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材 料) C) X+ c0 x, g" a( T; K
腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 % Z b# P s0 e( H
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調 味 料公仔箱論壇! P" q; H1 H' G, h ^$ i
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 e* a9 k, `8 Y
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2 B9 ~4 h& y# u0 e; c" [: F5 b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
: k8 q8 t2 ` w3 c$ J5 ^/ y公仔箱論壇1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 3 ^, K9 a+ W; S8 K% e# x: D
j% N0 H9 K" {" t2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。5.39.217.77:88985 E3 D/ D0 ]" Y$ ^" p! D; E
- `3 t* {- u8 T# T* ?3 `6 q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ `! j. R/ @ U) l6 E公仔箱論壇貼 士
0 z5 [- D- P/ J公仔箱論壇腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
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