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[西式食譜] 澳 式 焗 雜 菜 南 瓜 汁

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公仔箱論壇+ W3 f, L2 O3 _$ P6 A( x9 B
材 料5.39.217.77:88984 p. e; h: f) V7 D# ]1 d9 j: A
西蘭 花 / 椰 菜 花 各 1/2 個 、 荷 蘭 豆 125 克 、 蜜 糖 豆 200 克 、 法 國 番 薯 1 個 、 粟 米 1 條、 南 瓜 片 1 1/2 磅 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 4 湯 匙 、 芥 末 醬 3 湯 匙 、 黃 糖 2 茶 匙 、 初 榨 橄 欖油 150 毫 升 、 番 荽 碎 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許* O- x# L! ?; B0 l0 s! |9 ?

7 w, Y! {9 i9 p; M9 J) P+ ^做 法
+ y4 g" L* I: M. j7 d" p5.39.217.77:88981. 蔬 菜 全 部 水 , 西 蘭 花 及 椰 菜 花 切 細 朵 ; 荷 蘭 豆 及 蜜 糖 豆 撕 去 衣 ; 粟 米 切 件 ; 番 薯 去 皮 切 片 。 & S0 s5 T. _5 i' s
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2. 預 熱 焗 爐 至 150 ℃ , 焗 盤 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 放 上 番 薯 及 南 瓜 片 焗 30 分 鐘 至 身 , 另 留 起 半 份 南 瓜 備 用 。 % I" O/ c6 A( K( G: {

. V  ^, I( Q: a/ T$ O  ]6 O( Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將 西 蘭 花 、 椰 菜 花 、 荷 蘭 豆 、 蜜 糖 豆 及 粟 米 加 入 40 毫 升 橄 欖 油 拌 勻 , 再 加 番 荽 碎 、 鹽 及 黑 胡 椒 撈 勻 , 放 上 焗 盤 , 上 錫 紙 包 好 , 入 焗 爐 以 150 ℃ 焗 25 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; G& E$ [% @% S5 L* X

1 t( F; B7 q, T$ t! U) q5.39.217.77:88984. 將 留 起 的 南 瓜 、 芥 末 醬 、 100 毫 升 橄 欖 油 、 芝 士 碎 、 番 荽 碎 及 黃 糖 放 入 攪 拌 機 攪 爛 , 再 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 便 做 成 醬 汁 。 ' g1 _$ B1 o3 s, o3 H! `1 z+ z
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5. 把 焗 好 的 蔬 菜 全 部 撈 勻 , 再 撈 上 醬 汁 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 h4 }: ?% H! e  G, p1 d& \; m

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% Y; U7 i# k5 v7 x! y$ d* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機 蔬 菜 最 好 用 焗 的 方 法 烹 調 , 炒 、 炸 、 煎 、 烚 都 會 令 它 們 的 營 養 流 失 , 焗 最 原 汁 原味 。 南 瓜 汁 除 可 拌 蔬 菜 , 還 可 拌 意 粉 , 留 起 放 入 雪 櫃 , 可 保 留 3 日 。
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