【材 料】
3 R$ s+ H" F* [tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 225公克 ) c7 T O+ c1 J4 O8 {
辣椒 1/2支 , A: g, r h8 s
檸檬 80公克
* v3 ?* h. w u7 a/ stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克
2 p8 O0 A* w/ N6 Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 10公克
& ^5 v1 Z9 G4 Z6 N# A蒜頭 2粒
) L* k6 u1 I; _4 U- Z薑 30公克
5 I+ J8 ~& t4 B* k5 }7 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898- r1 Y7 g0 y# K8 o p. S3 A+ {
鹽 1小匙 5.39.217.77:88986 @0 R# I( G) H0 G* s
糖 1/2小匙
, o$ w9 e4 l) ?" e" F" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb Z/ M0 l! D8 |6 S e9 ^) A8 \
白胡椒粉 1/2小匙 & g2 f" g( L6 r3 ?5 P8 @
香油 1小匙
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【做 法】
8 e1 P4 T- v- f) j) N+ o5 `1.五花肉洗淨切片,用100㏄的熱汆燙至熟,擺盤備用。
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2.辣椒洗淨切末;檸檬洗淨切末;蒜頭洗淨切末;洋蔥洗淨切末;洋蔥洗淨切末;薑洗淨切末;九層塔洗淨剁細,備用。! H' |& X% K- m
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3.將作法3的所有材料加上所有調味料,拌勻成醬汁。
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4.將作法3的醬汁淋至作法1的五花肉片上即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 12:26 PM 編輯 ] |