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[美食介紹] 海带莲藕花甲汤

鲜海带:100克
莲藕:300克
花甲:500克
姜:3片
葱:1条
水:5碗
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  现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。公仔箱論壇0 X1 Z" |0 o, I* N) _1 h. t
  调味料:   油:2汤匙   盐:适量
: \" H. U5 u! O公仔箱論壇  做法:
0 U" B* N4 |# ]tvb now,tvbnow,bttvb  1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;公仔箱論壇9 n: o. C& x( C* ]1 f& c4 S
  2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
( J. G, ~0 F2 U( T: q  Q公仔箱論壇  3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;公仔箱論壇8 B$ K$ m. `. z2 H
  4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;公仔箱論壇/ H1 l* y; ?: S% g& h
  5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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  排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。* B3 h" \1 c- t5 W: u
   
$ o, a4 S# v# Z, W6 e3 o公仔箱論壇靓汤心水
2 K: ?6 j, |( p5.39.217.77:8898  1. 海带不宜煮过久,不然口感软烂无味,且水溶性的营养物质损失过多。
) _) s& e  b! B' H6 S  2. 花甲是蛤蜊的一种,是海产品,在市场或超市的水产部有卖。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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