和 牛 利 休 燒

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材 料; p- b0 u2 @  X7 [" F" j
澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） 公仔箱論壇1 J% Z8 q; S: s
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利 休 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 J9 h3 i+ m7 n" [/ d5 v7 u
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 : J; ?! k* J# [& j

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做 法
! A; B# b# k/ A2 H, t2 `5.39.217.77:88981. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 5.39.217.77:8898: K1 L# g5 W" X
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 A) q- |# N2 ?; [
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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貼 士
4 C3 w; Q6 @* t$ F- Z0 X2 x5.39.217.77:8898牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。