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材 料
2 T: z$ ]7 u; V) V腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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: O; U) c& ~8 Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
) l3 o# m* `) z8 p$ \/ I6 }7 g8 t; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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& `( m3 z4 x6 N: ^5.39.217.77:8898做 法7 G- ^8 a: P( T) ]4 g& P
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: k' H0 s: @/ v7 G r
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- \: I* A5 b- T8 n$ gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ z; ?2 u" S% F6 H8 ~$ Rtvb now,tvbnow,bttvb腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
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