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材 料9 w* X) M o/ m
芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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) ?( b* _0 U( c5 w$ ]: C/ Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法7 I& r5 I/ N2 X9 w
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 5.39.217.77:88980 z% v/ Q' X$ G9 V& n
6 [7 v" C1 s* \9 L9 [" A4 X6 c2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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8 A% G9 D% t0 t* @- D+ Q3 U b, k" E3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. I, V" L! f- S! T
1 t/ r( h" ?* ?; G& E) L, L, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" ]5 _) C5 U! ?
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中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。公仔箱論壇0 z6 F O9 {& ?! p5 ?( M' ?
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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