 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。2 M; k4 ?7 J3 r; f5 j, P
调味料：
) _+ b! j# y4 g, otvb now,tvbnow,bttvb 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 c6 O( _8 e& H$ J$ ]' @
做法：
: p; q Y2 o0 M$ n7 P, B( h- {# P5.39.217.77:8898 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
2 V# l) r, r% o. z0 e! r 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；公仔箱論壇4 s; t# C5 O2 O- h9 ^
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；' o& q+ s% @& f, D
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
' j- G; W+ j5 u+ \公仔箱論壇 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
4 e6 |6 D7 i6 s8 V: M公仔箱論壇 功效：公仔箱論壇, L" e8 X! u- e9 s2 i
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' c" |6 U, X% i
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1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
o' j* s3 L9 w" R6 Stvb now,tvbnow,bttvb 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
# @: b1 L, J: h, p+ H 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
7 c* L" X1 T6 f: V. U& W# T 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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