+ H. P0 l, O( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _( E8 {6 u2 I% @; T& etvb now,tvbnow,bttvb材 料
# X9 ]/ C! D2 n9 K+ w' R& i豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙
b. {& {: C, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! r* t( N+ U" L( p
蘸 汁公仔箱論壇$ J! U3 \; N2 g* o1 y
白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙- o7 Y, ~7 P5 i5 Z& e+ m
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6 |; f# g0 |- w# z# x+ l \% ~/ \: t5.39.217.77:8898做 法
5 m( ^ K9 q' F+ g5 V) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳  水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 公仔箱論壇1 G9 j* t0 L. b3 R/ a: r
# r) ^* _* x$ r* h2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。 5.39.217.77:8898& Y. v$ H" s! G- o
$ r$ Z* a# f+ w1 h8 K8 E* j3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。5.39.217.77:8898. H2 B5 q) M- q0 c- @$ V
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豬 耳 最 好 揀 乳 豬 耳 ， 成 年 豬 耳 軟 骨 較 硬 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-16 01:24 PM
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