英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb! G4 M6 G. t# K: G0 F) C: X+ ]
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 ' N) ]/ `; B; W7 d/ u7 m
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
6 S# R3 j1 R" p; N公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
: ]( t! w( C P4 P0 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! q0 h& R2 c8 z- _1 X
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ' b, D) C6 @" k3 Q
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.77:88982 F& v) C& r) D7 B( ^$ v# Y: Q# E
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇3 \" b5 W" J) }: d8 T/ A
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
8 |8 i9 Z( L; j/ t2 P2 Htvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 y7 Z8 F3 U4 _9 b
) X4 ^# F) c/ d& \' a公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
: ^) g% J I; a$ Z! rtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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' Z$ z# C9 C7 \5 [, \1 b5.39.217.77:88987) Per Se 美 國 紐 約 : ?4 h5 P6 V0 Y' [) t# h
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 % y3 J* J5 u+ B b( }9 }
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
" w- P/ V# D+ A$ U名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
1 o6 D3 e3 T/ U公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇5 H/ o- }/ b I9 H7 O' k8 n
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10) St John 英 國 倫 敦
: z( y+ q( L% R% q名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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