 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
* L- u" H( b( ~' ?% a1 h 现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。5.39.217.77:8898+ _/ Y3 J# }% o3 G9 C" d0 e
调味料： 油：2汤匙 盐：适量
; w& x! R6 g/ r# L 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, G3 _- M- j% w; |6 U' @: C9 p
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；' z+ b" ~$ ~& B* D9 Y1 N2 j
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；1 r8 K1 _) k$ [6 J: v! c6 ]
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；3 |9 z6 d: n; I$ j P& G3 M2 o
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
8 U/ ]. u1 V# ?2 B/ E* q 5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
- |$ M( M3 p+ Q9 V
* @0 ~. b6 S! e 功效：
. z& Q4 s! b* P8 @! D" r& N. V 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。5.39.217.77:8898* K3 ^4 R' Q. ^3 q
tvb now,tvbnow,bttvb/ l6 w* V1 o* d, U F7 f" Y1 B
靓汤心水
g2 u9 w" I/ V# s& t7 g! @9 V5.39.217.77:8898 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
b* f9 c' ~5 x% Q 2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
| 
