【材 料】
- U+ e& m# O) `$ H* ktvb now,tvbnow,bttvbA.韓式煎餅粉 200公克 公仔箱論壇+ U* `# w- D! q: z* A8 K* ]. W: u/ V
水 220公克
- o1 L. i; G# m0 C8 n# b 蛋 60公克
; I" v' Z9 C- Y6 h7 G: Ftvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥 20公克 公仔箱論壇, e. [$ ] O/ {
高麗菜 80公克 ) W: @. R" ^; ~/ L" l' c
蔥 2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) P! H$ [3 Z
紅蘿蔔 20公克 5.39.217.77:8898$ n, e; I" J) ~
五花肉薄片 5片
) A: }/ @; B, D8 I' b1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起司片 5片
! L' [) w' \$ @+ I6 X4 M5.39.217.77:8898 蛋 5顆 1 [& _6 i9 i6 r9 N
美乃滋 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 v6 @0 p, C: o! P8 y
海苔粉 30公克
7 Z2 `; W* H9 j7 b P: l/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 好燒醬 1瓶
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; Z+ Z9 L+ [5 j' e" n+ n- Z/ N【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K i3 R: W6 r: c8 r9 I' F
1.洋蔥、紅蘿蔔去皮切細絲;高麗菜洗淨切細絲;蔥洗淨切斜片狀備用。: ^8 p% q9 V- ^8 m
: R! @" ]+ U& k4 E5.39.217.77:88982.五花肉切小片;起司切小片備用。& t+ V; u+ v. j5 E
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3.將A材料的煎餅粉過篩後加入水和蛋攪拌均勻,靜置鬆弛約20分鐘備用。
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4.將作法1加入作法3的麵糊中拌勻備用。
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5.取一平底鍋,倒入沙拉油,油溫熱後,倒入作法4的麵糊,在麵糊上放入作法2的起司片及五花肉片,煎至肉質熟透且表面呈金黃顏色後起鍋。公仔箱論壇2 C& f3 l- w# t( B1 d4 x; q
4 A) F ?9 H4 A; k- R4 l, j公仔箱論壇6.利用作法5鍋中的餘油,將5顆蛋打碎倒入平底鍋中,將煎餅覆蓋在蛋上煎至蛋熟即可熄火盛盤,最後擠上美乃滋、灑上海苔粉及淋上好燒醬即可食用。 |