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材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 I1 t# h) h1 L0 @: s
油 甘 魚 頭 1 個 ( 斬 件 ) 、 日 本 淮 山 30 克 ( 切 條 ) 、 鮮 冬 菇 1 個 ( 頂 十 字 ) 、 蒟 蒻 30 克 ( 切 條 ) 、 薑 茸 少 許
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* \6 W6 Q g8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V+ x# ^& Y( @6 ]8 J公仔箱論壇調 味 汁 料
" D- [- q% c5 o) Y% y日 本 廚 酒 / 味 醂 各 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 45 毫 升 、 砂 糖 10 克 ; ^" }: n/ o0 q% j/ ^. E
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" \3 `/ i! Y" e- s7 y0 Y1 J' ^公仔箱論壇做 法* h$ c) F2 I! ]# V' x" @- N) A
1. 將 魚 頭 水 , 撈 起 後 洗 淨 。
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$ h7 C% f; R3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 魚 頭 、 淮 山 、 蒟 蒻 、 鮮 冬 菇 、 廚 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 及 糖 放 入 鍋 , 用 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 中 火 蓋 煮 約 10 分 鐘 , 煮 至 汁 變 得 濃 稠 , 加 少 許 薑 茸 兜 勻 便 成 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 n% ], z" a$ F' F9 ?. k
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0 c0 K% b* ~3 S+ m; x* s Q" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 V6 b. k* x" Q$ I6 D* g魚 頭 買 回 來 最 好 即 煮 , 急 凍 後 再 解 凍 , 煮 時 魚 油 會 流 失 , 魚 香 味 會 大 減 。 |