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材 料
+ m7 u! u8 V) e* |9 ctvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） tvb now,tvbnow,bttvb" z/ b$ f9 o5 |$ I# g- {) U5 n* H( y
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: H; H# I% `! [" P: e2 L+ }* A# `tvb now,tvbnow,bttvb利 休 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb' N5 T( r7 Q$ |- c/ n
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T ^* X! H% d3 v( g% P
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做 法公仔箱論壇) k/ O; C0 ~9 [& D" L
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' g0 u2 p" L H' S8 `
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- [+ o) i: g8 X+ @ {& J8 _
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- X: X* s6 W8 e1 c: Z
牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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