想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！
* L" G- N3 P( V, p5.39.217.77:8898 第一步 望
* N! c& t3 ~2 a公仔箱論壇 先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。公仔箱論壇5 P& p! H' o& g0 C
第二步 摸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ M1 V$ }5 }) Q- @4 l, l& W
摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。" V+ [+ j' ^7 a! C
第三步 听5.39.217.77:8898" f$ V) N+ t' d
将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。5.39.217.77:88980 t' M" }6 i# b) u3 C' G) P4 U9 ~
第四步 闻tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ t, T$ y# j$ v
好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
7 [5 g; |/ p6 Z& T' z8 F5.39.217.77:8898 第五步 试
Z0 P+ V2 L; l" W( w q5 gtvb now,tvbnow,bttvb 评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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