 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb5 y& U F% }1 r, E7 J& u f/ T
调味料：
# G( r. l r7 g0 j, n5 t 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
( m% K2 @9 r @' Q2 e8 p/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.77:8898 f3 f# g, Y3 r$ q
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；公仔箱論壇! [3 J; c4 U2 i
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
2 ]1 E- S. d! _/ P v) M/ z5 T/ O6 q; m公仔箱論壇 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 Z7 c7 _, x$ x7 i8 }
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；公仔箱論壇$ A+ L: i4 j/ l/ s0 g. w
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。公仔箱論壇5 l. l& Y# C/ |7 q8 v' v* D' ]
功效：5.39.217.77:8898: D+ w7 S" Y4 N& W, P
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb% _) Z3 T+ o, V$ S' P2 p/ i) H
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●靓汤心水
& ^* K9 P7 l4 M公仔箱論壇 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。( a+ T( y9 W. o/ L2 @
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。公仔箱論壇 a! C3 y) b6 h$ X% `' q
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
, l5 O* K* ^0 D9 Q% {% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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