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[食肆地點] 【 高 流 灣 海 鮮 燒 】

海 鮮 迷 不 容 錯 過 醉 燒 亭 , 因 為 老 闆 是 高 流 灣 原 居 民 , 親 戚 閒 時 出 海 打 魚 , 當 捕 得 大 眼螺 、 鬼 爪 螺 、 元 貝 、 花 膠 魚 、 馬 友 等 地 道 海 鮮 , 老 闆 就 會 專 程 入 高 流 灣 取 貨 , 每 次可 能 只 得 幾 條 魚 、 十 幾 隻 螺 , 數 量 很 少 , 熟 客 都 識 打 電 話 預 訂 。 公仔箱論壇9 _( c2 E" w! N* p# u

) X+ E4 x" ^$ V1 u( `2 L公仔箱論壇食 物 不 用 現成 貨 , 例 如 墨 魚 棒 是 將 高 流 灣 新 鮮 墨 魚 手 打 成 膠 , 不 加 任 何 粉 漿 , 加 上 師 傅 手 勢 一流 , 火 候 拿 捏 剛 好 , 燒 得 外 面 有 層 薄 薄 的 脆 皮 包 住 , 咬 落 超 彈 牙 , 啖 啖 鮮 甜 。 愛 魚者 必 試 吞 拿 魚 血 , 是 魚 皮 和 肉 之 間 的 一 層 凝 固 魚 血 , 燒 好 後 味 道 像 秋 刀 魚 , 魚 味 很濃 重 。tvb now,tvbnow,bttvb6 y! \, u6 Z. y% R4 q" [# U& \" P

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- \! h5 [) f$ D4 Z大 眼 螺 $68 ( 時 價 ) size 有 如 拳 頭 般 大 , 原 味 吃 其 煙 韌 爽 甜 、 辣 味 更 開 胃 , 清 酒 燒 則 更 覺 鮮 味 。公仔箱論壇# K/ Z, d. Y5 @1 A" O, N( d

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3 \, i# e* O: v- ^0 _1 ~. X7 c$ U% \5.39.217.77:8898鹽 燒 原 條 馬 友 $88 ( 時 價 ) 視 乎 當 天 漁 獲 而 供 應 , 魚 皮 燒 得 焦 香 , 魚 肉 香 滑 。公仔箱論壇% \9 z" n7 s3 [# N! h1 L
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清 酒 燒 元 貝 $38 師 傅 先 將 清 酒 燒 熱 後 , 再 放 入 帶 子 , 帶 子 肉 嫩 邊 爽 脆 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, L: h. i4 f9 ~8 _. A

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醉 燒 亭tvb now,tvbnow,bttvb7 }" |6 b$ d5 G% j2 w6 j" q3 O
營 業 時 間 : 12nn-2:30pm , 6:30pm-11:30pm
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