 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。公仔箱論壇+ w+ v1 K8 N9 I$ }/ E+ ^& [; r
调味料： 油：2汤匙 盐：适量
- R# A" e+ [0 K8 E# F- c 做法：- F: Q. y E/ e4 T W+ Y
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
( w+ Y" Z9 y; M- J# t$ |+ Q4 _) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
( }, s5 J8 E* \+ }4 G; R- Q2 q5 ? 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；5.39.217.77:88989 Q9 H' }! w9 N
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；$ W. P. v% N* o1 X$ U
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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功效：5.39.217.77:88985 G7 }0 E" |5 m( F: Q# v
排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。5.39.217.77:88980 b# s$ a5 R; V S. @
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靓汤心水
& ]% m1 [# z1 r6 l; b2 ~) b* s 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。tvb now,tvbnow,bttvb- h5 T" v6 }( D) y5 c# G( ^( _
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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