 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
& K0 C6 A7 q/ M0 X) S' o C公仔箱論壇 调味料：- C+ L' X2 P4 u4 M% q1 X
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
% b& I% {1 \8 s# N( f9 h5.39.217.77:8898 做法：
7 u+ K/ ^! ]. }& k, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；1 e4 t+ u/ K% t+ v7 Z- V" x' B
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
+ h8 c0 t# a) }, S$ ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
0 L1 m6 f; o8 e. x7 v+ h 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；; x7 ?( j5 E- ~) d+ G: k/ Y: |
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
* E; b6 \3 u/ h" h- p5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
/ d5 k0 q: g3 }3 C5 k- y9 [8 }0 \ 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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●靓汤心水+ M& v) n9 n' a5 |: ]& y' ?
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
K% ^+ C; K; c" a1 W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。. i& |2 f/ }5 ~( q. {) Y' `& \
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
& t! v" y$ a7 f1 L) ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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