[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

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排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

3 |# w3 D* ^1 R) t& o6 F5.39.217.77:8898　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
5 O% U: ~8 N. [; }　　做法：* Y$ h" u$ z0 m5 \
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
4 q2 U6 u5 B6 H2 B' P) p　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
8 T& w  ]8 P$ n# W* i. O1 Atvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ g) v" t! I9 v7 O9 J
　　功效：
2 p! H  E) W; b8 X8 \# `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。6 X$ u: c$ G' q
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　　●靓汤心水
9 X3 X8 @0 g0 o5.39.217.77:8898　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。公仔箱論壇% V6 @' l& t" F5 v
　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。
5 E& D% Y  c5 [8 q1 |5.39.217.77:8898　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。