 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
+ i; q. s: Q5 h0 b/ d" m 调味料：
7 Y5 G- v; `# ?0 L5 O5 y4 P7 y公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
7 {+ b# [( M, i* c% x. R6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：9 P# Z% Z, \3 n
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
$ V9 m5 T. Z* Q- y T* u 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；8 a& w( V }# G1 s* k
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；5.39.217.77:88984 |$ ~ \% ~; p3 b: x
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；% X D% c6 v( o B) m. q7 O
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
; I( p. y, u, f* a; g2 U 功效：
9 H/ h: C9 p% Y2 s* x0 y 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
2 A" R" r$ L) n+ f" U% O- d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D* {, ~( x* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
4 W9 A, g, k2 a- b) d4 y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
! f0 ^5 h' L) b( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
1 X& A# p% n5 `* h& E) V4 E 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。. t8 o& L/ h! G0 c% f1 @
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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