 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
q3 e9 D' R% O% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：
) ?+ G) I3 j+ |- k* Q. t% l1 [+ i' Z% N 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量! J4 n; D: H/ ]3 |" j2 j; `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: `/ {/ `1 Z% `* _* [- F0 [
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j l' H% ?/ I2 |& M
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
, _7 ?4 V. @1 ]/ I# p' {5.39.217.77:8898 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 q5 @$ ~) E2 A: [4 y T) }: L
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；2 h: x" [! X" w& W' R$ C7 V' i
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
+ U3 j+ @7 n. G' g w 功效：
- j' z2 t$ \5 i. I8 \' h$ s9 x 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb- v1 O" g0 M1 m" V6 Y
) {; R0 _ P. R C5.39.217.77:8898 ●靓汤心水
% \6 n& T2 w# e 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ V+ o5 W7 m! l+ |, L, s: a4 c6 }
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。( Y: u6 q2 h8 {5 S3 a. C2 P: U. g
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。5.39.217.77:8898, T& Q' ~7 O) A% I
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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