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6 r- u K5 p3 p7 P$ N; f/ x* @) @5.39.217.77:88980 S+ d9 |' Y$ b7 C6 |
所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 h. f* d% L: Z7 Q. o3 B( ^
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) 5.39.217.77:88980 E1 J. m1 M+ {8 ?% a& H( t
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
) t( g( b! a; U4 n' c# @* l公仔箱論壇3. 香菜 ... 1棵 3 }4 j" ?, b0 j
4. 蒜 ... 1粒 & g$ `7 Z1 ^! c8 A3 o- a9 t- y
5. 油 ... 適量
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: E+ ^+ K3 |# }3 htvb now,tvbnow,bttvb調味料(A)：
y: I. k1 g; p/ x1. 鹽 ... 1/4茶匙
* `8 W* {: ^7 E7 A5.39.217.77:88982. 糖 ... 1/4茶匙
0 U+ B# M0 s! c! H: V8 htvb now,tvbnow,bttvb3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇/ L; Z% w- |/ a4 L
4. 麻油 ... 1/2茶匙5.39.217.77:8898; M( z! }- H8 k
5. 薑汁 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% M$ q. d! v/ w9 y _
6. 酒 ... 1/2茶匙
8 g' H4 U# t" U) vtvb now,tvbnow,bttvb7. 水 ... 2湯匙
8 {) a) D9 W8 W- o) X, D6 ztvb now,tvbnow,bttvb3 c- D9 X% I. |) \# h. C
調味料(A)：
]6 \- d6 R6 ^6 h2 `1. 鹽 ... 1/4茶匙
0 c: A$ A( S5 R! b6 y% A2. 糖 ... 1/4茶匙
" Z( L$ j; o. F$ u. P. [" ]9 @3 h/ K3 q3. 太白粉 ... 1/2茶匙
9 y! \9 b( i8 n) I' ?( n公仔箱論壇4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
% k& x2 f) g! t8 R: s5 o5. 鎮江醋 ... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 Y3 O& h9 S, e. L: s- E
6. 水 ... 2湯匙
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: s$ k4 l9 O+ `5 p' w' V1 B1 i5.39.217.77:8898做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 g, P7 G2 z
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。tvb now,tvbnow,bttvb1 h; j/ q# L5 B% S# x6 |& Y
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
9 E4 i* W( ~5 V, n3 e% Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
# \' K) ^/ z& ?0 m" x公仔箱論壇4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
; M; w" d. f# b3 ~; _# J/ Q) v5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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