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材 料公仔箱論壇# N& L; ^, \5 b! n
芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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做 法
: D( R( w8 N- A- Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* z- B7 ?# y: n, Q# v# b3 ~
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2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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) N. l' a. k! O/ K3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `: u. N$ W* t: x6 w G0 C' q0 v4 s
, i, j4 Q6 E) X; I# R5 u+ h& Z6 C5.39.217.77:88984. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。$ C0 v8 O, q. Q" @* i& \* W, c
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( n$ w# g7 `2 a2 G) V$ ^7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 T) v6 k8 h5 v& H
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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