【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% M/ A# t, I1 M
蛋 2個 . X* ]( x: b( k* n
麵糊 適量
& h E) r0 v3 U) x5 }tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 2片 公仔箱論壇: s5 q% o/ k3 z& J
花枝 少許 公仔箱論壇2 n' G' j/ K0 q8 U4 ^1 T3 e. f6 B# F8 H
高麗菜切塊 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( M1 q( R: h8 W4 w l8 k% M# s
豆芽 適量
4 g0 o$ c. E* Q# D+ c. utvb now,tvbnow,bttvb蔥花 適量
: V- k: k( ~8 v) Z4 \小蝦米 少許 1 a; l- n! `+ \7 f, H
甜不辣末 少許 ; C$ E; b, A- M0 E
油麵 適量 5.39.217.77:8898" M R3 ~$ p8 l( y* |6 s5 {7 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 s% Y3 n9 }$ u5 C5 L
【調味料】
, R- J. V- @/ A; ?- H+ w& E公仔箱論壇黃芥茉或美乃滋 適量
+ Z# R8 \' S8 C$ \7 B: t/ x9 g; Y海苔粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 c$ V, p* b. J( |) \& ?6 `
柴魚末 少許
6 K+ y) y: P9 t" \7 s, O# O
- n( o; F8 D% c0 d" T公仔箱論壇【做 法】
# @. ]9 w4 n b! j9 F* E1.鐵板加熱到180℃後,將油均勻塗抹在鐵板上,倒入麵糊畫一圓圈製作麵皮。
' }& }5 f4 d0 Z& f, r% ?! dtvb now,tvbnow,bttvb
}, F* O: I; V/ O# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有主菜放在鐵板上略微炒熟。 5.39.217.77:8898. Z$ h g7 R. t; B }' T @
3.高麗菜、豆芽、蔥花、小蝦米也放至鐵板邊略煎煮。
! N2 _( S6 |1 j+ m0 A/ A5.39.217.77:8898
. @! ^# ~9 M- M公仔箱論壇4.將作法2、3的材料混合拌炒,再覆蓋作法1的麵皮繼續煎煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ f) R$ ]3 p+ v8 J! W
6 l: C8 {' {) J
5.將油麵放在鐵板上,加水、蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘,再加入炒麵醬炒至略成金黃色。
M3 B5 C1 B$ {' H! N" n% X! i7 z; Mtvb now,tvbnow,bttvb
( n) _# C! n' c" @9 X0 x6.將蛋打散煎成蛋皮備用。
$ v: C3 o% @' u0 ]) R5.39.217.77:88987.將作法4的材料翻面,放上炒好的油麵,最後將蛋皮覆蓋在所有材料上,撒些柴魚末、美乃滋、海苔粉即完成。 |