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材 料5.39.217.77:8898/ o& i1 ~5 h4 X9 X+ B
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 5.39.217.77:8898- Y( Q _! G" R, y" [, ~
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- y% P$ v& [. l/ D a
鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb y! L( P; [) l6 {
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Z1 U- D8 @: `! ?9 i5.39.217.77:88982 I. n9 g" D, }. ]# G2 ~( _( H$ C
做 法
& C+ W. i& C# X/ o$ H& I% a- S: ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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z# `6 z. h1 \% L4 j& _* M) C公仔箱論壇2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& b1 s. X. o( b4 E! G# j# g
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! U5 M/ \4 n l, m0 [" l貼 士
; j. q3 @$ I9 T) e4 l5.39.217.77:8898撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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