 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。' `3 l2 r' F! g/ n; i0 X9 ]
调味料：
& R" J7 x/ f3 D5 `, F. j5 R- x公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量# S3 z& z% I/ `5 X) Q+ ^# Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! {" } G6 j+ P+ j9 K4 p
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
B1 v, A$ q3 G4 E6 |/ m3 e0 D9 z) V公仔箱論壇 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
8 |8 a) h" b zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；$ F$ \% s2 D' h4 m# m& K* s5 o0 F. ]
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
, {' l$ F) _2 Y5.39.217.77:8898 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% R E; D) W6 X# }( V
功效：
& Z" ?$ H+ x: I: I7 T: y! N( ] 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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$ l3 I( W+ z. O7 @1 Rtvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
. ?: r6 w* T, j$ |4 Utvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
0 g% X& s5 i" X3 I 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。5.39.217.77:8898- M' Y* a' z$ I ^
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
2 P: g' T" |+ Q! s2 _1 Y: q) q+ D6 B公仔箱論壇 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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