英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇* }4 u# H- E1 y# C/ _6 u
+ f# v$ u# ?2 V; d: i1) The Fat Duck 英 國 布 雷
" @2 i) _& v7 \1 stvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.77:8898+ }+ ]1 d' T$ L4 x
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
& L2 g, z0 s8 ~$ M2 I# Q f r4 p1 otvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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8 G" ?9 R; i+ V. w6 t) d! n4 E& [tvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
- S7 { n9 D$ R5.39.217.77:8898名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.77:88989 ^7 O) {7 [: m2 q1 p1 N9 b- r
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ U l9 m0 } R4 y; N
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 * ~# S `- n, N3 M N0 Q
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 - ~ s( X! U" l7 [: ]( |
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.77:8898) ]7 Z& ?% G% @3 O5 |: c
% Q7 P0 u8 Y/ O" U9 A5.39.217.77:88987) Per Se 美 國 紐 約
' a6 a6 [% j6 O1 G" b! z名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 * y+ i" r; [1 |' N+ f5 l
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
, J4 N2 x( s) c# v$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb: _% C1 ^8 C9 _
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 5.39.217.77:8898; j% k2 N2 F/ o. J( R
z' Q: z% L+ ~# w5.39.217.77:889810) St John 英 國 倫 敦
% ?) p0 N% ^4 Y& b) N) B公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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