去 過 另 一 間 烤 魚 店 ， 和 這 家 開 在 九 龍 城 的 「 渝 薌 烤 魚 」 出 品 一 模 一 樣 。 問 店 主 ， 他 回答 說 ： 「 之 前 那 家 也 是 我 開 的 ， 後 來 和 拍 檔 分 手 ， 現 在 自 己 來 九 龍 城 創 業 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ t3 }$ {: A4 ?
@) h( G* \& O% E9 C+ q1 Y) I& O公仔箱論壇兩 家 店 有 什 麼 關 係 也 不 必 去 研 究 了 ， 主 要 還 是 看 東 西 好 不 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb) q* V! b7 n' r! F8 K( t: R
公仔箱論壇0 r7 x1 b* ?2 l7 l+ f+ V- P
來 了 烤 魚 店 ， 當 然 先 叫 烤 魚 ， 招 牌 的 是 一 道 叫 「 香 麻 辣 味 烤 魚 」 ， 可 分 大 中 小 辣 ， 我 們 都 是 嗜 辣 者 ， 就 叫 了 大 辣 。 3 G" V2 q/ ?4 l3 }3 Y' w
9 ~2 q0 k" D5 `等 菜 上 桌 ， 先 看 單 張 上 的 說 明 ： 配 方 獨 特 ， 突 出 了 麻 、 辣 、 香 、 鮮 。 開 胃 、 爽 口 、 香濃 ， 回 味 無 窮 ， 食 之 辣 而 不 燥 、 口 不 乾 、 不 上 火 、 喉 嚨 不 痛 、 口 味 幽 香 ， 油 而 不 膩。
! ^- ~" e1 l" \& u# S @
- v$ }1 X4 @2 W$ Q1 j4 u5.39.217.77:8898
" t' y n0 o9 t4 ?& D0 etvb now,tvbnow,bttvb香 麻 辣 味 烤 魚 邊 煮 邊 吃 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 是 醒 胃 。 $198TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 m3 A) @- Q* M
( r) Z/ k% Y' w! r' T, t
9 n `' S( m' b$ T! M. F% N9 N% U. G魚 卜 米 線 配 搭 特 別 ， 吃 起 來 也 挺 好 味 。 $32
: y& t" P3 o2 n1 I9 x. M; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ F+ \6 w2 ]+ r4 f: w
: D1 ^& X8 e2 V, ?1 Z9 {tvb now,tvbnow,bttvb原 條 燒 茄 子 亦 是 只 此 一 家 ， 值 得 一 試 。 $18
- Z+ \" v1 e: A
2 Y* ^4 D8 U# o; Q5 I" h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 g) Z" e f6 g' I& i1 s; c
吃 膩 了 魚 ， 不 妨 來 個 另 類 選 擇 ， 嘗 嘗 香 噴 噴 的 羊 肉 串 。 $9/ 串# f# }" c9 k/ u! R$ [0 l
2 X9 ^/ C% c$ g這 麼 說 ， 好 像 是 中 藥 萬 方 靈 驗 。 1 }+ E# L7 H0 i" ]" q7 Z9 c
魚 上 桌 ， 是 將 鯇 魚 現  ， 醃 製 過 ， 然 後 放 在 火 上 烤 個 八 九 成 熟 ， 澆 上 辣 湯 ， 下 面 擺 個 火 爐 ， 讓 魚 一 邊 煮 一 邊 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 z% P! i8 ?( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 D+ o& w! G
我選 了 肚 邊 的 肉 ， 沒 那 麼 多 骨 ， 味 道 是 不 錯 的 。 剁 椒 下 得 夠 ， 又 加 上 白 醋 ， 又 酸 又 辣， 但 「 麻 」 卻 不 突 出 ， 沒 有 那 種 吃 得 全 嘴 麻 痺 的 感 覺 。 魚 甚 瘦 ， 烤 過 之 後 乾 癟 ， 就算 肚 邊 ， 也 沒 有 肥 膏 ， 就 不 那 麼 滑 了 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 q/ r" j. x4 @/ I& I
4 f, y$ Y" r6 B8 L7 H接  煮 米 線 ， 店 主 問 要 哪 一 種 ？ 我 回 答 每 樣 都 試 試 ， 結 果 好 傢 伙 ， 他 一 來 就 是 七 碗 ， 去骨 魚 頭 的 、 魚 嘴 的 、 魚 較 的 （ 魚 頭 邊 的 肉 ） 、 魚 腩 的 、 魚 片 的 、 魚 骨 的 、 魚 尾 的 ，怎 麼 吃 都 吃 不 完 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 D h9 u3 I8 I" ^' n
5.39.217.77:8898 z* r4 x; d% y5 {0 P
湯 汁 都 完 全 一 樣 ， 我 心 想 怎 麼 不 雙 拼 或 者 三 拼 呢 ？ 吃 到 最 後 ， 再 來 第 八 碗 ， 那 是 魚 卜 的 ， 才 比 較 特 別 ， 不 然 會 悶 出 鳥 來 。
& w( [* ~0 z+ f" O
x0 a1 \% w$ Z0 }7 x公仔箱論壇其實 ， 我 們 只 要 叫 個 兩 碗 ， 店 裡 可 以 把 魚 的 其 他 部 份 加 進 去 ， 每 款 添 多 八 塊 錢 就 是 ，那 就 不 會 浪 費 了 湯 汁 和 米 線 。 還 有 貢 丸 、 牛 筋 丸 、 假 蟹 柳 、 腸 仔 等 等 ， 各 加 五 元 就是 ， 等 於 是 車 仔 麵 的 賣 法 。 ; I' |# t2 N: Y( ]$ D, h0 N& t
% S* e# p6 F% P& v6 w- z9 n
又 叫 了 一 些 小 菜 ， 原 條 燒 茄 子 其 他 店 少 見 ， 可 以 一 試 。 魚 吃 得 多 ， 來 點 肉 ， 這 裡 的 羊 肉 串 也 算 不 錯 。 5.39.217.77:8898# a9 _) ~5 W- W
! \" S! w& T, P$ c% x Ytvb now,tvbnow,bttvb中 午 去 ， 店 裡 生 意 滔 滔 ， 食 客 一 看 到 有 新 奇 的 吃 法 就 會 去 試 ， 問 題 是 這 種 好 奇 心 能 夠 維 持 多 久 罷 了 。
- b. V4 E: G8 D+ k$ {! ] c5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 N. c }' Y/ C7 T, g+ f
" \! a, f& J! B5 J8 f" Q* z
9 x. O }% X* [9 |4 c0 }9 a「 渝 薌 烤 魚 」 裝 修 得 體 ， 出 品 頗 佳 。
+ v* Q$ D+ R) [) G. ttvb now,tvbnow,bttvb
/ o# a) s% P3 ?$ a, ]/ q9 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 w6 U: u& B! a0 c; Q7 t
C/ \0 d5 W/ |' T; K% g& \公仔箱論壇5.39.217.77:8898) O% L. t2 \# S' J5 z" m7 ^
渝 薌 烤 魚 |
發表於 2009-2-14 03:07 PM
| 