[甜品] 潤 肺 養 陰 糖 水

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材 料
) C' f1 S( Y4 S/ F0 o& D雪 耳 1 、 鮮 百 合 5 、 太 子 參 5 錢 、 冰 糖 / 水 各 適 量
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( ?" v: R/ N6 i& t" K( K1 v0 l, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& Q" J! V" H
做 法
" e  l+ c* p6 E4 v- j( T( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雪 耳 用 水 浸 發 ， 瀝 水 後 切 開 四 件 ， 切 去 硬 椗 再 剪 成 小 朵 備 用 。 5.39.217.77:88989 `4 v( |% C* e6 X9 S3 v; H) q
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2. 百 合 拆 開 一 瓣 瓣 後 洗 淨 備 用 ； 太 子 參 浸 水 備 用 。
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3. 將 適 量 的 水 加 入 煲 內 ， 然 後 放 入 雪 耳 、 太 子 參 及 百 合 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 改 用 細 火 煮 1 小 時 ， 加 冰 糖 調 味 即 成 。5.39.217.77:88982 p; I7 k4 c& @5 a
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( j+ F- N7 ]8 B& K9 {公仔箱論壇貼 士
0 `. f6 N2 N; Q0 T- btvb now,tvbnow,bttvb可 選 用 百 合 ， 但 在 烹 煮 前 要 用 熱 水 浸 半 小 時 ， 把 曬 時 殘 留 的 硫 磺 和 雜 質 去 除 ， 才 不 會 有 酸 味 。