[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

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排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

* _  W: _5 k6 X7 }* T1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
/ o' f! {( H$ P1 M　　做法：) \- S+ m- e2 r* O2 o5 m4 O9 D- f3 M
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
; o. s! b! I$ d) Q! d& J　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
1 y6 c2 A3 B& d6 Y1 i公仔箱論壇　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# X. \7 Y  z5 ]5 h
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb  D2 m; r) c: t, P4 @* G
　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
/ Y0 S/ J. G! h5 G  q6 p9 M1 C6 `/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! i$ L; y1 m: i( P
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　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。公仔箱論壇$ }) s" N) m- y* w1 \1 v% k0 J9 c
　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 v4 Y3 U8 u) |. B+ {1 N
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。