特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇0 e/ i& _, q5 o
2.翠綠海珍寶5.39.217.77:8898( d+ h* R+ [/ i/ e" P9 l+ M
3.蕃茄鮪魚沙拉
$ q1 C! ~9 A( a5.39.217.77:88984.法式紅酒水波蛋沙拉
& E, E: m' T) z公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( o1 a* g8 M& A$ [7 r
6.綠茶蝦凍
1 t3 w7 u9 _. [8 j5.39.217.77:88987.奶茶焗海鮮5.39.217.77:8898; A6 m2 o( M$ s5 A2 B0 r
8.大薄片
( F- Z& l5 s7 U2 o+ O3 d) @* \9.墨西哥玉米餅
$ C0 A/ B/ e, D2 O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蒜苗鴨賞
! y- w( C' D. K; ]1 o0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠
  B- V: R3 Q6 P公仔箱論壇12.泰北烤雞腿
3 j( e) g) H8 B$ V, ?9 i13.綠茶小品/ t$ e- ?- J, C: c
14.酸辣生蝦
: d& ~- U* O1 j0 l7 R5.39.217.77:889815.泰北辣拌牛肉: y# E! ?4 r$ E: \. V
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 T4 B2 J* o1 G0 }6 t
17.聖誕樹蛋糕
2 R" x3 h4 [4 c2 p! Z" d) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
( U" j; K( j$ X1 J# c2 z5.39.217.77:889819.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 |( _" C9 u- g+ Z
20.三色煎蛋
, {: k, Q# F6 ?8 w$ ^3 L0 g5.39.217.77:889821.雛豆煎餅
! ]. h0 @8 b/ b; R& u0 b1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.牛五花烤肉飯tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 R/ P. n7 i
23.南瓜雞茸包
  X  b4 g7 b7 M- C7 S( r" z公仔箱論壇24.勝丼公仔箱論壇! l" l( w/ l5 H8 A6 U+ e, F, P
25.筑前煮5.39.217.77:88982 h8 U4 |. X  N, f3 t& H
26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% [9 S1 H; g! G
27.茶碗蒸
/ K4 y1 ]" O) V+ [1 i28.泰式白肉
9 T% H" s, o+ T公仔箱論壇29.炸鮪魚
# `9 n* U) ~6 T1 s. L' D3 O31.蔬菜煎餅
3 e5 z6 u# R% D) y0 s) g# a32.肉鬆飯糰8 a+ q% @$ C" e; I$ k& J8 R, G2 q
33.綠茶炸豆腐
; i8 w) F- y# Y5.39.217.77:889834.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 y) U$ v6 c0 L& o4 F: q5 ~, ~
35.啤酒火鍋3 P. a6 U! o% n1 i
36.蘋果咖哩鯛魚排
, [+ @- @2 l% R" U3 `9 ^5 {公仔箱論壇37.蕃茄豬肉水餃公仔箱論壇6 O/ F) l7 v0 M/ u, @9 E: M) [
38.紅梅石榴球
( f/ q. M7 S* x7 X. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 c1 R" U; [' ~" r& C
40.茶香麻辣鍋5.39.217.77:88980 J7 q7 Q% [- ~9 j# ^6 |" K
41.廣島燒
& ]6 n, b- |# s: v6 `( _" Ptvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲
5 C( G: M9 ?  h9 n43.薑汁炒肉米堡
5 c# W# F# @* q- F# Q公仔箱論壇44.椒鹽鱔球
% A9 \+ b/ W2 b* U9 o2 l* R5 L! T4 C( |5.39.217.77:889845.鰻魚三明治0 ~' A4 y8 I5 m+ G, X
46.百香果炸墨魚
9 ]4 \3 s# G% V1 l! a- \6 E4 J47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb, [& O% p, I3 y" U
48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇  O* x2 d" U! c$ z
49.金瑤炒龍筋
; E6 T4 J! X. C2 t; Q7 P" L公仔箱論壇50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! D: f! G9 r/ x% i: O
51.山藥牛肉捲  S' ^0 c: P' u% y/ K
52.鯛魚籚筍捲
# j/ A6 O" d& G6 V  |, _7 m5.39.217.77:889853.鮮首芋香鍋7 p( }8 X7 K. z* q% R0 t. _
54.非洲雞5.39.217.77:8898. i  ~3 t. J- N7 V5 B
55.新北平炸雞捲餅
4 i& [6 I$ O9 e+ P0 c0 d+ M+ i, U公仔箱論壇56.瑤柱鏽球公仔箱論壇& j, o* |% v( l0 ?: w
57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& h  A7 D; X! Y2 m5 e
58.淮山枸杞燴肉丸: _" j3 ?6 ?/ v2 \* Z; C$ {
59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 g. x1 Y: \) N0 a$ Z
60.鮮肉中卷公仔箱論壇9 u) x, k5 R6 w
61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇% L9 r8 V( G4 R. ]9 W6 f  u. }+ O
62.泡菜豬肉鍋貼5.39.217.77:8898, E* l7 \* U4 i' m
63.草莓丸子公仔箱論壇' h& e* g" Y/ j7 ~' o# f0 H
64.清蒸菜肉卷
& i% Z% w* A+ t: @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱
; H! O* v0 J! c3 {. e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅3 m! i+ O/ n# m2 S/ @
67.味噌茄香丼( F' p+ D4 F( N( C+ l. K
68.紅酒燉牛小排
; k3 _: U: m' F. Y9 ttvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁公仔箱論壇: k" u& d( I( u3 G9 ]
70.米醬蜆仔肉
& x' e0 j: z' b* \公仔箱論壇71.芋香九孔煲5.39.217.77:8898. x) s" y: ]8 d" D8 H) t
72.塔香珠螺- C1 w6 u' O' p4 ~
73.南瓜焗干貝
* s' X% r3 W0 O* M74.西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% J& _  o% D1 X, `7 e/ P
75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇5 H0 [& A. B$ V8 T" X+ u3 C- L1 H
76.滷虱目魚肚
$ A  R4 H: O  l  L; \tvb now,tvbnow,bttvb77.寮國式涼拌牛肉
  n1 l9 {- Q8 s4 \4 b6 I  Qtvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛  e. L2 P0 ~" M6 h- O  A- r
79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇2 f7 O. S- e+ T4 ~7 P
80.台式香腸捲餅
) h# u) n/ S2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 x2 g% {" p3 D8 @( M2 a5 H8 ]- W
82.東坡繡球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 X/ F' x' C2 x! M! I3 p9 M+ ~
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 O7 v5 f6 T# L5 _9 l+ g
84.雙色糕
) t8 e+ t- ?2 A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅
, U0 l# C8 e' _9 u公仔箱論壇86.焗烤甜椒
1 d+ J% b5 B* I' M2 O87.發糕水果串( V1 I4 l* i: ?
88.日式地瓜饅頭5.39.217.77:8898/ m  Q% ]6 M5 ~& n9 H
89.青木瓜水餃
3 x# V" O: Z6 N9 v' H+ e% y90.三杯青蘋果
5 ]6 `8 L! }4 w; {3 V91.冬粉沙琪瑪
6 l# N! ?5 v& J% g92.胡椒餅
5 M$ `8 Z" v) @/ o$ ?) B, z93.菊花酥餅
8 d1 _: f. q+ p% S  j- M5 Z/ H+ Ytvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb' a6 G9 i  ?( X1 {8 ^2 h
95.紅龜粿
& o1 E2 [; K) h. t# m' j& N* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜8 _- C) D+ g0 U7 B
97.青木瓜泡菜
  x, I% S% |. c: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒5.39.217.77:8898. j( \$ |, p. n& f, g  u
99.週末果子
' [* ~: t! ~1 l: E5 o& M: Y/ ^5.39.217.77:8898100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
% S( V6 j/ Y: J  z( G+ n& C% [tvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# k: V+ V1 n
5 `1 M, N9 |, k7 w( A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 e0 `0 @# r8 ^% R  Z+ P火龍果  1個
" G: s  i5 ?! y. z. l  P& M5 p9 J鮮帶子  2粒 ( w! C" g* D1 g# `# Y6 ?
甜椒丁  少許 公仔箱論壇( Z, u. C! C- i* C/ _
小黃瓜丁  少許
. C) _' Y4 U. x/ T2 ^公仔箱論壇沙拉醬  適量 % b: R' N. r+ Y' C3 \  W3 o( g
胡椒粉  適量
3 Y: e/ i( r$ }鹽  適量
/ ?, ^4 f( s0 ~: a+ Y3 \公仔箱論壇味素  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% _. ^/ b! e7 D9 ?
太白粉  適量
( I2 T& k$ z" w) V7 X公仔箱論壇蛋黃  1個
. x, {, A6 O9 n, ]tvb now,tvbnow,bttvb
; ~7 Q  u6 \% `3 D1 r* ^0 d3 s0 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* W  H4 p5 w( F+ V公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。: u" r) o2 |6 T1 N' r" G' O
公仔箱論壇: w' s8 Y8 X8 w1 d9 e* i# ~
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。5.39.217.77:88986 N$ ^+ Q+ C1 q6 U

8 M* q7 E, D8 K" V5.39.217.77:88983.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ T- Z' c: z9 b- C0 p* t0 ~1 E& `, `

  b+ O, C2 I. F& O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
7 S4 T: n) F0 {) t# g  A5.39.217.77:8898洋蔥  1/2粒
4 e" G! j- ~& e: O& k) V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 8 w+ U9 r5 j, G. m% j
鱈魚肝  1罐
9 {1 q+ d2 D! P9 H' H( H! ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片 6 w) F- `8 r& {0 _
七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) x7 D3 l$ H/ s7 u8 X
和風醬  適量 5.39.217.77:8898. G3 K  b" i: q1 n6 n
. q" S* X4 _! I! g5 D& |5 z3 B
【做　法】
3 z- X7 u5 y) y8 k3 S/ w9 H公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
+ M5 `  @0 i5 X8 g$ s公仔箱論壇
, [/ n# V% g7 ?4 H9 U; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。5.39.217.77:88989 N. |* Y3 G* A3 Z/ S8 J3 P9 G

& r% u2 v/ k) ?1 F! I; l公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb* U7 y. G2 D( I' m" F* T4 [/ W

4 Q6 r5 H1 y, l2 H$ Y4 j8 C: ~9 i4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
/ p% r: G& t& v+ P! T  y% Z
6 K1 O. ^3 O5 t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ; r) W9 a' [3 m# w( r8 P
鮪魚罐頭  1罐
' H4 W" e9 R+ b4 D, P+ z5 l* K" s大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" H4 T0 h/ C* j, @
洋蔥碎  50公克
' r6 I/ Y4 N! |# {9 _( s. J5.39.217.77:8898酸豆  20公克
5 ]. B* H. c  a+ ]' {& _; q【調味料】
% R; u- r$ f( U3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇$ t; f" Z% b3 Y: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ s; Y, {" B, e
【做　法】
, L; V! E$ h% T8 z公仔箱論壇1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 }5 N7 r$ z$ j! f7 C

! o$ H) u6 e" R9 ?  X' q7 r2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 @2 Y3 g7 w( l6 f# @

2 l0 k5 T% Z4 z- v" x3 ]3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
  b0 f/ K7 ^3 A" L" X2 u
1 G  n% Z+ Y' e" ^7 Z6 b4 _& h$ Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

3 Z* C& k% V4 c! W9 l6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- Q0 D3 h$ n3 t+ V" n6 @) T( atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
9 J$ y9 ]( Q6 A0 w/ ~( C捲生菜  100公克 5.39.217.77:88982 `, `8 j, A2 l  `, N' {2 w# z8 x
萵苣  150公克 ! |( w; ?* b. C& Y- v" ?
苜宿芽  20公克 5.39.217.77:8898( k7 k0 E0 m, X0 G, k# x  h  g
紅酒  200㏄ : V+ B8 P2 _# g3 F! c$ i6 G  Y
小蕃茄  2顆
8 Z, _3 U- ^. t3 P' f' X$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; r4 ?+ p7 b4 M" I
【做　法】
& A4 z- M( Z4 U9 T2 N& I) S$ V1 G) ttvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
, a4 C( N7 s  G! H# F4 E- h. W' a公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: m: A$ t& m9 g
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 ) p5 Y, U7 x" F" y& m: u( y: \1 O
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
- L$ e* x1 ?: D5 |( w0 x  P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ P- r6 _* _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 - Z8 ^% d' R* P" `
冬瓜  300公克 公仔箱論壇( Q; a( [6 e0 D+ t& U" B7 f
薑  20公克 公仔箱論壇* S9 U9 ^) y5 l; ?9 B4 \# h
【調味料】 公仔箱論壇6 l4 h6 r$ |( ]" @
A.雞高湯  150cc 5 x: C5 k( ]4 j+ k9 C
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇+ @5 N0 C8 }, N1 \, S  f% h
　雞精粉  1/2茶匙
. r. ^$ }/ m2 v1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紹興酒  150cc2 U/ f: e. w) x1 Q  J7 H$ k3 Y

; ?7 X# \( B, L. C8 R+ \$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ b7 p; o# k- J# R1 Y5.39.217.77:88981.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& l$ k5 u% y  @& s4 E4 i& Y
2.薑切片，備用。
* X+ A. I( U; M1 M5 d) j3 K$ f4 A3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; X8 @0 \( {; f1 C) R0 L& c
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
( E$ D7 J/ f& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇, H6 w- G+ E, V; Z) O3 R8 e
: j1 F1 M1 _- m) p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
  L& v1 f9 z1 C( [+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】
7 \* D1 D. {* e" Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦子  4尾
; j/ k- [, o/ W6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  適量
% {1 P' z- u; I8 O. X5 f2 H公仔箱論壇紅甜椒  1/2個
. k  M. d2 Z. T) F) G* F# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒  1/2個
) |& n& s. U0 v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量 ; J* Y3 ~  A% e& ^3 q/ ]# x7 c
水  1000公克
* {+ h2 n6 ^. R- v# t5.39.217.77:8898果凍粉  50公克
4 q, Y. `: d7 p" R抹茶粉  1公克公仔箱論壇) ?; k1 p) S' }2 x6 t9 w6 b6 d4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 Y: d5 Z4 Z: \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r; X1 i4 r. _) C" h
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
) Z7 ~+ m2 R* c, R2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
9 T; c9 R3 T1 ~: z8 G* _2 u) m/ y( T3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 0 @. e/ P% d7 p; J) p
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
3 B% c* t7 Q% |5.39.217.77:88985.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
' Q3 D& `( l. Y* M# T* M" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇- b; _/ ~$ v/ {
公仔箱論壇# h4 ~+ {' q; Z: u" }2 ^5 ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" R* X4 H* ]5 X2 @( G
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 n* P4 {. [0 U7 [4 l
蝦仁  150公克 5.39.217.77:8898/ g1 M4 X7 M0 w. F7 P! A! }( @  Q
透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb" O/ W9 L( Y( n8 m0 l8 {% j& ~8 a
馬鈴薯  1個
0 ]  J5 d6 E9 S0 [2 \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片 * W8 ?) N7 K! h4 B3 e0 @2 s
綠茶包  1包 / X* _. Y% X# H. x
水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ z4 |* k) y1 M4 m7 b( |  I
美奶茲  1小包
7 B: }8 R5 P4 G' Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 x  ~8 E$ {: y) x( d1 ?
抹茶粉  適量
6 x2 i# e3 ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
) [9 Z5 l- u4 v, L% m公仔箱論壇麵粉  50公克
. l+ I, i! d2 o0 f# K% X雞粉  1大匙
5 M; M9 N3 a4 a' ^綠茶末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' B8 m. p2 h) B

& g4 N# W4 v' H! k3 ^1 }3 ^【做　法】
0 |" h- q# n, N3 H/ c5.39.217.77:88981.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
% w. ~0 u& T+ R8 V6 l. qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
: W- e" S/ J/ ~& I5 S公仔箱論壇3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 ) Y" i* X1 @1 T( W
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇& e; n4 O; B, w  ^5 u  w& L
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
8 d7 Y2 |9 D4 Q: X) d2 N$ {6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 ^! q- x' e1 ^% ^* B
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb' z: ?% T: F* p8 n6 e
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MagicAndy

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【材　料】
$ f8 o( H, M: C  u$ S: E2 d5.39.217.77:8898洋蔥  1/4顆
  A$ v% r3 a8 G( I5.39.217.77:8898紅椒  1/2顆
+ ^/ {- S4 H; m* Z6 a0 g2 N# `tvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, |4 [" n9 G4 H0 l
西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 {" f& t* W' E3 d: Z; l# q
水  2500公克
( K- R6 j$ E2 F7 a; ^$ ^# ftvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克
1 t! C' T3 ?  `5 j! d  |/ l* n公仔箱論壇抹茶粉  10公克 5.39.217.77:88980 ]" X  g1 R: M. h) v
醬汁： 5.39.217.77:88986 W9 V3 V5 O6 h+ O& A5 B
香菜 適量 + L. {. K5 y% F* X$ p
花生米  50公克 公仔箱論壇' X- L/ x( l2 h* X
檸檬汁  1顆 公仔箱論壇% F0 Y  S6 V, H3 p/ H) W( s
高梁醋  1大匙 - D; b. r2 `2 `. |" u  D2 p
紅油  1小匙 : B# u8 l& h: _% i7 L8 x! y! k, p
香油  1小匙
5 T( E6 Z% s* d1 `白芝麻  少許公仔箱論壇  p. m6 x8 i/ ^" ^
7 L( n9 W$ h  z- x
【做　法】
0 B$ z# p' @$ e3 r5.39.217.77:88981.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
) T- B" D' E( f9 d) h5.39.217.77:88982.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
' t- ~4 W! {; _, r, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
) Q0 h1 p' i. |公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 5.39.217.77:8898$ ^4 n5 c1 a; d, w# w. m
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ w! i3 Y/ k* K' N4 ?5.39.217.77:88986.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
$ \8 }' i) d! n* I! s. i1 O公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- v+ o9 T6 J9 ^$ d- D
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。5.39.217.77:8898- Z( p* ?8 |1 j8 `. k  [, m# @

1 h/ Z4 l2 r9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 n) e0 U" ^; j: J9 A8 K" j
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ \( J  B6 U$ M
洋蔥碎  1/2顆 - U3 \+ }- q: Q  A5 w8 L% j
牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" e+ g; U. p4 u
奶油  20g 6 o5 E! Q! ~. [8 V% p4 K" K) ^
調味蕃茄丁沙司  1罐
9 n0 r( B$ q7 ^9 z) @( m  H5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄
/ _) a, r. ?8 ~5.39.217.77:8898鹽  適量
3 f. L! K& \5 ]2 J' ?, V糖  適量
  B' A0 r9 M$ {$ l+ b: `: ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
' o/ o5 m& [2 r: g/ I# }生菜  適量
4 q: N" ~# G9 c9 F0 {5.39.217.77:8898玉米餅  2片
4 o: ~- k" J4 |! q- R6 i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
" v! a' P0 M, k5 _3 [# X5 Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, {. \# ]1 l% i2 K
【做　法】
) l  l  R# v, o. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 5.39.217.77:88986 k/ M/ q4 m/ w! u5 r
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 ) ~3 F2 V5 ]" R/ B
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
0 ]+ u4 P4 `5 Z. E) ^* U) itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 w! p9 p# N: y* L+ d, p
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MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, B- [- U) p6 y0 v* C, x, Y
鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb2 p  ~( K) v% q; n
蒜仁  3粒 6 e' G# o# s6 w. C& r$ N' y
蒜苗  1根
  n/ R- o& M) M+ ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# z" Z0 g& @! q% y% H* t
【調味料】 5.39.217.77:8898' L' L' a2 N9 R+ q# m
醬油膏  2茶匙 * D& Y& D# m: |: b
細糖  1茶匙 - o7 Q% W. j" |; E4 t. ], [. s
香油  1大匙
& Z/ r) R- M6 h& ^tvb now,tvbnow,bttvb 0 `5 q/ f8 n* B8 _3 F9 B0 R: y& Y
【做　法】 公仔箱論壇( |) U+ v1 t1 O$ z+ k
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
3 j& R5 d8 A- j/ f+ E5 b0 c( A1 ?2 R2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。3 z( O$ A  G% C, x. }7 W' p
tvb now,tvbnow,bttvb0 A" E8 k9 L5 O+ l
【註】公仔箱論壇6 U* x/ @6 a3 b- C& ^
鴨賞做法公仔箱論壇9 f# u8 w* V3 m+ U9 X! i" V3 B
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以& f9 R6 y. x- R
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。% F7 X' S3 o2 I1 ?0 O) n

. v6 a( a" s; J/ {! v. e1 J[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
2 h& [2 T" r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
3 |$ O5 y2 ?* j# v8 |公仔箱論壇蔥  2根
/ t4 K( e; t/ N* ?4 l5.39.217.77:8898辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) d% O$ L6 Z/ @( D2 x. S
蒜仁  5粒
! `$ A5 x- M$ F3 C0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- I5 h5 ^& H/ u: s
太白粉  2大匙
3 ~* {0 U; T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
5 h/ N$ S% t8 l' F4 ctvb now,tvbnow,bttvb味精  1/2茶匙
5 Q; d* J$ R( _: x/ N( H$ {! f0 W公仔箱論壇
. Y1 D. ^- d& e8 x公仔箱論壇【做　法】
) n$ V0 o' |$ J8 G6 }5 n. Z1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
9 b# f. O6 ^' G2 v2 [9 r9 Y! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
5 A1 S0 L- M& d2 o6 @8 p  htvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ u; l1 j( k1 P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D: C" d1 y& D8 z  S5 t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]