水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：9 x. a. C& r/ ^/ ^( F, V P
# T# p2 q! a$ |5 d2 k! n: F1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X$ H6 v! b" n7 n; _1、热水比冷水更容易结冰5.39.217.77:8898* R7 g9 d; U; E$ n( o* ?
公仔箱論壇: x; j& w7 X; U( {
两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。
$ E; ~& D# S! q: U; n& [. @tvb now,tvbnow,bttvb' V; v c! l6 I
科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。公仔箱論壇2 I/ {. i: }3 m2 I" k, P
0 Y" l: }4 c1 y
! R: _+ |) |3 v2 z; P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' `& ]$ ~* _; q5 E
7 J/ J. i* r% w+ d# ^2、“过冷现象”和“瞬间结冰”
7 e- \. Y1 \ j. B; y- M y/ `# O( W5.39.217.77:8898
' |* k1 Y* z0 A0 f' A' I0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。
9 d. M/ ^) x5 N/ j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% I7 a! u. h2 F( a
造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。
: e) w9 C7 m8 ]( N# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z# T0 I( D: H5.39.217.77:8898 3 w4 x% b1 W, A$ E, ^& T" z
: a/ c& `9 o: s/ L2 ]9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃水5.39.217.77:8898& z1 f8 h! u; k5 V0 X/ ]' v" e
# _4 J* A; l: X- \3 V: o有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。
5 S- B, \) V3 o [+ {. c# Z) F公仔箱論壇
* w- l) T1 z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ S5 M1 ]8 a I CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& I1 R4 I9 j6 d2 F
4、分子成分
' _9 K3 W, b3 c Vtvb now,tvbnow,bttvb/ j. F9 B% r7 n# R- f. M ?
1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？
7 e8 w! \0 x7 |% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q! J0 e' `6 u, Q! P6 c! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f/ d' K6 H6 ?' g, W8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |4 \+ J7 O3 l" T' m- ^! n
5、水有记忆吗？tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ \' h0 [6 p( ?: i) F9 z
0 ]$ I( r+ I- Y5.39.217.77:8898某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。
9 G& p7 T6 H0 ~, d- [7 W6 b+ ~
8 u1 q( }6 [% J) H( X& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! e5 a0 y2 A7 o6 Y7 H& z4 N* o
6、“冰钉”的形成
) r9 K( G+ i4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w0 X4 Z. Z& t* P& ^5 w. F3 V/ v& a# K这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- r) A5 I6 w# |& a6 e
+ L1 Q( i; x, R [2 N4 d" A* k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ x& m8 z+ V* E8 M) X: N
( w# D7 I3 b4 N7 p% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、沸水变雪球, t8 f4 l0 Q8 E( _$ ?" h `6 t+ P
4 A; G& `# ]6 T7 H' l$ y z公仔箱論壇在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
哇！增长见识，茅塞顿开！
