12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-2-15 07:42 AM | 只看該作者

特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

，描述：食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇5 L# H4 P  V7 F* z! X
2.翠綠海珍寶
3.蕃茄鮪魚沙拉
4.法式紅酒水波蛋沙拉( i" \+ p! W6 ^4 y
5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇4 t6 W3 K1 c# R- C" Z
6.綠茶蝦凍
7.奶茶焗海鮮" o1 w: {! g5 j8 a& R
8.大薄片公仔箱論壇2 Q  E& M# M5 @' r: A+ n4 e
9.墨西哥玉米餅
10.蒜苗鴨賞4 M" d* z/ `4 z! M7 z
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb8 M: F! F6 f6 \9 ?5 ?" R
12.泰北烤雞腿9 ]8 v) H' g% N9 M
13.綠茶小品
14.酸辣生蝦
15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 N9 w9 ~1 ^% a8 U0 `% [2 o; l; H
16.石鍋拌飯. {1 }' v" H" D# Q; {9 W& }
17.聖誕樹蛋糕
18.關東風玉子燒
19.白果炒花枝捲5.39.217.77:8898  Y5 u9 U- p! w7 t% x
20.三色煎蛋6 c7 y& b. v5 A; N: z  P! l8 b  `
21.雛豆煎餅公仔箱論壇0 l# [( ]- W' ~7 x/ X1 f  M
22.牛五花烤肉飯
23.南瓜雞茸包
24.勝丼5.39.217.77:88981 f( V# B1 _  B
25.筑前煮
26.牛肉八幡捲
27.茶碗蒸' G) f6 z5 g: B, H
28.泰式白肉
29.炸鮪魚
31.蔬菜煎餅; y* h# h7 @# \6 y
32.肉鬆飯糰
33.綠茶炸豆腐0 O5 |# x9 X, y) v: I/ {
34.五彩烤干貝公仔箱論壇$ C0 @) k) k* U! q! J
35.啤酒火鍋
36.蘋果咖哩鯛魚排! s. A4 U, {, e
37.蕃茄豬肉水餃
38.紅梅石榴球
39.白玉火鴨卷
40.茶香麻辣鍋
41.廣島燒公仔箱論壇* }) A$ g# J! O- m9 P
42.豬肉蛋包捲; j6 h. n- q, |* Q- O7 N& K
43.薑汁炒肉米堡5.39.217.77:8898: V0 v- ]9 D3 g* {$ ?1 @+ W/ A
44.椒鹽鱔球
45.鰻魚三明治0 `0 |, A" _, E1 t, C
46.百香果炸墨魚公仔箱論壇  ~+ b4 G+ |" [2 R; L6 [5 H
47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb. h/ Y: T, H- E7 m& @5 |
48.涼拌洋蔥鮮鮭" g9 o5 Q$ Z& K
49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb/ q# m- b  B* ?, s3 j' L3 H3 e5 x; z: l
50.一刀肉
51.山藥牛肉捲5.39.217.77:8898' \) a$ C$ z6 w0 Y4 o/ |
52.鯛魚籚筍捲
53.鮮首芋香鍋
54.非洲雞
55.新北平炸雞捲餅
56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 Z% i4 l4 X$ {0 A
57.玫瑰雞腿
58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb' N. P: B0 ?# Q( A; q" w
59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 K# ^$ ^5 V) h- j4 B
60.鮮肉中卷
61.咖哩雞肉煎餃
62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb& i! H& V1 s1 @6 L  o  j
63.草莓丸子. I: v5 N, k* [  N
64.清蒸菜肉卷5.39.217.77:88981 a" }+ g* H6 h/ C
65.可樂燒牛腱& Q: @+ _6 V" c$ Y6 r
66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb; m+ P# k. [* J
67.味噌茄香丼5.39.217.77:8898! G5 I% C4 E/ ?2 ~" ~: V) }
68.紅酒燉牛小排
69.雪花桃仁
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, A0 z" J9 L/ \( E
71.芋香九孔煲
72.塔香珠螺tvb now,tvbnow,bttvb# ^# U; [/ c. {  A# J7 A( i
73.南瓜焗干貝公仔箱論壇' [: O- o, I* }) M+ H3 I! A
74.西班牙海鮮炒飯
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
76.滷虱目魚肚
77.寮國式涼拌牛肉" _% Y. [4 q: {, n/ u& C
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb, Z* b3 k5 x" P" I& o) `" W
79.蜜汁豬排捲餅
80.台式香腸捲餅
81.酸菜鴨3 t% D/ X6 a8 g$ V: u* t7 D# @
82.東坡繡球" S9 _% u* ]) y/ q
83.瑞士胗串
84.雙色糕
85.蕃茄肉醬千層可麗餅' I! V, L" H" u+ s  X5 h! D* }8 z" X
86.焗烤甜椒
87.發糕水果串5 G* M& o5 j+ S3 S
88.日式地瓜饅頭
89.青木瓜水餃. }  A$ P; q) V. m2 m5 h
90.三杯青蘋果
91.冬粉沙琪瑪
92.胡椒餅1 P) q6 I( U, a- r$ a0 Y
93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* i8 V5 V: ?0 X
94.糯米糕
95.紅龜粿
96.西瓜皮泡菜
97.青木瓜泡菜
98.墨西哥Taco餅餐盒
99.週末果子公仔箱論壇, X) {! O8 s8 V+ ~& v0 g( o8 w
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇4 P+ y, T! [  u5 k6 ]! v
101.蟳皇玉蝶翅$ g" S* o9 x( E. L- _

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！ TVB + 10 元

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-2-15 07:44 AM | 只看該作者

【材　料】
火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; _$ c2 I* |' j( R1 d4 _
鮮帶子  2粒   k+ q; B& O8 b
甜椒丁  少許
小黃瓜丁  少許
沙拉醬  適量
胡椒粉  適量 " c/ h7 g& b8 C- G: Q7 s4 g
鹽  適量
味素  適量
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& ~, u6 J( R4 A% k1 j
蛋黃  1個
# W1 H. E' Z0 Z2 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. f; N# s1 J+ c' `
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇! u1 [2 F% m" B( D* ]& _5 `

2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。

3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。) {2 o7 U- u+ ?: ?1 I5 D; S
tvb now,tvbnow,bttvb( C1 u1 S5 B! _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

ngatien

浪人

3^#

發表於 2007-2-15 10:46 AM | 只看該作者

thankyou

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

4^#

發表於 2007-2-15 11:11 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇& j  D! e+ T9 Q: A% F. y4 B" Q) u1 O
洋蔥  1/2粒
大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb$ \" C, J- q- S  A% \
鱈魚肝  1罐
海苔  1片   i$ W0 w  C+ ]' ^0 t1 w- d
七味辣椒粉  10公克 9 y% \& p+ f4 c6 y# G- B6 Y
和風醬  適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% g- _1 [! {( [) m* N
【做　法】 ' F7 s6 n+ ~0 K( g* d
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
5.39.217.77:8898) a# H8 U8 U3 S6 J, Q" f
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# c9 A; M' c! G& ?
5.39.217.77:88985 x) ~. W" N/ n! f
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
" o5 R) m& f2 e! e  g5 X
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇8 e: v( G3 P8 x$ r) ~: {7 D- ~; O

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-2-15 11:25 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% V# F( d' |# _0 H8 w
鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb. k) p1 K" D  U% u
大紅蕃茄  2個
洋蔥碎  50公克
酸豆  20公克公仔箱論壇$ Y5 V, ~; Q' }1 n' |6 T3 h+ R
【調味料】
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' r; Z" Y8 H8 l1 ?% |9 {9 L

【做　法】
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
5.39.217.77:88989 ]$ L4 R2 Y- ^3 p2 Y
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。

3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。5.39.217.77:88982 D! M3 R* e# J" [5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 l& C4 W* ]# w- }6 ~9 y) Q7 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-2-15 11:28 AM | 只看該作者

【材　料】
雞蛋  1顆
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J  J2 A- O# O* V2 Z  `9 U; u
萵苣  150公克
苜宿芽  20公克
紅酒  200㏄
小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! R6 h. t1 Y5 s) ?/ }% r2 n

【做　法】
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& O8 E4 |! `9 A+ O
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 " v. j- U5 R5 @8 o% z8 A1 ~
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 A1 V. W* @  ~+ h

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-2-16 08:30 AM | 只看該作者

【材　料】
冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 j: |. |: B/ R# }
薑  20公克
【調味料】
A.雞高湯  150cc / J+ \2 ]/ \9 O' `, q; y/ O# G: l) g
　鹽  1茶匙
　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 V7 H' g5 k7 J5 E5 B2 ]+ T
B.紹興酒  150cc
8 ?3 [# G& r, U. Q% J0 o
【做　法】
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
2.薑切片，備用。 5.39.217.77:8898, i2 |- D8 g* ]: ^6 O. h
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
5.39.217.77:8898; ^* @1 ^5 O8 O# j  D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

8^#

發表於 2007-2-16 01:21 PM | 只看該作者

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇1 A" h2 x" W$ Q5 {
thank you

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-2-16 02:33 PM | 只看該作者

【材　料】
蝦子  4尾   W, ^+ v& x0 v8 y+ t  C' V
透抽  適量
紅甜椒  1/2個
黃甜椒  1/2個
綠花椰菜  適量   ?: U& L4 s% V" r* R
水  1000公克
果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, |8 R6 X1 g0 ]
抹茶粉  1公克

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' N4 J! @5 }. Z. \8 N4 Q
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" r2 W- Y6 J! h: f: R: n
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。公仔箱論壇/ R* t- b" h, I  _; F, m
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。公仔箱論壇. ~, D- P( s  o( n0 ]# Q; y: K4 Z7 s
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 5.39.217.77:8898/ z; Q2 b/ X& [5 Z1 S( k1 S
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 U. }, i* J' T! Y1 k$ s5 }
1 P& n2 ~; M! D6 x; C& d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-2-17 06:54 AM | 只看該作者

【材　料】
蛤蠣  150公克
蝦仁  150公克公仔箱論壇# C  u; k0 H: s, ]
透抽  1/2隻
馬鈴薯  1個
南瓜  1/8片
綠茶包  1包
水  250㏄
美奶茲  1小包
蛋黃  2個
抹茶粉  適量
奶油  50公克
麵粉  50公克
雞粉  1大匙
綠茶末  少許

【做　法】
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 & k! |! Q' A& y& N
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 5.39.217.77:8898- t5 M3 w6 R1 f# ]  Z4 B2 D
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 O5 ^/ t0 b1 c: x
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。# V/ q# D* u0 J6 f9 Y% e" J

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-2-20 12:09 PM | 只看該作者

( Z) J& f8 W4 e" B( G% M
【材　料】
洋蔥  1/4顆
紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb# D  T2 [+ ~* y6 f3 s; V' n7 ?" H
黃椒  1/2顆 ( h9 H5 t% X" Q4 w* @6 `! `
西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& i5 x2 {! `# O, m' H3 L, K
水  2500公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 E2 q& b6 S7 m- _
果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 e/ |3 _! l% R1 Q; E$ M
抹茶粉  10公克
醬汁：
香菜適量
花生米  50公克
檸檬汁  1顆
高梁醋  1大匙
紅油  1小匙
香油  1小匙
白芝麻  少許

【做　法】
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m: t) T8 z! I/ c7 o
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 0 I  O! ^- W* ]/ H
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb% B; Z8 P. k% O1 G% h6 ~
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.77:8898$ ]0 M- d+ f/ l) ]1 U
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。公仔箱論壇' c! f) s/ U/ w, K$ J# Y
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
公仔箱論壇+ T" s8 I5 M/ d$ @3 S2 c! q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-2-21 08:10 AM | 只看該作者

【材　料】
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 L' m" ~7 d8 m6 C7 J7 K
洋蔥碎  1/2顆 - r) N, \6 ~, G$ e3 n+ s( W
牛絞肉  50g * I* M7 C+ o# G+ Y+ u
奶油  20g
調味蕃茄丁沙司  1罐
紅酒  20㏄
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 K. P. {8 g$ L: X; k0 w0 x/ \
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 H- b3 F3 K9 {) y
黑胡椒粉  適量
生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, Y, L( S% q" b! h  a6 [
玉米餅  2片公仔箱論壇: D* I, e& ]( A  `2 P
起司粉  適量

【做　法】
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-2-22 07:16 AM | 只看該作者

【材　料】
鴨賞  300克 4 ^* O1 V5 C5 e! l
蒜仁  3粒
蒜苗  1根 4 z  z# f4 Z3 R! Z$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 G6 l- k& G. V! H. C1 e
【調味料】
醬油膏  2茶匙 4 _6 k- U0 K) D) Z  O
細糖  1茶匙
香油  1大匙5.39.217.77:8898) B( `/ n! d" d; n
公仔箱論壇- c1 [& z& O& [: t# n
【做　法】
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。公仔箱論壇3 N- I# X: F# J$ W$ ]5 r
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。; c# E; o. {) _4 Z; P
tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 r( {, }8 G
【註】
鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 h; f6 N( y4 m3 t
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以5.39.217.77:8898! \, ^& n- i- p  O
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 P' i0 i7 r' ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

cfml

平民

14^#

發表於 2007-2-22 09:59 AM | 只看該作者

多謝你又一次過推多款! 流口水呀! ^:)^

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-2-23 07:09 AM | 只看該作者

【材　料】 5.39.217.77:8898- ]2 ?6 ]+ f  h- K- @1 d
龍珠  300克 (墨魚咀)
蔥  2根
辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 R' P5 {, y3 O5 O
蒜仁  5粒
【調味料】
太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" b' A, M8 u" m; O9 ?' f5 F: k
鹽  1/2茶匙
味精  1/2茶匙

【做　法】
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 ! S, T& }" ^% h. H
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb' u. _) z3 h# c" K# n
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
公仔箱論壇6 C) V4 `7 d. f; K) `2 R+ i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁

返回列表