6 c! @' A2 Q3 G. A3 X. h3 ]: p1 P" h1 Q7 e7 |
( i1 x& S" c: o# |- t
材 料
" H9 {5 }" Q# b M/ M' i% K Xtvb now,tvbnow,bttvb日 本 南 瓜 1/2 個 、 洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 粟 米 粒 2 茶 匙 、 木 瓜 奶 2 湯 匙 、  包 糠 / 天 婦 羅 粉 各 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 牛 油 / 鹽 / 蛋 黃 醬 / 沙 律 菜 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z! ?8 Z: ]5 O7 B* W
: C7 V6 m7 Z' t7 X3 [' n' itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& C- B) R h# U: V# M2 G
做 法
6 Q7 T- a& f+ S5 R6 S1 G1. 南 瓜 切 件 烚 熟 ， 去 皮 後 壓 成 茸 。
: `9 |4 _! l; M, E; r1 C. B6 t$ U
1 y' g6 Y. G6 {- P& F0 o2. 起 鑊 開 中 火 ， 加 牛 油 炒 香 洋 及 粟 米 ， 轉 細 火 拌 入 南 瓜 茸 攪 勻 ， 加 入 木 瓜 奶 、 鹽 及 約 3 湯 匙 包 糠 ， 炒 成 黏 糊 但 略 為  身 就 盛 起 略 為 攤 凍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! Q1 ~2 e* @9 j) v# z
m9 W7 k) |1 r+ j; k; j3. 把 （ 2 ） 搓 成 圓 球 狀 ， 壓 入 心 形 餅 模 後 脫 模 ， 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 撲 上 包 糠 。 * t; ~, m' C" o. k
tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 u: o' ?, @' n' L
4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 大 火 炸 南 瓜 餅 至 面 變 硬 ， 轉 中 火 炸 6 分 鐘 上 碟 ， 唧 上 蛋 黃 醬 及 沙 律 菜 便 可 。
) q2 i. [# Q8 _) i* [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 F4 t+ W1 W# T- Y8 \' Y5.39.217.77:8898貼 士 ： 南 瓜 餅 的 大 小 要 適 中 ， 如 掌 心 般 大 小 是 最 好 ， 太 大 很 易 面  心 不 熟 ！
6 o* U/ O; N* n7 m* ]! X6 V公仔箱論壇 |
發表於 2009-2-13 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-13 04:43 PM
|