[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

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西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

! e2 \  h, N6 o6 O+ r0 Y5.39.217.77:8898　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。2 L2 x9 O- P$ @4 N6 S, D
   （3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 e) k# d$ O3 {
　　做法：
$ |2 s4 W2 P8 C3 U' W6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
/ E: s5 ^' A2 D0 k/ V4 m/ X. ^2 d0 j5.39.217.77:8898　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! u1 V: D+ K4 \1 t: O
　　3. 豆腐冲净后切成小块；
, Y/ |8 z  m' o- P# i( }1 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；5 [- }! w) P2 d/ W0 w7 P
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。5.39.217.77:88984 \% E. n8 Q! ]* l
　　
' @0 G8 v8 S7 R7 ~- t9 r: h9 w0 }5.39.217.77:8898　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( E! T0 e( G' ]# s: o( V' F
　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。) }# z: r1 [1 o: ]0 \: V
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　　●靓汤心水
) Q; @% E3 x  A2 f5.39.217.77:8898　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。
0 I! ]8 [& j8 R/ f3 L　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

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