返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 黃 金 芝 士 焗 蠔

8 u! v, ?0 n' i# p$ B7 p
' O# j/ k5 A* O- b. c
材 料公仔箱論壇& v4 t! ^0 Q; H' f7 n
美 國 大 珍 寶 蠔 1 隻 、 車 打 芝 士 2 片 ( 撕 碎 ) 、 日 本 QB 沙 律 醬 3 湯 匙 、 洋 碎 / 粟 米 粒 / 青 椒 粒 / 紅 蘿 蔔 粒 各 1 茶 匙 、 香 草 / 番 荽 碎 / 牛 油 各 少 許
; x( N6 n; W: ^  }5 c5 H公仔箱論壇
9 @; F# M7 H, K% u/ ltvb now,tvbnow,bttvb
, x4 R. H- W: }5 i, h  Q* R+ _. qtvb now,tvbnow,bttvb& A2 b( D9 ]0 s0 N
公仔箱論壇* C% O' t& U, U( f# F. f
做 法5.39.217.77:8898* o% C6 C7 i1 s9 v" U6 j
1. 蠔 起 肉 , 殼 及 肉 皆 洗 淨 , 抹 , 肉 放 回 殼 中 。
# L) M8 R' ~- M3 m5 G+ z0 }9 h公仔箱論壇
8 p7 d, n2 s, u4 }1 X, v/ q' ]5.39.217.77:88982. 起 鑊 開 中 火 , 加 牛 油 炒 香 洋 、 粟 米 、 青 椒 及 紅 蘿 蔔 , 盛 起 與 芝 士 碎 及 沙 律 醬 拌 勻 , 鋪 上 蠔 面 。 5.39.217.77:8898# t+ y3 w4 ?7 J% _

( K- S3 [# ?" w  A3. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ , 放 入 蠔 焗 10 至 15 分 鐘 , 撒 上 香 草 及 番 荽 碎 便 成 。/ i. h# a  w/ \1 W; [4 T
5.39.217.77:8898* l2 M* Z' ^3 N; h) H
貼 士 : 焗 蠔 用 美 國 珍 寶 蠔 最 適 合 , 大 隻 又 味 淡 , 易 焗 又 不 會 浪 費 蠔 鮮 味 , 愛 吃 濃 蠔 味 的 話 , 應 該 食 生 蠔 呀 !5.39.217.77:8898- ~0 T/ H# F1 q
THANKS
返回列表