88983 w' u! s6 @% [0 C
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
/ r% ~8 }- ^8 g- e, @% {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- s0 |% `2 w. l3 s; k9 x
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。/ r- X' ?+ J2 K+ ]% f

5 e7 {9 L( Z2 p. {& N  v3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898" l% Q" R( {) W7 V- H& g5 j
豬絞肉  250公克
! D/ ]/ U/ z5 |% @3 ?0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  150公克
/ {: m0 q& J& ?& P! o, y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
1 U, `7 N9 n0 K8 ~# M3 `tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  10個 公仔箱論壇, w6 a! f: H$ F* H, p) g* h
青豆仁  15公克 . p4 j9 C& K) y1 G
高湯  400㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 v  w) S1 W  J( u3 L4 N
太白粉水  少許
5 Z. O1 a  R; z! B: ^5 `: w( y; ^; @( U' W  J4 c" B6 K
【調味料】
- ^7 X+ i8 f  B: p9 u# Itvb now,tvbnow,bttvbA.雞粉  1/4小匙
% ?0 {4 A& c5 P- ?. P9 o公仔箱論壇　鹽  1/4小匙
' x* _' M: y+ G# @3 l9 V- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  1/4小匙 7 w3 j8 b( S2 V8 X: [4 g, ]
　蛋白  少許
$ R3 j$ w" I$ T; Ntvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許
' v3 a0 F4 I. q# E5.39.217.77:8898B.雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ O& V. |- t; r8 V, y# ~
　鹽  1/2小匙
: o- t) k$ C) L/ s5 Y) W9 S　香油  少許 3 q% D- U+ H/ r1 a; r6 T6 R
tvb now,tvbnow,bttvb  a8 ?' n; R( Y" c+ j
【做　法】 公仔箱論壇( a) f: W3 j0 o9 @, d! W
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
  I8 I( ~: w2 }4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 @6 K7 a/ A% V( x& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
: |9 Y) D; _2 p# |; Z; \tvb now,tvbnow,bttvb
7 i6 b& T# Y: V' T# C+ Z3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
6 R2 w- z1 i8 P7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. y3 n$ h5 B4 V# {5 n& l# F" o
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
! X. I  z1 H$ e# q$ U1 P8 \) q3 w0 [公仔箱論壇Ａ.白飯  1碗 8 K# d) b: c! V3 m5 E
　豬肉絲  少許 " s7 V2 q! t3 b+ Q$ [1 S. a
　洋蔥末  少許 % n) h' j- b: E; q$ l' x
Ｂ.蛋  1個
/ Q- i9 B8 T' T- ~  h6 ^. n　太白粉  1小匙
6 z& U9 g9 e) j( J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb　水  1小匙 7 ~( N) b% T0 H( Q

5 [9 ~, h. T* O6 u3 d9 x7 w! s5.39.217.77:8898【調味料】
% ^7 e/ {4 B; Y! o/ H# Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽  1小匙
6 m1 j3 a( S' G3 `( \& q9 M公仔箱論壇蕃茄醬  1大匙
$ Y# Q5 ]0 A! m% a- N& i( Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% G6 Q8 I% V: n9 M
【做　法】
1 Q# d7 t% l, t# J" P公仔箱論壇1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 r- v5 {: v; v3 t& `
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。   x; O) `* n2 s" P2 n
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 i" S7 w- H- f3 Q/ r
豬絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 v- x" q9 q! q4 A' h
中卷  1尾
0 f0 W+ \) o4 i  o0 x/ o& t5.39.217.77:8898魚漿  50公克 9 G( h0 ?' n8 ^, f) j2 [2 v
青豆仁  15公克
- K- u" o2 S( t/ j. v/ s9 d' d7 _5 r公仔箱論壇胡蘿蔔丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, v4 t" p  `( v. Z
蒜末  5公克
0 I4 C! B( G- z4 }) o5 P, G, V3 s- `; V5.39.217.77:8898薑末  5公克
& i5 {: K4 d4 y* z公仔箱論壇太白粉  少許 5.39.217.77:8898+ A' E( a& w1 R8 L4 u; Z1 I

  S) \) |/ U2 V* @: I: z. w4 o) z【調味料】
* j9 C- J' v! g鹽  1/3小匙 5.39.217.77:8898- y; }$ C  k9 |8 k" A. `
糖  1/3小匙
8 w! f# q$ I/ x( _* g- g& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2大匙
3 [5 O  m1 P! P& E* ^8 R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  1小匙 公仔箱論壇" X& _  p4 F% X! a; X4 `
胡椒粉  少許 ( _' S7 I+ t5 m; y9 S& g) S/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- x$ x0 I* w' H
【做　法】
0 `7 b, I2 z6 G& D公仔箱論壇1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
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* i3 v; S4 Z4 M- N2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。公仔箱論壇  i. ~/ V0 A% w6 c2 U/ Q0 `# J

; w! Q3 E- E$ W- X# W. C9 b公仔箱論壇3.中卷內部刷上太白粉。
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' b" C4 c' d6 |/ a* J! I6 r( J4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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2 e" _% {9 p+ r, d+ o3 M6 i5 h5 \5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】 ! T! h! d- N; x
土雞腿肉  300公克 7 |+ C- p7 I  @: L1 r& R& R$ C. z
洋蔥  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 k' G& k4 F3 w: R7 g) L
胡蘿蔔  40公克 5.39.217.77:8898" m! A( O& O* d5 a" H
薑  8公克
5 @7 ^5 {/ |0 d4 j4 i' ^$ @) j+ qtvb now,tvbnow,bttvb 8 D! v4 G5 J5 m( J& M/ C" Z
【調味料】 5.39.217.77:88986 b) l1 U9 x9 e% P! l4 q
咖哩粉  2茶匙
; ^9 E2 ~6 r( `; s5 v' A8 Y* ~公仔箱論壇鹽  4公克
0 o3 m' F; w8 e3 K, y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  4公克 5 {- E( @# }2 e4 F5 G' \
細砂糖  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 |' b7 z& O1 D6 U
料理米酒  10㏄ ' ~' @+ {, I/ J2 q1 m7 V. R! U
黑胡椒粉  1茶匙 ' G& ^# S5 {$ m2 v3 C3 f
香油  1大匙
8 u( X; j! F# O' X' q, @3 S  |5 W公仔箱論壇公仔箱論壇- \6 l$ n5 ^: J& V
【做　法】
5 I% h# n! ]! x8 ?/ d; ?  `1 n1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。5.39.217.77:8898% d  k7 z* n! v& w

. N$ U0 z1 p; V1 U3 H6 {+ k# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
) T7 P$ ~' Y; L3 I- L% k, n5.39.217.77:8898
( u, J7 U3 l- w  [# b* F3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。: @2 |& y( X' B4 L/ H

/ E' ~. z/ S2 O1 @4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
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9 K  H# s/ L' F' ?! W2 h1 b1 c) |5 Y5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】
% _/ C3 s0 m  }8 H! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  300公克 - C) e5 v$ w, [( G
韓國泡菜  200公克 公仔箱論壇( c; Y9 g  p9 d, x8 Y! q* Z, d* w
薑  8公克 & W, O/ l" o4 ^) w, B/ Q
蔥  12公克 / K" ]$ e/ V: t0 j& l; H+ L

: r" d7 ^% V, N7 o; m【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& z8 ~0 q' i* @
鹽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb, t8 o) V$ V( t+ M  Z2 S
雞精粉  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 f* r/ t% d; C8 b
細砂糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 `- n0 K3 O6 L
料理米酒  10㏄
0 t4 J3 _4 K$ D6 Z* w水  50cc 公仔箱論壇8 D1 r" M7 }8 o1 J$ \$ A8 u2 J
香油  1大匙
( W7 {1 Z8 M1 ]9 F7 X5 ]9 `2 L9 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 K" K/ d. R& i* k
【做　法】
! J5 H  L/ M# A" Q1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
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4 Z" k- Z$ N  V5.39.217.77:88983.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。; K: l# M& }, [

. R) r* d! L3 C5 F; P) ?0 a/ C) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。5.39.217.77:8898. |8 M* S7 @' m, u) e! w

& r! ^: w3 m- F, m% E5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
- ^: d/ J; E" w' r: S7 S' ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Q% j- J. |4 _  j* f) e
草莓  12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ ^. [7 S; L/ }% _' l
荸薺  20公克 3 k0 U4 w) L* R7 o: H; Z/ @
洋蔥末  10公克
/ q  n2 l0 z7 a" N) W7 n$ e  w* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 3 F* O9 _' m; t
麵包粉  1杯
8 \1 v  ?% D/ {+ `【調味料】
8 \% y% _$ U. F0 L' n( ]  b4 z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1/2大匙
# k9 b% O' c+ x% o6 E7 X1 V9 ~" \糖  1/2小匙
: |+ Z+ A- @2 y0 S& [鹽  1/3小匙
7 Y8 u8 I! M& ^' p雞粉  1/3小匙 % t5 m) M5 y& C. q
太白粉  少許
. f8 f' z4 i' f  ?+ l6 n5.39.217.77:8898【做　法】
/ O4 H% g3 V* g, [8 t7 O) |( C1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。9 r7 A4 I+ q& G; n1 }/ X; p% F
5.39.217.77:88984 n* i3 q3 H2 s/ w2 d8 E3 `
2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
2 N- l3 X% {* Z, {* E! a3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, L. R8 c6 z2 ^: P
3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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* Y! a% P9 Z& w( k  \( P5 i4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。