想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 5.39.217.77:8898! S U: s( N2 g7 I# G' u3 ]% R
第一步 望
) ?- k# w' W# n9 Y$ `; q" Ttvb now,tvbnow,bttvb 先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。5.39.217.77:8898% r& \: ?0 t" o. D' R2 V
第二步 摸7 t; a& f, P. u/ Q$ h" j0 R+ N
摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。
# n# P/ y7 g4 V 第三步 听
" |5 W g& e% Y7 P' A- {. r& A& \" L 将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。
1 y# n/ [: J' {! F ^ 第四步 闻公仔箱論壇5 Y2 T3 R! C/ O1 c1 ^* ]9 U1 w
好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
8 `# f2 |* V0 M I+ ^1 h5 [' v 第五步 试TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: ]/ p# \4 n: f" [9 a
评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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