英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇& |9 Z3 ]/ j* q% I$ U4 j
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 % w+ R( }3 v/ d% a ~
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 1 O2 L5 X; n' R
) L" ~; c, w) Z7 S, Y" Y; Y2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb3 D" e+ @; ?! O3 L
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 公仔箱論壇) I6 v8 q; Z' B$ u3 R
H d/ A6 T. u" |4 b2 [+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
& E5 `1 y0 Y* A0 X5 a* ltvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
- i' H& S3 M8 A) e# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v ?8 J( K6 I, B4 Z8 O [1 _1 E$ n
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.77:8898+ Z, }0 \3 f* ^% N
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ) E. ^ q+ B0 ^/ x& y4 i$ |1 ~8 M- y
1 i3 c) I3 @7 v7 ~. J$ E4 h5.39.217.77:88985) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 ' |+ @: x4 Z$ {! g& s
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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8 Q7 ~* X9 t" o7 Y% wtvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇; T6 a% G2 U, }; L3 R" }" e( Z
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇$ o1 R* r5 e' l) S7 T! p
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7) Per Se 美 國 紐 約
a( j, U& o0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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# t' ~# ?5 g- @5 ]& F( L8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 K) ~- X2 d6 r! b. m' \, N' s" I6 Q
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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/ _' Q$ Q# W0 s+ g& b4 E# k3 ?( r9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇! m/ |+ v# T2 s N
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 3 ^' i" A8 B" T
0 f I7 b) @$ ]( g10) St John 英 國 倫 敦
2 K$ n: E. ]5 ^% S3 F$ D$ E2 y. utvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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