特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇6 j# K; E3 j) R
2.翠綠海珍寶  G  n: I7 m, w. M  [6 m/ [
3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# F4 w( N. t# s! X4 I0 j
4.法式紅酒水波蛋沙拉
! B; d1 B+ P, k7 j' F* M, l5.酒香涼冬瓜5.39.217.77:8898& x" Q4 `! k! h# a
6.綠茶蝦凍
& A9 D* Y0 a( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮
6 u+ J9 S- ^. Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片
- V$ v: [; T7 I4 [/ J% B; E( [* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅( p: E: {5 @/ C% [& W/ m/ k
10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 h. g% J4 G8 \# f( M. A
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb1 K; t  m$ o9 _: ^# w3 e( j1 N4 K# V
12.泰北烤雞腿
2 o- d! W- I9 R* ?tvb now,tvbnow,bttvb13.綠茶小品5.39.217.77:8898! [; D8 I3 L( h( X% K# v
14.酸辣生蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j$ c% ^! N3 P7 L+ `. n" \
15.泰北辣拌牛肉5.39.217.77:88984 _/ m7 p! A/ e0 i9 V
16.石鍋拌飯
7 N* S5 Y, |) x) D1 \# M# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕
. ~/ i' I6 Y, ?5 G/ `" U, y18.關東風玉子燒
/ j+ g4 q4 v4 J2 E19.白果炒花枝捲
3 O' {6 X3 H' g* t) X# C5 r& v! i7 ~公仔箱論壇20.三色煎蛋
3 e5 M- V8 z% O1 f3 _) utvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅" ?3 `7 s7 X, |8 o5 O' i* _/ H
22.牛五花烤肉飯
4 n) Z+ V2 \  q4 L8 i7 [1 x1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
( l, s, p# A# X: Wtvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼% D) w. L( m- j  z8 w) _8 E
25.筑前煮
% l' D/ o0 n2 e3 s! ]tvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲; G9 a  c$ m8 }0 A7 z% Z/ o
27.茶碗蒸
, C6 B& L& T# a* Q28.泰式白肉公仔箱論壇! D# Q" S- _8 i$ W4 c4 i) E; p6 `
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 Y9 A5 ]+ Z2 t0 {5 c
31.蔬菜煎餅
4 Q; k3 u8 k8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# }3 K* O3 n) N$ j
33.綠茶炸豆腐
. [( `3 U0 C* H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb: b1 J1 X! e9 ]2 h: u+ h5 w- n
35.啤酒火鍋
( E: d5 e& Q$ @/ n7 jtvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* |9 Z( o/ X0 k2 u2 i
37.蕃茄豬肉水餃
7 y1 z* f+ C# O5.39.217.77:889838.紅梅石榴球
$ Z9 V% q% |! C! p$ f" E5 u39.白玉火鴨卷
5 V% ^9 `4 S; g' v$ ~, I6 A8 ~+ }5.39.217.77:889840.茶香麻辣鍋公仔箱論壇% ?* A/ u$ h# h9 }1 F! p: ?
41.廣島燒公仔箱論壇0 w# c: S# [, I( {" f& l* M, M
42.豬肉蛋包捲
/ E- S1 Q' }7 |; D* G3 `$ `! u43.薑汁炒肉米堡" S6 m& p& a, C
44.椒鹽鱔球
% P$ h% ]9 t% s  O/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治
: U/ A; c9 d9 V- X$ R46.百香果炸墨魚公仔箱論壇& p% f/ F9 N, Y. V8 L/ {+ `5 N$ P
47.辣五花籚筍卷
- E" Z+ y& f- b* V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇7 \4 Q: s& x1 c# r: i6 s/ R
49.金瑤炒龍筋! u, S/ }/ a$ n3 x( S
50.一刀肉公仔箱論壇/ P: S, E$ Y3 F( G9 B
51.山藥牛肉捲
" A0 G3 L4 T& H4 Ttvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲. I. V& z" Z9 \2 w- Z
53.鮮首芋香鍋, Z' \) S8 z$ v- X
54.非洲雞
( j+ O! `+ N6 o$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
, Z2 i7 h. @1 n, C; M8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球& V! z& S4 e6 j3 j) A) o
57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 {" y* B; S$ c8 C6 b$ v5 Y
58.淮山枸杞燴肉丸
1 p+ M* l) n) h+ L公仔箱論壇59.蛋包飯/ R) |) T0 F! a# O8 M/ K, l
60.鮮肉中卷公仔箱論壇6 @; |5 I1 u9 h, j8 `
61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇3 M/ c$ o5 [; ?# x) `& h
62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ F$ M; X& N7 j& p
63.草莓丸子8 b1 F2 l3 `8 Q
64.清蒸菜肉卷公仔箱論壇5 w% x; h% F5 [; L
65.可樂燒牛腱
/ d9 r0 o4 p% i  Q5 |+ P* L66.炸茄餅公仔箱論壇! F+ M2 H; [! p8 s: W6 H6 a
67.味噌茄香丼
1 R, O8 {1 j0 U2 O. j68.紅酒燉牛小排
, P5 H$ ~" X" F! A5 M& x69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb$ g% {0 l7 [6 X9 @8 y
70.米醬蜆仔肉5.39.217.77:88982 h/ R2 G! g  ]- A( f3 e7 G  \
71.芋香九孔煲公仔箱論壇6 H; f, l* f5 `6 E/ w: Z7 N: p; f
72.塔香珠螺
' ?+ Z" d* x' F6 S. I( C7 B1 Q73.南瓜焗干貝5.39.217.77:88986 f0 L: B$ d* y- M
74.西班牙海鮮炒飯/ Y5 C3 L% |, K
75.白酒海瓜子佐黃檸檬: o/ g" N4 A5 h; t2 i: q2 `  }
76.滷虱目魚肚
3 W! w; c' e6 ~2 _4 H3 a5.39.217.77:889877.寮國式涼拌牛肉
. C* Y5 \. p% S. Y8 M! e: K; l78.馬沙曼燉牛( _. t( y( r, }' y
79.蜜汁豬排捲餅
) G# c0 j5 y2 Y. c' C9 J, A( M公仔箱論壇80.台式香腸捲餅公仔箱論壇1 |; w, x4 p5 H  R* F9 ~' W
81.酸菜鴨
; h7 c, b5 q: x& ]$ d1 u% ^7 j/ n6 P) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
2 p9 U; ^" s9 {7 v; L% H2 G83.瑞士胗串
, d/ m) q& |! b$ j/ F, ~" B; x- ntvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕
6 f) v+ m2 T8 s; u3 Atvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅2 b; a$ r4 J* W1 d" h* t2 i6 Q* k
86.焗烤甜椒公仔箱論壇- @3 o' d5 ^' D* I
87.發糕水果串5.39.217.77:8898: ?  d2 D4 V* I0 T0 _
88.日式地瓜饅頭/ k6 w- K2 @; X5 i- o
89.青木瓜水餃. T, W) I/ Q) R' W' j- S: b, s
90.三杯青蘋果tvb now,tvbnow,bttvb7 {, u9 I( d6 p6 X5 B, C0 c
91.冬粉沙琪瑪
% J2 x, j1 _3 I' u8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb7 N% I# G8 ]% |
93.菊花酥餅
4 ~- H( i3 g& j$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& g' Z0 U& s& E5 h  A' T4 C1 w
95.紅龜粿
1 d7 V3 O0 v) y. H; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜- T' I5 J: m+ b5 a+ d) `) t
97.青木瓜泡菜. z7 M8 f' w1 I" A8 E9 h
98.墨西哥Taco餅餐盒) a' ?: F# z% t/ A* O
99.週末果子5.39.217.77:8898# Y) D5 K2 h2 S, f
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 U& s6 \2 e' \8 ~' y9 Wtvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅
3 {# g7 y) a6 G, M5.39.217.77:88980 H" Y% T3 p0 p8 C: D. M& c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, s! h* k- B4 L! }6 f
火龍果  1個
! X4 m6 ?" r. P- F+ a& z. Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒
% d( p' \6 i" \. K6 W1 Y' F5.39.217.77:8898甜椒丁  少許
) @" X* {" l) Z* N0 `小黃瓜丁  少許
8 r, L( v9 w) z; K! \$ p3 b- Y沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 _( D" F& M
胡椒粉  適量 , v5 c. i) y# o# M7 f+ a
鹽  適量
$ N) s. R2 }( ?8 }* v3 F味素  適量
6 B; z" p8 D1 @. a+ H" ~% S太白粉  適量
6 R4 j! {+ U  f; H/ ?0 R; y  p- H蛋黃  1個
. T8 l/ L; A! Z6 E; }0 N1 ]! Q, T1 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! F: A) ?; N' l$ V! z( l; b
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
4 B, [) b, A  e5.39.217.77:8898 公仔箱論壇4 J: i' f- Q% c$ p' H
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
( I2 v8 f9 y" F5.39.217.77:8898
7 s3 V/ a3 r2 x9 [& \2 C- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
7 E2 [, c9 c: n9 _; G, u  d# Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 d9 T. V" N& ]2 T; |' K2 a3 n6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
; v7 ?# A. e: ?8 N) O6 v公仔箱論壇洋蔥  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' _8 y* Z" Q- T
大黃瓜  1條
" F' a) T) b6 F鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇5 k2 H8 Z' B+ E1 N
海苔  1片
1 K; t  w  S; k8 [; |. }七味辣椒粉  10公克
7 E7 x" [+ D) L$ ?4 |( w5.39.217.77:8898和風醬  適量 / f4 h* j4 J- ]) ?+ m+ k7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 s& \8 O5 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% {3 a% L' O/ m1 n2 q
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。% M& h7 R3 G9 U# I6 ?. R% S

. L# l, Q) }6 W9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。( s! G/ t7 @- S0 L- B: w

$ s+ h4 X7 R! t3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
" G* T: h  \  ?. J$ \/ @  ?( L) ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: o& F8 ?) G
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
) u" c4 o1 Z  l3 Q8 N9 l2 b" q5.39.217.77:8898
7 O6 W, E! p1 \# D7 J0 s9 `. V# \( O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ( S" g, R5 W0 I+ y6 }. t: B9 V
鮪魚罐頭  1罐 ; L# b. J; K& [; d$ P
大紅蕃茄  2個 ' J4 Q' p/ ^! K8 R
洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇) |) m7 Q/ H: r+ E2 m
酸豆  20公克
. f3 n! I( k, |( _& C2 J2 P  Q! ?' X【調味料】
) O1 l; `! x3 w- s! `公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
4 Q/ t) V5 `& N" [3 }5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~  Q% `2 L' y. I- \% c0 @
【做　法】 * V% y9 a  P4 b+ l1 r' A
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 C7 F: d2 v& N

  G+ I. U# Z' t8 P5 X& d) x5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
  l! \  _4 C! C$ a6 T; V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, B. X5 y; h, L0 [
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
4 U2 d% |  j- p% u9 C( h5 Ktvb now,tvbnow,bttvb! g* {6 o; L5 s) G; Q5 l5 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

! E+ w1 t- w, a8 `, g  x% W9 w【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. M# R! K  a6 ?
雞蛋  1顆 公仔箱論壇3 I% u( U# ]$ r" G0 x
捲生菜  100公克 $ A  ]  h) ^! V' g
萵苣  150公克
4 O, p5 k8 O; a1 s7 u) u5.39.217.77:8898苜宿芽  20公克 $ H) [% s6 ~1 g2 r
紅酒  200㏄
  z+ {$ R3 B  z; m, X; z小蕃茄  2顆
$ S2 |/ ~7 I. I3 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* c) a: D" Z4 |3 _; p2 ~3 H2 E
【做　法】 ; c# o5 ?( P: O* d/ m! Q! [- d
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
4 n+ U1 Z6 {9 {9 L4 ~# k8 c/ r- J% s5 p" v2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ s8 X: \6 _) |+ L
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 5.39.217.77:8898, E7 U3 ~+ q, D
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
% L2 E+ |4 c% L. f; f3 z. q; j  [+ u( B4 |" C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% Z2 q) S: e& g, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 : v8 p! d6 U3 a2 |$ v! b2 n9 f# G
薑  20公克 公仔箱論壇$ t% b7 R7 k  A- m
【調味料】
/ |; V6 [, _- J! x0 n3 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc
! b1 T" Y8 _3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙 5.39.217.77:8898+ o* {. P9 `+ U! S) V6 Y
　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, U8 Q0 ?: e; B- G( `
B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb4 Y# f6 u# s) o0 Z) Z+ d# l) G
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【做　法】 5.39.217.77:88984 c( ]6 d) e$ }% l# A4 q
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
: o) A* B( H2 I) e  _3 U2.薑切片，備用。
' e8 F% `; G5 M" C3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 5.39.217.77:8898! w% j2 G" s6 I
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
8 e) @+ w4 x! P" C* `tvb now,tvbnow,bttvb5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。5.39.217.77:8898; o5 V6 E3 x0 E) R  i. o/ g

9 `9 m5 m5 Y2 q5 S7 F, ~) ~5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
9 K" {! g- F3 M- F5.39.217.77:8898thank you

MagicAndy

【材　料】
0 w! Y: g9 p' l; v! B% s5 R5.39.217.77:8898蝦子  4尾
9 Q7 X# u9 G* I+ E* J" [9 ]" d5.39.217.77:8898透抽  適量 ' R# C7 A4 Y' F$ Y6 {
紅甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. _8 [' @2 S9 u
黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 I. B1 `- ]
綠花椰菜  適量
: G- D: j* o7 C3 _0 W) H! Gtvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克 5.39.217.77:8898# e, n- o9 Q" g+ ?$ O6 ]0 n# S
果凍粉  50公克
9 p/ R0 _0 g( L0 }& Y; `+ O5.39.217.77:8898抹茶粉  1公克% \( a3 h3 z8 l; _' g/ K
tvb now,tvbnow,bttvb5 P  N0 O' w' A, t6 e" g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 ^. t# X* C& W8 X  I! b8 \) K4 ^; n; Y
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B* \4 @( c" `$ ]
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇  }& c3 Q5 w- M" d! W; E: v
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& V  p! p+ _5 W- Z; w0 W' I  @
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
0 s* v  _- F4 j5 A: Z公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
+ n' X: c% H& j0 z& l! F5.39.217.77:88986.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
$ x! Y+ I1 V3 P0 U公仔箱論壇公仔箱論壇+ N  S9 O1 V9 Q1 S# }2 O6 b( ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% @* a& I$ g' ?. `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 N& y) N; u) ?4 T4 @
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 r/ ~4 ]! Y, v( [  G
透抽  1/2隻
* o& g# N! @% ^0 k2 ^+ {: p+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 J' [* D/ \: P/ ]+ w
南瓜  1/8片
3 f3 ~+ V# @( V綠茶包  1包
9 J0 b! f; u) A: u公仔箱論壇水  250㏄ / Z4 |  b0 [! l- h* M
美奶茲  1小包
$ [0 C& Q. G6 ?! ~% D) D  q0 Q蛋黃  2個 5.39.217.77:8898' {( V$ t0 W2 l) ]1 n: {9 ~
抹茶粉  適量 4 j; a7 C% f2 Q3 z' M0 H
奶油  50公克
8 b  B9 y& c% ^, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克
4 K# ~0 D4 r2 E6 P( Z) a+ {# r雞粉  1大匙
" E7 g  d& T7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許
. N# q, e% [! l2 \5.39.217.77:8898
* \" ~$ Y( v; v7 G% v  k【做　法】
. O) S! s8 {! I1 \0 ]8 c1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
" R3 [/ i5 V6 B5 `! ^' M4 _7 P: o2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇& i5 w4 Y# g9 m3 z- I" A+ s
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ f1 k0 _8 L, _0 ^4 \
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
; x9 R1 C, Z; n; N5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 ' t& w0 @9 f7 G$ s( u
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ' h( F8 a: N) C$ d2 F* u
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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/ T: f6 p/ q' Q- D9 |$ A: h[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇/ n8 |/ }2 B9 m! t( F# ^) r7 }! F
【材　料】
8 V  @1 h7 I- z$ v1 Y: p公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 4 X0 U+ k. i2 b  O! _
紅椒  1/2顆
6 U7 O% d' r( u/ Etvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆 3 F% M, \+ J3 }% D& I7 ~- a
西洋芹  2片
% E3 y& ^- s! L/ S6 ]! ptvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克
) G* P& D; S& i8 J7 }% P公仔箱論壇果凍粉  200公克 ! j- u- z: g" t$ [. |( ^! U9 l, k6 r
抹茶粉  10公克
, Z6 r6 d% Q- f! k0 n' o$ L醬汁：
: N9 h+ {5 E' \" j香菜 適量
4 m; J0 f4 a1 M: Y: |3 E: ~2 U* a. D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 B# U- x5 F: _  u, V( g
檸檬汁  1顆 5 `$ A2 [0 x! z: A* O; c, @6 n
高梁醋  1大匙
' i* u1 j! _4 `9 g  l" K紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, e3 @3 {; |8 m" X4 D& X0 B  d
香油  1小匙 公仔箱論壇! O# t8 ~, F0 N2 O0 y" E" y' g7 T
白芝麻  少許
& b9 U+ |/ q2 W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 c/ ~' u" C' {5.39.217.77:8898【做　法】
6 D% {/ a1 g1 F$ B5 d1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
) w: W' X  a! i9 S' J$ s. G2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
, D) d3 \6 x/ Q3 b6 c- C' I! e0 U/ e5.39.217.77:88983.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 5.39.217.77:8898/ r% ~. r* ?& t9 g) j2 G' ?
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
- T& e3 e2 z/ y8 P# ^; C5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ J" g  S# }* q. P6 O( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 ' m( D* _8 ]  v
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 - U+ w% f/ O$ D% T& x+ K
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 m: K4 _0 X7 l  w8 V
& w& V8 [' Q+ f9 X* O& n- @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 d" U) C' X' y) R& _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁  1顆 5.39.217.77:8898% I$ B1 R$ W% T1 D1 e! e
洋蔥碎  1/2顆
0 J: l- N0 y2 f- N8 htvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g
9 E& n. f5 p5 a7 M" O奶油  20g
3 p% ?2 X& j, }9 u9 X' G6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蕃茄丁沙司  1罐
8 |% }) f% G! g" \' {. o; Ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄ ' A' x2 D/ C% \- Z
鹽  適量 公仔箱論壇- }, d. G* }, m# u# V
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 n+ a6 b7 n
黑胡椒粉  適量
- J3 O% z3 S; m7 K5.39.217.77:8898生菜  適量
! C& L9 Y" j) ?. k  L: s; j; [: d玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" W- c0 Z5 ]- t# e! G  u' I: B, ~
起司粉  適量 ' J! j6 w+ l& ?

+ j. m8 F6 m5 _& c, N5.39.217.77:8898【做　法】 , w$ ^. o8 [, j$ [
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 5.39.217.77:88980 O" w/ k6 m& Z! O* J9 Y0 }2 o
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 \' ?, `0 Q! a
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
+ s% G8 U6 `4 {  F2 H6 R# ztvb now,tvbnow,bttvb
5 S% j  [/ t$ J# O  g3 h  `4 s公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 [/ D7 V# [1 x' |公仔箱論壇鴨賞  300克 + c- Y0 F: y9 u6 x) o9 x
蒜仁  3粒
& K) i' K! x5 v' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根
7 O- a6 n8 u  |公仔箱論壇
0 @. }4 g2 V! ~' N; m/ S; B【調味料】
$ E" H' y" K. P5 u' {6 W3 N" z5.39.217.77:8898醬油膏  2茶匙
6 k5 j( s" ?1 A+ m公仔箱論壇細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: ~; Z- z- \( G1 \
香油  1大匙
5 q9 J' \0 N$ q) C7 etvb now,tvbnow,bttvb
$ q) O/ x" S( n" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ |/ k% U, U5 f% }- z7 ~
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
, g  [! n$ _9 }9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
' \, Y6 C3 h5 m" J. z& B* x; N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% @8 K1 S" f5 b  r7 n
【註】  l$ W4 B$ }0 n2 {& N; o9 x
鴨賞做法5.39.217.77:8898. L6 |5 ]# x+ p' P4 P; \: O
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
( {. W' e! j* z0 g# B% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
, {/ ?! C. r+ O! J+ g5.39.217.77:88989 _2 y3 W* q6 @6 j7 _9 h1 g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 d( A$ A) y( D+ n4 ]( r) _: Y
龍珠  300克 (墨魚咀)& O' Z: i: o, b8 g! q# V
蔥  2根 5.39.217.77:8898) e# C8 E* I4 f& q# M; _9 T1 V
辣椒  1條
, N# m5 L; E/ h3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- ]5 ~+ O6 I4 J4 v& E) W
【調味料】 % R9 v. _* f$ L* S3 a) W
太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; N) t" f6 ~( A8 S
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 D% }9 B* S
味精  1/2茶匙
1 ~8 y9 \6 |, o9 l( A: b: C
8 c% @& B% J# {& U" L- o+ V  y9 z【做　法】
) x1 _8 L8 O( L& c; d1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
, h; B6 A6 U4 Q9 A" l/ t2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
% D8 W- I* c6 r# @0 ^3 [/ J5.39.217.77:88983.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇2 d7 M- _( q! I) O( D0 P% q0 S

3 V: X4 m! ^0 H  N7 y" X8 Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]