[甜品] 潤 肺 養 陰 糖 水

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2 }3 A) i9 c' i7 q$ ~7 ]% Z材 料2 N( z0 t( }3 L8 u; @2 D4 ^
雪 耳 1 、 鮮 百 合 5 、 太 子 參 5 錢 、 冰 糖 / 水 各 適 量
$ z" ^& h$ s9 N3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 {' K% i& b, Q4 }

0 o2 U! {2 ^% r! j公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 [. ~) _$ p( a: c9 @6 R
1. 雪 耳 用 水 浸 發 ， 瀝 水 後 切 開 四 件 ， 切 去 硬 椗 再 剪 成 小 朵 備 用 。
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2. 百 合 拆 開 一 瓣 瓣 後 洗 淨 備 用 ； 太 子 參 浸 水 備 用 。 ' G7 A2 i% a* j/ D7 o+ x

" h8 o; a9 b2 x4 v8 M3. 將 適 量 的 水 加 入 煲 內 ， 然 後 放 入 雪 耳 、 太 子 參 及 百 合 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 改 用 細 火 煮 1 小 時 ， 加 冰 糖 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 D  M& @+ q, x  \

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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb  e; a; R3 @3 r" {. O% r( H
可 選 用 百 合 ， 但 在 烹 煮 前 要 用 熱 水 浸 半 小 時 ， 把 曬 時 殘 留 的 硫 磺 和 雜 質 去 除 ， 才 不 會 有 酸 味 。