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2 Q* e+ v5 d2 t5.39.217.77:8898材 料tvb now,tvbnow,bttvb) K7 A9 e% ^% ?# z3 O* G; y8 U3 L
番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 5.39.217.77:8898: f( o$ x2 j7 c+ c9 A" c# N: U1 r
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" a3 |- t3 i6 ~' E4 \) i' L$ ntvb now,tvbnow,bttvb湯 圓 材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 ^/ P( w( k) L! J
糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯" M x! [9 G8 G
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做 法5 k( O% O! x* B# V ]
1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。
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`* w. ^+ t1 i' y X5.39.217.77:88982. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成  糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。) ~6 ]3 k( P% b0 a) \
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) p4 \6 c! E6 F c5 z貼 士
* T# M+ q( j9 l: d6 k9 j) ?滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。 |
發表於 2009-2-16 01:25 PM
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